其他異國料理, 吃.在神岡

台中神岡︱PHO LONG 越南料理.平價又美味的越南料理,吃了好多年還是吃不膩


原本位在神岡派出所附近的「越南小吃」搬家好久了,陸陸續續去吃了幾次,覺得除了環境變的更好外,餐點還是一樣的美味,每次來到神岡就會想要來回味一番…

PHO LONG 越南料理
台中市神岡區神岡路140號
TEL:04-25634573/0910-988791
營業時間:11:00~20:30,星期一休


搬家後的『越南料理店』現在位在神岡路上,離原本的店面並不遠,招牌一樣不明顯,用餐時間人氣依然非常的旺,不早一點來,就只能慢慢等


店裡的空間雖然不大,坐位區也不多,但是夏天有冷氣,終於不用再吃到大粒汗小粒汗了


店裡的前半區是工作區,整潔乾淨又清爽,一目瞭然看了很安心


Menu~販售的品項不算多,但還是讓我的選擇困難症來一次發作一次,都樣都想吃啊…


辣椒真的很辣,不嗜辣者請小心服用


《鮮蔬蝦捲》$:90
一直以來都很喜歡越南的春捲,但是合我口味的真的不多,通常我都是在店裡吃完一份,離開前還會再打包一份回家


蝦捲一份有三捲,送上桌時都已經對半切好,餅皮裡包有生菜、小黃瓜、米粉、豬肉和鮮蝦,口味清爽卻相當的有飽嘴感


蝦捲本身沒什麼特別的調味,蘸著特製的魚露醬,口感和味道都更加的豐富,讓我一吃再吃也吃不膩


《牛肉湯》$:70
友人這天不想吃河粉,所以只點了牛肉湯


湯頭應該是用了大量的洋蔥下去熬煮的,喝起來有一點點甜味,雖然清爽但味道卻很足,鮮甜好喝


現沖的牛肉帶有一點點粉紅色,嫩嫩的有好吃


《牛肉酸辣湯》$:100


湯頭和牛肉湯的湯頭看起來很相似,但喝起來味道完全不一樣,說是酸辣但味道還滿清爽的,我個人是偏好牛肉湯的湯頭多一點


牛肉是切成薄片的,雖然帶筋但吃起來很軟嫩,口感不錯


除了牛肉之外居然還有豬肉,沒有豬腥味也好吃


《越香魚飯》$:90
這道近期是我的最愛,來這裡一定要點


附一碟飯,另外還有小黃瓜和醃製過的蘿蔔,清脆又爽口


這魚燉煮的相當的入味,帶有細刺入口的時候要小心,醬汁雖然是走重鹹路線,胡椒粉灑的滿多的所以會辣,但鹹香味十足,明明知道吃這麼鹹不好,但就是會忍不住扒著飯一口接著一口的吃,我真的很愛


《豬排拌米線》$:75


麵線煮的很剛好,不會過於軟爛


豬排是有先醃製過的,還滿軟嫩的,不過和其他餐點比起來,記憶點是比較低了一點


《香茅雞》$:75(小)
寫文的時候我才知道它的名字是”香茅雞”,因為吃起來完全感受不到香茅的存在啊…
這道味道也是偏重,醬香味十足比較適合配飯吃


《越式炸春捲》$:80
這個和台式炸春捲很不相同,裡面包的感覺是肉末,甜甜鹹鹹、酥酥脆脆的口感還不錯


《什錦火腿堡》$:80
一直以來就很喜歡這種越式麵包,裡面除了抹了越式豬肝醬外,還有醃製過的蘿蔔乾、肉醬,酥脆又爽口,就算吃很飽也要外帶一份回家繼續吃


這家越式小吃店吃很多年了,雖然每次來吃的東西都差不多那幾樣,但就是怎麼吃都吃不膩,也是每次我來到神岡必吃的美食之一,全天候營業更是造福隨時都想吃越式料理的朋友,很推~

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PHO LONG 越南料理
台中市神岡區神岡路140號
TEL:04-25634573/0910-988791
營業時間:11:00~20:30,星期一休

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