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台中南屯︱スシロー 壽司郎@市政黎明店.來自大阪的日本三大迴轉壽司名店,食材新鮮有誠意,APP訂位省時又方便


日本三大迴轉壽司名店『壽司郎』也來台中展店了,雖然連開三間分店卻還是造成排隊風潮,不先預約只能在現場耐心的等,這天是和朋友臨時約吃飯,忽然想到它就用了app訂位,想不到非常的順利,完全沒花到半點等候的時間…

スシロー 壽司郎
FB:https://www.facebook.com/Sushiro.TW/
台中市南屯區市政南一路158號
TEL:04-2258-3007
營業時間:11:00~22:30(六、日提早到10:30營業)


壽司郎要怎麼預約呢??首先,先下載他們家的APP
下載完成點進去APP就會出現這個頁面,點選「鄰近店鋪 預約.訂位」


接著會出現各分店的資訊,包含當日用餐,現在所需等候的時間
如果是當日想用餐,就點選「立即前往(領取號碼牌)」
如果想預約其他的日期,就點選「APP預約訂位」


確定好分店,接著決定用餐的人數


選擇用餐日期


接著會出現預約當日可預約的時段,一個小時共有四個時段可預約,接著點選想用餐的時段時間


確認「預約人數」、「預約日期」、「預約時間」都正確後,點選「預約」


預約完成就會出現號碼牌,代表預約成功,就等著時間到開吃啦…


如果是想當日用餐的,一樣先選擇用餐的分店,接著選擇「立即前往(領取號碼牌)」,接著選擇用餐人數、要「桌席座位」或是「吧台座位」,接著按「確認」


確認完成號碼牌就出現了,可以依下方「下一組來賓」來確認自己的用餐時間
APP會在預約時間的前30分鐘及前10分鐘前發出提醒通知,現場叫號後保留30分鐘,30分鐘內沒出現號碼牌就失效囉~


『スシロー 壽司郎』目前在台中有三家分店,分別是福科路的福科店、市政南一路的黎明市政店、漢口路的漢口店,除了漢口店外,其他兩家分店都備有停車場,但可停的車數並不多


門口有扭蛋機,小朋友很愛


到現場後,記得先到中間櫃台點選營幕資料報到,不然錯過了就只能重新抽號碼牌了


左邊有等候區


右邊則是結帳區,上方有壽司郎的人氣產品推薦,可以從這些先下手


等店員叫到你的號碼,會給一張座位號碼牌,依著號碼牌就可以找到自己的位置


廻轉壽司的格局都差不多,都是以四人座為主的微包廂空間


這裡的計費方式是以盤子的顏色來區分,紅色盤子40元,銀色盤子60元,金色盤子80元,用餐限時一小時


每一種壽司前方都有介紹牌,可以清楚知道壽司的內容
據說轉動350公尺後若沒有人拿取,壽司就會被下架作廢,如果是真的,那品質就讓人很放心


哇沙米是單獨包裝的,也在旋轉台上


有熱水可以自己沖泡抹茶


餐具和醬料,大瓶的是醬油,左右兩邊小瓶的各是橙醬和甜醬,也有薑片


如果發現轉台上沒有自己想吃的壽司,也可以透過平板來點餐,結帳時只要按個服務鈴鍵,工作人員就會馬上過來處理


第一輪被警告不要拿太多,小試一下只拿了這些


本來以為是花枝,結果是烏賊,口感和花枝滿相似的,但更為清爽一些


大人小孩都很愛的鹽味牛排,香氣十足,吃起來也很juicy,可惜是冷的


飛魚卵軍艦


鮮蝦天婦羅


鮮蝦3貫-一次可以吃到赤蝦、熟蝦、甜蝦三種不同口感的蝦子壽司,尤其是左邊的赤蝦,鮮甜又好吃,這個有推


炙燒起司鮭魚-我對起司無感,比較喜歡單純的炙燒味道


炙烤鹽味生鮭魚-炙烤過的鮭魚散發出來的焦香氣和油脂香,讓人喜歡


醬烤日本產貝柱-除了干貝本身的鮮甜味,還有淡淡的日式甜醬油香氣,厚實又美味


煙燻生鮭


炸蝦酪梨卷


長鰭鮪


甜蝦沙拉軍艦


肉蛋豆皮壽司


炙燒鹽味赤蝦-很喜歡這個赤蝦,新鮮又Q彈,後來又拿了很多盤


香嫩雞排-雞排是滿嫩的,不過我不是很習慣這樣的組合


如果是用平板點餐,則是用上方的輸送帶送過來


醬烤牛肉-牛肉太乾了,不OK


極上鰻魚-鰻魚肉質軟嫩,鮮甜好吃


北寄貝-北寄貝肉質比較有嚼勁,搭配壽司飯還可以


炙烤鮭魚肚-最愛這種油脂豐富的炙燒鮭魚肚,入口的油香氣讓人喜歡


炙燒羅勒鮭魚-多了一點羅勒的香氣,滿好吃的


醬烤蝶魚鰭緣-這個和最愛的比目魚有點類似,但吃起來多了一種微微的咀嚼感,鰈魚和米飯中間夾了一片紫蘇葉,增添了一股特殊的香氣,不過紫蘇葉味道太重,覺得有點搶戲了


海膽海苔包飯-除了海膽的鮮甜味,還有海苔的鹹香氣,這個也好吃


醬烤特選鮭魚中腹-醬烤的鮭魚炙燒部份比較多,我還是喜歡單純的炙燒多一點


豪華貝柱-這個是季節限定推出的,軟綿又鮮甜


鮭魚卵茶碗蒸-茶碗蒸的柴魚高湯味明顯,吃起來非常的鮮美,細緻又綿密,這個也有推


天婦羅綜合拼盤-猶豫了很久才點的天婦羅,因為真的很怕含油度太高,想不到吃起來還滿清爽的,可以分別吃出蔬菜本身的甜味,意外的讓我喜歡


特選鮪魚大腹-看到金色盤子,就知道它的身價有多高了,入口的油脂香感覺是入口即化,一貫才80元,很值得一吃


三種魚卵海苔包飯-這個是季節限定,有鯡魚卵、鮭魚卵和蝦卵


鱈魚子沙拉軍艦-鱈魚子超鹹的,吃了一個就無法再吃第二個


印象中這個是店員拿到桌邊來介紹,說是鮪魚大腹切成細丁,我腦波弱就拿了一點,這個也不錯


炙燒鹽烤鮭魚-吃來吃去還是比較喜歡炙燒系列的鮭魚,光是鹽烤口味,小笨童一個人就吃了五個


吃完的餐盤只能堆疊在桌上,結帳時店員會過來依顏色和盤數計算金額,不能像藏壽司一樣5盤就可以玩轉轉樂比較可惜


不知道是不是心理因素還是剛好都有我喜歡吃的,覺得壽司郎和其他的迴轉壽司比起來,是比較和我口味的,選擇性比藏壽司來的多也豐富一點
問小笨童喜歡哪一家,他說:壽司郎,問他為什麼,他說:因為比較好吃←毫無建設性的回答

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スシロー 壽司郎
FB:https://www.facebook.com/Sushiro.TW/
台中市南屯區市政南一路158號
TEL:04-2258-3007
營業時間:11:00~22:30(六、日提早到10:30營業)
※用餐時間:2019/11

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