韓式料理 / 韓國烤肉, 吃。在豐原

台中豐原︱禾谷洞韓食館.餐點份量大、口味又道地,每一道都是好味道,吃的很滿足


說到豐原地區的韓式料理,應該很多人都會推薦這家『禾谷洞韓食館』,知道的那時曾和友人連續好幾次找來,結果都遇到大門深鎖,然後就很懷疑這間店到底是還有沒有在營業,因為店家的FB真的很少在更新,完全查不到資料…
後來才知道我們都是在人家休息的日子來,難怪怎麼碰都碰不到,然後不吃則以,一吃就完全的喜歡上,三不五時就來報到,內用吃不夠還要外帶回家繼續吃,真的很對我們的胃…

禾谷洞韓食館
FB:https://www.facebook.com/hwagokyeok/
台中市豐原區惠陽路
TEL:04-25123722
營業時間:11:00~15:00/17:00~21:30,星期三休


『禾谷洞韓食館』位在惠陽路靠近向陽路口的地方,招牌滿顯眼的,只是我常常轉錯路而找不到…


從外面看起來覺得店面很大,實際上內用空間滿小的,入口的左邊是老闆娘的工作區,而用餐區只有六張桌子,最多只能容納20個人左右


環境上比較簡單,只有一些韓國的小小裝飾


『禾谷洞』只有老闆和韓籍的老闆娘兩個人,老闆娘好像聽不懂中文,所以外場都是老闆一個人在服務,人多的時候真的很怕老闆一個人忙不過來,點餐前就先看一下店家的公告吧~


Menu~餐點不算多但也不少了,很多韓式經典的菜色都有,每一次來我的選擇困難症都會發作
發文前看了一店家的FB,因為疫情的關係,很多食材沒辦法從韓國取得,有部份菜色已經不供應了


四月份新增加的菜單,看了愛的迫降後,一直很想嚐試冷麵,結果五月才上市…


劃完單再交給老闆就可以囉~


一進門老闆會先送上冰冰涼涼的無糖麥茶


點完餐後會送上三樣小菜,每次吃到的都不太一樣,基本上都一定會有泡菜


很喜歡他們家的泡菜,微辣清爽又脆口,有一點點水果的清香感,原本有對外販售,但老闆說做不出來所以現在停賣了TAT


海帶芽酸酸甜甜的,相當的開胃


《海鮮豆腐湯-辣》$:240
海鮮豆腐湯有辣和不辣兩種版本,每次我們來外帶的時候都是買不辣的給小笨童吃


湯頭還滿濃厚的,辣度大概是小辣,附一碗白飯,這樣配著吃,友人不知不覺就把這鍋給解決掉了


《馬鈴薯豬骨湯》$:240
一開始會想來『禾谷洞』用餐,就是因為他們家有我愛的馬鈴薯豬湯~
湯上面灑了一些紫蘇粉,老闆建議先攪拌後再享用


湯頭是以韓式大醬為基底,濃郁又好喝,微微的辣度我是完全可以接受,但小屁孩喝了一口直喊辣


豬骨燉的相當的入味,給了三大塊,輕輕一夾就骨肉分離了,肉質軟嫩但不乾柴,如果不是在外面吃飯要保留一點形象,我超想把骨頭拿起來啃的


馬鈴薯切的很大塊,相當的霸氣


除了主角豬骨和馬鈴薯外,還有煮到軟爛的白菜和金針菇,吃完這一鍋真的會很飽


《石鍋拌飯》$:220


比較特別的是拌飯的醬汁自己加,要加多少就多少,不過醬汁是會辣的,不嗜辣的要小心使用


石鍋拌飯上桌時我們不會馬上拌,會等一下讓鍋巴更明顯一點,這樣吃起來更有口感,第一次來我就一個人把這一鍋吃光光(羞~)


《海鮮煎餅》$:240


煎餅的份量很多也很厚,表面煎的酥脆,裡面吃起來是軟綿的,麵糊感也比較重一點,我個人是比較喜歡薄一點、口感再酥脆一點的海鮮煎餅


《辣炒年糕》$:180


有二顆水煮蛋


年糕吃起來QQ的,很有彈性,辣度雖然不小,但就是讓人忍不住一口接著一口,吃完的醬汁還捨不得丟掉,再去買年糕回來加進去繼續吃^^


《炸醬麵》$:240


炸醬裡有大量的豬肉絲和洋蔥,醬汁吃起來甜甜的,一開始吃還真的滿不習慣的,結果越吃越順口,不知不覺就把這一份吃光光了


《泡菜炒豬肉》$:240
這一道我們吃過一次就愛上,是每次來這裡的必點


炒豬肉的泡菜和小菜的泡菜不太一樣,味道上更為濃厚一點,酸酸甜甜的很開胃,真的是怎麼吃都吃不膩


這個好像是杏鮑菇,但感覺又不太像,好吃就行了,不用太在意它是什麼啦…XD


《韓式炸雞》$:360
四月份推出的新菜色,一份就有韓式辣醬和柚子醬兩種口味


吃韓式炸雞少不了的醃蘿蔔,酸酸甜甜的可以解膩


辣味的炸雞吃起來比較濕潤,甜甜辣辣的很順口


柚子醬吃起來很清爽,柚子的清香感讓人喜歡,只是不知道為什麼,柚子口味的炸雞吃起來感覺比較乾


我們真的很喜歡『禾谷洞』的料理,除了份量都很多之外,味道上我們也都超喜歡的,每次來都點很多,老闆都會提醒他們家的份量比較多,這樣會吃不完,我們都說姐有練過,沒在怕的,結果最後還是都打包了…XD
老闆娘和老闆原本要在三月時結束營業移民了,結果因為疫情的關係取消計劃了,當時真的很高興,因為我又可以繼續吃到好吃的韓式料理了…
老闆娘的身體好像不是很好,所以常常不定時會休息,建議出門用餐前先打電話確認一下,以免像我們一開始一樣都白跑了

 

 

 

 

禾谷洞韓食館
FB:https://www.facebook.com/hwagokyeok/
台中市豐原區惠陽路
TEL:04-25123722
營業時間:11:00~15:00/17:00~21:30,星期三休
※用餐時間:2020/04

 

 

 

 

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