台中西區︱VEGE TEJI YA 菜豚屋．日系風格韓式烤肉店，有專人代烤不用自己烤，豐富好吃

台中西區︱VEGE TEJI YA 菜豚屋．日系風格韓式烤肉店，有專人代烤不用自己烤，豐富好吃
『菜豚屋』是一家日系的韓式烤肉店，餐點品質一直頗受好評，平日只賣晚餐時段，假日才加賣午餐，因為這樣讓我放在口袋裡很久，這天終於有機會來消滅一下了…

VEGE TEJI YA 菜豚屋
FB：https://www.facebook.com/VEGETEJIYA/
台中市西區精誠五街19號
TEL：04-2327-3420
營業時間：一~五 17:00~23:30；六~日及國定假日：11:00~15:00/17:00~23:30

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『VEGE TEJI YA 菜豚屋』台中精誠店位在精誠五街上，平日只有晚上才營業，六、日及國定假日才有午餐時段，我們是過年期間來的，臨時訂位還能搶到一桌真的很幸運，應該是早上有去拜拜的關係XD
巷弄裡真的超難停車的，店旁雖然有停車場但只能停5輛車左右，可以在忠明路上找好停車位再走進來比較方便

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門外有候位區

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一樓的空間比我預期的還小，過年期間店裡掛滿紅包，喜氣洋洋的

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桌上都已經準備好了生菜、小菜、餐具和菜單

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套餐基本都有附海鮮豆腐湯，也可以加價換成痛風海鮮鍋、義式起司番茄鍋或是精力部隊鍋，加價部份都是以人頭計算，例如3人就是單價x3，5人就單價x5，以此類推…

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以上都是單點的部份，單點一人低消499元(另加10%服務費)，大部份來這裡的人都是點套餐居多

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套餐需要二個人以上才可以點，有599元、699元、799元三種價位，一樣以人頭計算，除了小朋友之外，每位大人都要點餐
我們這天是三大一小來用餐，因為想吃豐富一點所以選了『大人的奢侈套餐』$:799×3
(以上menu取自店家FB)

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烤盤是傾斜式的，可以過瀘多餘的油脂，一旁的鐵網則是用來煮湯

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蘸醬則有麻油、辣醬和烤肉醬

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芝麻葉在台灣栽種不易，所以很少有店家提供，『菜豚屋』不止有提供，還可以免費一直續
不過桌子與桌子之間的距離真的太小了，店員幫隔壁烤肉的時候屁股一直碰到我們的桌子和菜，我真的很介意欸，就算把食物全部堆到另一邊了，屁股還是一直對著我啊…TAT

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青蔥絲是我們坐定位後才淋上醬汁，也順便請夾子吃醬汁了

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高麗菜絲搭配的是胡麻醬，這樣單吃我可以一個人吃完一份

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小菜有紅黃甜椒、小黃瓜和涼拌洋蔥，都可以包在肉裡一起吃，降低油膩感

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60元以下無酒精飲料可以選三杯，另一杯小屁孩選了可爾必思

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店員會在烤盤裡放上泡菜和豆芽，很多人不喜歡豆芽，我個人還滿喜歡的

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這裡的泡菜不會太辣，脆口度也夠，單吃或是包在肉裡一起吃都很棒

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起司有原味和明太子兩種口味，搭配烤肉也很無敵

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上等厚切三層肉-雖然有人覺得三層肉很肥，但吃烤肉的時候我卻最喜歡它

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全程有專人幫忙烤肉，完全不用自己動手，只要等吃就好了

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跟我們一樣喜歡吃到脆脆口感的，則是建議可以多烤一下，多了一點焦香氣不管是單吃或是包菜都好吃

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店員會先試範吃法，先取一片芝麻葉，接著放上泡菜、豆芽和三層肉，放進嘴巴就完成啦~
芝麻葉就看人吃了，有人很怕芝麻葉特殊的氣味，我們都滿喜歡的，續了二次

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墨西哥卷餅皮-除了生菜包肉，這種餅皮包肉也很好吃

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店員一樣會先試範，這次是多了蔥絲和起司，不過我還是覺得想怎麼吃就怎麼吃啦…

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堆成一座小山的肉看起來也很療鬱^^

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原本的湯品是海鮮豆腐湯，我們+79元換成了痛風海鮮鍋，三人份所以價格要x3
有扇貝、淡菜、小鮑魚、蝦子和蛤蠣，湯頭鮮甜好喝

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薄切上等梅花肉-一人只有一片，要珍惜

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單吃也不錯，但我更喜歡包著蔥絲一起吃

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上等厚切三層肉-厚切的比薄切的來的有口感，烤功很不錯，吃起來不會乾柴

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上等松阪豬和醬漬牛五花擇一，我們先了松阪豬

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松阪豬就是要烤到有點焦脆才好吃

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上等橫隔膜牛排、上等薄切牛舌二選一，我們選了橫隔膜牛排

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橫隔膜口感很軟嫩，鹹甜鹹甜的好好吃

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上等薄切牛翼板-蔥絲不管跟什麼肉都很搭

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吃的差不多了，店員準備來炒濟洲炒飯，首先加顆蛋

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接著把還沒吃完的小菜剪一剪通通加進去炒

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塑型後再加上蔥花

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然後就變成了它…我本來以為是維尼熊之類的，但看起來比又像隻豬，所以這到底是??
炒飯有加醬汁下去拌炒，原本以為味道會很重，結果還滿清爽的，一下子就被清盤了

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《韓式春雨》$:120
這份是另外單點的，吃起來QQ的，有點像冬粉但又不太像，份量不多，三個大人吃份量很剛好

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《海鮮煎餅》$:150
這個也是另外單點的，我比較喜歡這種偏薄的煎餅，這樣才能吃酥脆的口感，不要看這樣小小的一份，透抽量給的很多，雖然偏油了一點，但口感和味道真的很不錯

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最後上桌的雪花冰，我已經飽到不行了，小笨童倒是吃的很開心

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來『菜豚屋』用餐的好處之一是全程有人幫忙烤肉，完全不用自己動手真的很方便，肉品的品質也都很不錯，小菜則是大方的可以無限續，會讓人想再訪哦…

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營業時間：一~五 17:00~23:30；六~日及國定假日：11:00~15:00/17:00~23:30
※用餐時間：2020/01