這天和友人去大坑吃完『香緹果子』後準備去吃晚餐，車子都已經快開到環中東路了才被叫回來，說是東山路和松竹路口的『大坑米粉湯』人多到誇張，晚餐就這麼臨時改到這裡了…
大坑米粉湯
台中市北屯區東山路一段380號之20號
TEL：04-2435-1611
營業時間：10:00~20:30，星期一休
『大坑米粉湯』位在東山路一段和松竹路口，大大的招牌在夜裡特別的顯眼，好像開了有一陣子了，印象中假日晚上從這裡經過都是滿滿的用餐人潮
內用找到坐位後才到外面點餐，覺得有一點小小的不方便
menu~
不管是內用或是外帶，取餐的位置通通在店內，人多的時候真的會擠成一團，顯的有點混亂
一旁的醬料、餐具就自行取用
弄了二碟醬料，結果完全沒用到
二大一小胡亂劃一通，結果就變這樣了…XD
要知道這天我是忘了帶錢包出門請求也沒帶錢包出門但是家住比較近的友人來幫忙才有甜點可以吃的，我們帶著剩餘的400多元來吃晚餐，想說400多元應該很夠我們吃了，誰知結帳的時候差點沒嚇死，還好友人的包包裡還有零錢可以湊，不然我們就要留在這裡洗碗了…TAT
《燙青菜》$:40
這天的燙青菜是地瓜葉，我很怕地瓜葉燙的過爛，還好這裡的不會，拌著香氣十足的油蔥酥，不油不膩很可以
《麻辣豆腐肉》$:59
油豆腐裡包裹著肉漿，辣度微微的，味道上偏清爽，味道還不錯
《大腸》$:60
《粉腸》$:55
《脆管》$:55
《綜合拼盤》$:60
綜合拼盤裡有大腸、脆管和隔間肉，感覺是多點的
小菜以內臟類居多，處理的都還滿乾淨的，簡單川燙味道就不錯
《隔間肉湯》$:45
肉都還滿嫩的，湯頭也很清甜
《肉片雞蛋意麵》$:60
這碗的調味雖然簡單卻很夠味，麵條的軟硬度也很剛好，不知道是不是我們放的有點久，所以吃起來有點乾，我們加了一些湯在麵裡，味道還是一樣好
《小卷米粉湯》$:99
一直以來我對米粉湯的認知是粗米粉，後來才知道南北大不同，北部用的是粗米粉，南部用的是細米粉
這裡用的是北部比較常見的粗米粉，口感比較軟嫩，不像細米粉多了一點Q勁
湯頭有著濃郁的油蔥酥香氣，味道上是比較清爽的
小卷份量給的很多，吃起很Q彈，吃得到鮮甜味
看到很多人去加湯，我們後來也跟著加了一碗，想不到除了多送一些米粉還附一根大骨，後來我們猜想應該是快要結束營業了所以大放送，真是太佛心了…
『大坑米粉湯』的小菜選擇性雖然偏少、價位也偏高了一點，但在餐點口味上都還滿不錯的，不過粗米粉我個人是比較吃不習慣，我還是偏愛『三重埔米粉湯』多一點啦~
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大坑米粉湯
台中市北屯區東山路一段380號之20號
TEL：04-2435-1611
營業時間：10:00~20:30，星期一休
※用餐時間：2019/10
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