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嘉義︱珍珍蚵仔煎 海產粥.文化夜市人氣排隊美食,宵夜時段才營業,香煎虱目魚、海產粥都好吃


住在文化路夜市旁的好處就是想吃什麼就可以立刻出發,完全不用考慮時間、距離和停車問題,就在我們吃完一輪夜市美食後,休息了一下又再度出門,為的就是晚上9:00才開始營業的『珍珍蚵仔煎海產粥』…

珍珍蚵仔煎海產粥
嘉義市文化路與中正路交叉口(嘉義文化路夜市內)
TEL:0-223-3033
營業時間:21:00~04:00,星期二休


『珍珍蚵仔煎海產粥』位在文路夜市裡的中段,文化路和中正路的交叉口,據說以前是晚上22:00才開始營業,現在好像提早到21:00了,這天我們是21:30來,不止內用,連外帶也都排了一長串


販售的品項不多,生意卻是好到爆


如果說『珍珍蚵仔煎海產粥』是文化路餐飲奇跡我真的完全相信,人潮真的很可觀,來這裡就是要眼明手快,看到哪裡有空位就要趕快補上去,不然就只能慢慢等了


煎蚵仔煎的手一直沒停過


招牌的香煎虱目魚也是一盤接著一盤


香煎虱目魚-我平常就很喜歡吃虱目魚,不管是香煎的或是煮湯的都很愛
這裡的虱目魚厚度雖然比較薄也比較小片,但煎的剛剛好熟,吃得到魚肉的鮮甜,更愛那煎的酥香的魚皮,下次再來我要一個人吃二片


蚵仔煎-這個份量也是偏少,煎到有點微酥的焦香感,蚵仔新鮮、醬料也很特別,滿好吃的


海產粥-海產粥的份量也不大,一個人吃很剛好


配料還滿豐富的,有蝦子、虱目魚、花枝、蛤蠣、筍絲和香菇,湯頭清爽卻很鮮甜,很對我的胃,三不五時都在想念


鍋燒意麵-以前吃的鍋燒意麵麵條都煮的爛爛的,所以吃它的次數5根手指頭數的出來,想不到這裡的麵條是煮的很剛好,還有一點點嚼勁的,完全巔覆了我對鍋燒意麵的印象
海鮮料和海產粥差不多,也是給的很大方,湯底有一點點沙茶味,這個我也覺得好吃


『珍珍蚵仔煎海產粥』在google的評價裡好壞都有,雖然忘了這餐吃了多少錢,但記憶中也不算太貴,我個人是覺得口感和味道都不錯,下次也會為了吃到它而特地留到晚一點…

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珍珍蚵仔煎海產粥
嘉義市文化路與中正路交叉口(嘉義文化路夜市內)
TEL:0-223-3033
營業時間:21:00~04:00,星期二休
※用餐時間:2019/06

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