搜尋三義美食時一定會出現這家鄉村麵館，不過附近還有一家紅色招牌的鄉村小吃店，第一次來的時候就近選擇了紅色招牌的鄉村小吃店，這次和朋友來三義玩，行程結束前我們特地來鄉村麵館吃晚餐
鄉村麵館
FB：請按我
苗栗縣三義鄉西湖村伯公坑103號
TEL：037-877-160
營業時間：10:30~14:00 /16:30~19:00，星期三休
鄉村麵館︱地址
鄉村麵館位於三義台3線上靠近工業區這邊，離熱鬧的街上比較遠一點，往前約2、300公尺有一家鄉村小吃店，據說也是親戚開的，因為對鄉村小吃店的印象很好，所以這次很期待鄉村麵館的餐點
鄉村麵館︱營業時間
鄉村麵館不是全天候營業，下午是有休息的，店家粉絲頁公告，有可能會因為人手不足而臨時公休，出發前可以先看一下粉絲頁的公告，以免撲空了
假日還有販售一些伴手禮，不過我們來訪這天是平日也有賣哦
鄉村麵館︱環境
用餐空間寬敞新穎，朋友說是有重新整修過，可惜冷氣不夠涼，左邊以四人桌為主，右邊則是可以容納比較多人的圓桌
醬料可以自行取用
鄉村麵館︱菜單
餐點以麵食為主，也有飯、湯和小菜，價格不算太貴
鄉村麵館︱餐點
百香果泡菜 $:50
香香甜甜的有果香，清爽開胃
皮蛋豆腐 $:60
這道我是走到哪裡點到哪裡，醬油膏不死鹹，皮蛋豆腐就好吃，補充一點蛋白質
老鼠肉(肉片) $:110
肉片薄薄的，份量也不多，吃起來還蠻軟嫩的
滷味拼盤
這份裡有海帶、豬尾巴、粉腸、蝦餅、小麥捲、黃金嫩豆腐、手工鴨米血，都有滷的入味，鹹香氣適中
肉片黃麵(乾) $:100
麵食附的肉有分嘴邊肉和肉片，可以做乾的也可以做湯的，本來我們都點了嘴邊肉，結果賣完了，通通改成肉片麵
肉片吃起來和老鼠肉很相似，軟軟嫩嫩的，也沒有豬腥味，還不錯
滷蛋很入味，香氣很好
黃麵不會煮到太爛，油蔥酥放了很多但香氣太淡，口味相當的清爽，對重口味的我來說，這碗麵普通了一點
粄條肉片 $:100
朋友這碗選了粄條，粄條滑順軟Q也不錯
粉腸湯 $:60
粉腸處理的很好，吃起來完全沒有異味，份量也很多，只可惜湯頭一樣是走清爽路線
餛飩湯 $:60
餛飩湯是每日限量供應的，我們運氣好，傍晚來還吃得到
餛飩是長條狀的，內餡紮實飽滿，記憶點不高，比較中規中矩一點
鄉村麵館︱評論
鄉村麵館的餐點對我來說比較清淡一點，油蔥酥香氣也不足，重口味的需要再加一點醬料調和一下，相比之下，鄉村小吃店、大家好麵店和金榜麵館比較合我的口味，不過每個人的口味不一樣，自己吃過比較準哦…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鄉村麵館
- 所在地址：367苗栗縣三義鄉西湖村伯公坑103號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:30~14:00-16:30~19:00
- 店家電話：037-877-160
- 評價：★★★
