【台中餐廳】香茅語菇 火鍋．壽喜燒專賣＠大墩店(已歇業)

這家【香茅語菇】在我還沒開始學習吃辣的時候，一度是我的最愛
因為他的湯頭和食材真的是夠新鮮，只不過隨著口味的變化，這家已經逐漸被我淡忘
那這篇食記是怎麼來的呢??呵呵呵~當然是浮出水面隱藏很久版啊…

【香茅語菇】經過多年依然沒有華麗的裝潢，招牌一樣不明顯，一不小心還是很容易就錯過

就說吧~店面很低調吧!!

menu~湯頭共有9種可選，另加19元可加陶鍋，據我個人的經驗是陶鍋根本沒時間吃

菜色還算豐富，該有的都有，不該有的這裡也沒有

餐具

附贈的香茅茶，香茅味道很香，我個人還滿喜歡的，但我的飯友不是很愛

醬料區~最特別的當然是香茅醬，以前還有蔓越梅醬，可惜現在沒有了

從醬料就可以知道每個人的口味，我呢就是清淡口味那型的

這次的鍋底選的是《香茅鍋和韓式泡菜鍋》

必點的《龍蝦沙龍》，帶點哇沙米的口感真的很棒

這個應該是《豬肉》吧!

菇類大集合~有金針菇、杏鮑菇和新鮮香菇

這一盤沒意外的話就是《牛肉》囉~

青菜、南瓜+豆腐

《香菇肉漿》口感很Q，味道也很棒

一定要的老油條和豆皮，可惜當時還不敢吃辣，不然老油條加在麻辣鍋才真正是讚

再來一盤不知名的《牛肉》

《滷大腸頭》這真的是必點啊，可惜只能點一次

《滷蜂巢牛肚》這個的口感也很棒，不過加在麻辣鍋裡應該會更讚

《低脂雞肉》這雞肉煮起來不會太老，也很嫩，也很好吃

《海鮮綜合盤》

好吃的鮑魚角和珍珠干貝、新鮮的蛤蠣、口感不錯的南極冰魚和必點的鮮蝦

各類的丸子和最最愛的金針菇

《扇貝》口感不錯

這個真的有點忘了是什麼了，如果沒猜錯，應該是《岩螺肉》
印象中吃起來脆脆的，很有嚼勁，口感還不錯

香茅鍋的味道真的很不錯，比較適合清淡口感的人
泡菜鍋味道就可惜了一點，味道太淡了一點，不夠泡菜，但跟店員要了一點泡菜加進去就好多囉

飯後來吃點甜點吧~

只有吃火鍋時我才會想喝的可樂，這到底是為什麼呢??

最後來根冰淇淋，就是人生一大享受啊~

最近香茅語菇改版了，加賣起壽喜燒，話說我去的目地是為了壽喜燒，最後卻點了麻辣鍋，很怪吧~
只能說我最近中了麻辣鍋的毒，壽喜燒咱們只好改天見囉!!

香茅語菇-火鍋．壽喜燒專賣
台中市大墩路913號
TEL：04-3600-5325
價位：平日午餐328元
        假日/晚餐398元(以上均收10%服務費)

香茅語菇-大業店
台中市大業路586號
TEL：04-2258-2728
營業時間：11:30~15:00/17:00~22:00

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