每次阿母不在家要外食或是朋友來訪，第一個選擇的一定是這家吃了一、二十年的老麵攤，吃過的沒有一個不說好!!
新社老街豆腐宗
FB：https://reurl.cc/WN9Yy
台中市新社區中和街四段283號
TEL：04-2581-1831
營業時間：15:30~22:00，星期六休
新社老街豆腐宗 在哪裡?
這家在新社街上開超過四十年的臭豆腐老店，原本開在對面的一個小鐵皮屋裡，九二一大地震時震垮了，後來就遷移到對面的店面繼續做生意，生意本來就很好，經過食尚玩家的報導後，人氣更是強強滾
攤子前面是點餐區也是工作區，老闆正在處理外帶的食物，沒看錯，一直以來這裡都是用塑膠袋包裝，這樣就可以知道我吃了多少塑化劑了…
新社老街豆腐宗環境
內用區的桌數不算太多，所以很常客滿，尤其是假日和用餐時間，人多到很恐怖
食尚玩家採訪的照片一直懸掛在店裡，N年過去都已經褪色了
新社老街豆腐宗 菜單
牆上有MENU可以參考，不要問我推薦什麼，因為除了滷菜沒吃過外，其他的我都覺得好吃…XD
點餐單在櫃台，畫好餐點、填上桌號交給工作人員就可以了
新社老街豆腐宗 餐點
炸臭豆腐 $:30
一份有三個，以前覺得吃一份會有點意猶未盡，最近覺得找人分食一份會比較剛好，應該是年紀大了，食力不如從前了
吃臭豆腐就是要把泡菜塞在洞裡一起入口，這樣可以吃到臭豆腐的酥、軟，也可以吃到泡菜的甜脆，口味上雖然沒有特別的突出，但就是一種很熟悉的味道，不見了我會想念的那種
餛飩乾麵 $:45(小)
來這裡我通常是點一碗餛飩乾麵+大腸豬血湯，我都說這是我的套餐…😁
麵條用的是一般的陽春麵，吃起來不會爛爛的，除了肉燥外，還另外加了沙茶醬，所以吃起來有沙茶的香氣，口味上偏重一點，但我超級喜歡
餛飩還滿大一顆的，飽滿又紮實，是我喜歡的味道
大腸豬血湯 $:35(小)
雖然是小碗的，但是份量很夠
大腸豬血湯也是我的必點之一，看似清淡的湯頭卻很夠味，很涮嘴的會一口接一口
大腸都是泡在大鍋湯裡，製作餐點的同時才會撈起，所以有時候大腸會過度軟爛失去嚼勁，不過最近幾年吃，太過軟爛的現象已經不多見了
大腸的份量給的相當的多，吃起來也沒有腥味，滿滿的一碗才35元，超有誠意的啊!!
鹹湯圓 $:45
湯頭和大腸湯的湯頭其實是一樣的，但因為配料不同，湯喝起來也不一樣，但一樣好喝
吃慣了阿母煮的鹹湯圓，在外我吃鹹湯圓的機會其實不多，應該10隻手指頭數的出來吧!!
湯圓有Q，配料雖然只有簡單的韭菜和豆芽，就像是清淡版的客家鹹湯圓，有時候想吃湯圓就會來點上一碗
三角圓 $:45
很多人都以為三角圓就是水晶餃，但對我來說，三角圓不等於水晶餃，因為不止口感，連味道都和三角圓不一樣
妙了哦，一樣的湯頭味道又不一樣了…
三角圓的皮相當的Q，是很有嚼勁的，和水晶餃的軟Q完全不一樣
肉餡上有胡椒和紅蔥酥的香氣，也和水晶餃不一樣，我超級喜歡的
鹽酥鴨頭 $:45(一隻)
店家的另一個招牌就是這鹽酥鴨頭，常常可以看到店裡都是人手一盤配啤酒
這種鹽酥鴨頭吃一隻絕對是吃不過癮的，一定要二隻起跳
鴨頭事先都已經滷過，點餐後才入鍋油炸，炸一隻需費時十分鐘，想吃要有一點耐心
鴨皮炸的超級酥脆，因為火候掌握的好，所以肉質也不會柴，灑上胡椒鹽香氣很夠，酥脆的口感越咬越香，連骨頭都想吃下去了
新社老街豆腐宗 評論
鄉下人就是大方，東西看起來就是俗擱大碗，雖然不是很精緻，卻有著在地的濃厚味道，朋友現在來訪都會指定要吃這一家，對我來說，吃的是記憶也是回憶~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新社老街豆腐宗
- 所在地址：426臺灣台中市新社區中和街四段283號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 15:30-22:00
- 店家電話：04-2581-1831
- 評價：★★★★★
