其他異國料理, 吃。在東勢

台中東勢︱廚匠-白俄羅斯娃娃的家.有著寬闊草坪可以嬉戲的異國料理餐廳


原本在豐原的『廚匠-白俄羅斯娃娃的家』搬到東勢好幾年了,變身成為一個擁有大片草坪可以讓小朋友奔跑嬉戲的親子餐廳,上次來訪居然已經是三年前了,因為想念他們家的麵包,這天掃完墓回程,我們就直接來這裡報到…

廚匠白俄羅斯娃娃的家
官網:http://retski.boncity.com/
FB:https://www.facebook.com/RetskisKitchenDacha/?ref=ts&fref=ts
台中市東勢區東蘭路204之3號
TEL:04-2577-1788
營業時間:二~五 10:00~17:00/六、日 10:00~20:30,星期一休


『廚匠』就在東勢往卓蘭的必經之路的台三線上,大馬路上的路口有一個不是很顯眼的指示牌,從這個路口轉進去就可以了


入口處有入園須知,可以先參考一下


一進入『廚匠』,映入眼簾的是寬闊的大草坪,另一邊則是規劃成了露營區


草坪上的遊戲器材經過這麼多年依然健在,保養的很不錯


兔、羊一窩,各吃各的完全不用搶食


羊咩:你在拍我嗎??


小時候家裡養過兔子,現在看到兔子都有一種親切感,也是因為兔子真的很可愛


草坪很寬敞,可以自備遊戲器材讓小朋友消耗體力,但是有一些坡度,所以還是要小心


小朋友最愛的沙坑,一旁也有一個小小的戲水池,應該是我們來的時候是冬天所以沒有注水開放


如果想要餵魚,可以跟櫃台買飼料


如果天氣不太熱,坐在這裡其實也很舒服


BMW不知道有沒有提供給客人玩吼?!


園區裡也有開心農場,餐廳裡的蔬菜應該也是出自於這裡


牠們是鴨不是鵝


這是倉鼠嗎??一隻還滿可愛的,但一窩就…我離遠一點好了XD


鴕鳥的家變舒適了,雖然牠還是一直跑來跑去不得閒


原本看到鳥和鴕鳥同在一處時還想著這樣鳥不會危險嗎??後來是我多慮了…


用餐區分為室內和室外兩區,戶外區就要慎訪小黑蚊和蒼蠅的攻擊了


原本走廊的用餐區是開放空間,這次再訪也改成室內了


大小俄羅斯娃娃都是有在販售的哦…


吃飯怎麼可以不打卡,店家也準備了很多的卡牌任你使用


室內坐位其實不太多,以白色系為主,採光很棒


不管是白俄羅斯的服裝還是小飾品,這裡通通看得到,老闆真的是把一萬公里外的家搬過來了


點餐前先看一下提醒,每人低消是一份套餐或是一個品項,平常不加收服務費,農曆春節期間才會加收一成服務費


看了之前的文章,發現菜單內容和價格幾乎沒什麼變動,這真的很不簡單


開胃小菜-蝦子很新鮮,蘸不蘸醬都好吃


俄式黑麵包-我們都很喜歡這個黑麵包,吃不夠都還會另外加點一份


黑麵包烤的微酥,吃起來有淡淡的黑麥香,特製的蒜味起司醬香濃又好吃,一定要上厚厚的一層吃起來才過癮,每次都很想問這醬有沒有對外販售


左:冰檸檬紅茶;右:果汁


熱羅斯熱茶


沙拉有紅酒醋醬和優格醬可以選擇,我個人是比較喜歡優格醬,香香甜甜的再來二份我也可以


湯品每天都不一定,這天喝到的是巧達濃湯,有點像是玉米濃湯但味道上偏甜一點,香濃又好喝,不愛喝湯的小笨童一個人就喝了二碗


《俄式獵人烤肉串》$:550
這道應該是『廚匠』的招牌菜色了,這麼多年下來一直屹立不搖,上場的氣勢也很不錯


可以搭配香料一起吃


原味薯泥


這肉…有點硬有點難咬,味道上偏甜,不用特別蘸醬味道就很足夠了


《頂級鮮切菲力》$:695


隨餐附黑胡椒醬和胡椒鹽之類的香料


6oz的份量不多不少也很夠吃了,肉質還算軟嫩,中規中矩驚喜度不大


《香煎蒜味紅酒菲力牛排》$:695


牛排已經被切成一口大小,淡淡的紅酒香氣還不錯,明明肉是嫩的但咀嚼起來卻需要一點功夫,吃完嘴巴也酸了,維持了一貫的特色,多年來都沒變過XD


《蔬食南瓜義大利麵》$:385


準備偷挖一口來吃時阿母就先提醒了,這個你不會喜歡…
我只能說我媽真的很強,南瓜醬不止濃郁還很濃稠,入口後的南瓜味在口腔裡散發不去讓我有點難受,她居然可以完食這一份,小女子我只有佩服


《酥炸生蠔》$:230
小笨童自從吃了人生中第一口蚵仔驚為天人之後,現在只要看到有”生蠔”、”鮮蚵”就會問可不可以點,真得完全上癮了


生蠔採用了日式作法,蘸了麵包糠後下鍋油炸,吃起來酥香不油膩、滑嫩又飽滿,這個還不錯


餐後甜點是焦糖布丁,香甜滑嫩好吃


多年後的這天再訪發現『廚匠』依然很用心的在經營,用餐環境不斷的改善,感覺滿好的
只是覺得餐點有點不合我們的口味了,已經沒了當初在豐原時吃到的那般感動,不知道是我們變了還是他們也變了…

 

 

 

 

廚匠白俄羅斯娃娃的家
官網:http://retski.boncity.com/
FB:https://www.facebook.com/RetskisKitchenDacha/?ref=ts&fref=ts
台中市東勢區東蘭路204之3號
TEL:04-2577-1788
營業時間:二~五 10:00~17:00/六、日 10:00~20:30,星期一休
※用餐時間:2020/02

 

 

 

 

 

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