苗栗三義︱大眾庭園客家小館.招牌燜鴨一鴨二吃,乾筍滷封肉也很邪惡,三義餐廳推薦


苗栗三義︱大眾庭園客家小館.招牌燜鴨一鴨二吃,乾筍滷封肉也很邪惡,三義餐廳推薦 @QQ的懶骨頭
這家位在三義的客家餐廳,是網友推薦才知道的,聽說有燜鴨我們就一直想來試試,這天剛好有二個貴婦友人相約來吃燜鴨,沒多考慮就馬上答應赴約,畢竟我也找不到第二組貴婦朋友說要帶我來吃悶鴨了…😊

大眾庭園客家小館
FB:https://reurl.cc/nz2KY6
苗栗縣三義鄉八股路10-21號
TEL:037-787-9178
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00,星期一休

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『大眾庭園客家小館』位在八股路上,離熱鬧的水美街很近,離『賴新魁麵館』、『金榜麵店』也不會太遠

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餐廳旁就有停車場,非常的方便

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用餐空間原本比較昏暗,三月份重新改裝後變的比較明亮,整體感覺也比較舒服
第二次來約5:40左右,還想說疫情真的很嚴重,都沒什麼人欸,結果我大錯特錯啊,6:00一到整間店就被塞的滿滿了

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桌牌都有經典菜色介紹,不知道要點什麼的也都可以先參考一下

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招待的毛豆

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Menu~菜色選擇性很多,我想點的很多但有控制住
小笨童:阿姨你這家餐廳選的不錯
我:為什麼??
小笨童:因為都很好吃啊…(明明就還沒上菜)
我:是因為都有你喜歡吃的吧…(翻白眼)

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白飯以人頭計價,需到出餐口旁自取,無限吃到飽

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《薑絲大腸》$:170
經典的客家菜色也只有來餐廳吃飯才會點,錯過可惜…
大腸口感不錯,吃起來也不會潤潤的,酸度適中很下飯,比較中規中矩的酸度,我們覺得可以再酸一點

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《鹹蛋苦瓜》$:140
兩次來都有點這道,但口感和味道卻不太一樣
這次吃到的苦瓜感覺有先川燙過,只起來的水感比較重,也因此苦瓜的苦味變的很淡很淡,鹹蛋不夠多也不夠香

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《沙茶牛肉》$:170
牛肉不算嫩但也不柴,沙茶味淡淡的不夠重,味道上偏甜

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《蔥爆羊肉》$:170
羊肉處理的還不錯,但對味道敏感的人應該還是吃得出起來有一點點羊騷味,味道上一樣偏甜,而且蔥段不夠多,比較像是洋蔥爆羊肉的感覺

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《炒空心菜》$:80

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《炒高麗菜》$:80
只要火候夠基本上來說炒青菜都會很好吃,可惜這裡的都缺了一點點,味道上偏淡之外,還有一股說不出來的油味

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《鮮魚味噌湯》$:160
味噌湯頭不會過鹹,是喝起來很舒服的鹹度,魚片片的小小的,量不多差點找不到它的存在,打包回家隔天再放點青菜下去煮,還是一樣好好喝

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《招牌燜鴨》$:750
登~登~登登~招牌燜鴨華麗登場,一鴨二吃哦…

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湯裡有著濃濃的麻油香,偏鹹了一點不建議直接喝,但拌飯吃就很不錯,我們打包回家後又加了一些高麗菜進去煮,香氣更濃更好吃

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鴨肉就像中了化骨綿掌一樣,輕輕一剝就骨肉分離了,軟嫩而不爛,果真是招牌

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吃到差不多了店員會把燜鴨端回廚房加青菜、豬血、豆腐變成二吃,味道上就會變的淡很多
第二次來的時候看店員把隔壁桌的端回去做成二吃,我們等了很久還是人沒理,後來想說我們也吃不下了就沒反應了

以上是我們二訪吃到的菜色,一訪時除了一樣有的燜鴨之外吃了些什麼,一起看看吧~

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《客家小炒》$:170
豆干、魷魚都有點硬,很難咬

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《客家封肉》$:500
客家人不是每天都在過年的,像這種經典菜色也只有在喜宴或是辦桌的時候才會出現
最愛那和封肉滷到鹹香的竹筍,光是配竹筍我就可以吃掉一碗飯了

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《炒蘆筍》$:160
蘆筍口感不錯,還搭配了一些菇類一起拌炒,味道上也是比較清淡

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《鹹蛋豆腐》$:140
用的是蛋豆腐,有點老皮嫩肉的概念,鹹蛋味道一樣不夠重

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《菜脯蛋》$:110
這個很下飯哦…

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《四季肥腸》$:180
肥腸炸的夠酥不會咬不動,但我更喜歡四季豆,鹹香味十足好好吃

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《鳳梨蝦球》$:210
除了麵衣稍厚一點、蝦子小了一點外,這種經典菜色真的沒什麼好嫌的了

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《金沙中卷》$:250
很喜歡那炸到酥脆的麵衣和中卷Q嫩的搭配,酥香酥香的讓我一口接著一口,我一個人應該吃了1/3盤吧

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『大眾庭園客家小館』的菜色口味基本上都還不錯,除了炒類的部份比較不合我們的口味外🤭,整體的價格也不貴,招牌的燜鴨鹹香好吃,如果來三義玩想用餐,可以考慮看看,假日則是建議要先預約,吃不到會想哭啊…

 

 

 

大眾庭園客家小館
FB:https://reurl.cc/nz2KY6
苗栗縣三義鄉八股路10-21號
TEL:037-787-9178
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00,星期一休
※用餐時間:2020/04

 

 

 

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