【台中西區．早午餐】3`mins美式餐廳．all day brunch

這家在台中的早午餐店，名氣可是響叮噹，在早午餐界應該無人不知…
至於我本人，可是肖想了好久好久好久
終於終於，我也來報到，而且一連來了好幾個星期

                        

不過啊，這種超人氣的名店為什麼都這麼不顯眼啊!!
我可是睜大眼在精誠路上繞了二圈才發現到它!!

店面不大，所以戶外也有座位區

店面不大，空間略小，座位也不多，不過感覺很舒服

各個桌上都放有menu，各項美食配上圖片一目瞭然

實際上是要把餐點畫在這張menu上，畫好後拿去櫃台先結帳再等餐

桌上僅簡單的放著美式芥茉醬、蕃茄醬、面紙、桌牌和二瓶小巧可愛的鹽和黑胡椒

桌上這個立牌是教人怎麼嗑大漢堡的訣竅，第一次來的時候我沒注意到它的存在

櫃台上的東西很多，不過都很有秩序的整齊放好，沒有凌亂的感覺

美式餐廳特有的黑板畫，漢堡~漢堡~我要吃漢堡~

3`mins現有舉辦大胃王的比賽，只要能在30分鐘內嗑完一個超級地獄級的巨大漢堡，就通通免錢
有看到海報裡小小的數字嗎??是32oz 的 beef burger欸…有興趣的人快去挑戰吧!!
根據可靠的小道消息，吃不完可是要付2000大洋…

我發現這家店除了很有自己的風格外，還有各種小物隱身在各個角落
有看過超人和蝙蝠俠同時溜滑板車的嗎?

蜘蛛人也來插上一腳

這一面牆是小貓咪、小狗的寫真

有提供雜誌哦!!

這個放著美國國旗的地方是另一個廚房的出入口，滑板上的那一位我不認識溜

店裡唯一的沙發區，除非來的早，不然很難搶得到

天花板上也有非常生動的漫畫彩繪

《美式蛋堡超級餐 Omelette》$:150
根據Omelette內容物的不同，價格也不同，我們選了培垠口味

附餐有全麥吐司和白吐司可選，我們選了全麥吐司，另外還附上了一球超綿細順口的馬鈴薯泥

還有很甜的柳橙

看這Omelette有多大，光用看的就很過癮

切開後裡面充了的培根，吃起來除了培根的香氣，還有濃濃的起士味
很濃、很順口味道又很夠，這是我目前吃到最好吃的Omelette了

《費城牛肉潛艇堡》$:180

在台北吃過樂子的牛肉潛艇堡後，我就一直念念不忘那個香酥的麵包
樣子長的差不多，不過淋在上面的醬略有不同

附餐是薯條和醃黃瓜，我對醃黃瓜沒興趣，薯條真的好好吃

內餡很豐富，除了牛肉、洋菇外，還多加了紅椒和青椒，吃起來還是有青椒牛肉炒飯的感覺
麵包外硬內軟，很有嚼勁，果然是我想念中的味道，可惜放冷了後麵包外皮變的更硬更難咬開

《牛肉BBQ培根起司漢堡》$:220

單看還沒加生菜的漢堡份量就有點嚇人，漢堡亦有全麥和原味二種選擇，我們選了全麥

一旁堆疊的生菜是要加在漢堡裡吃的，可別像我第一次來的時候傻傻的另外單吃
吃到一半才被阿季糾正說這不是要加在漢堡裡的嗎??
厚~也不早說，難怪我覺得單吃漢堡總少了一種感覺

一旁的配餐依然是好吃的薯條

還有沾薯條的番茄醬，我一直很吶悶，為什麼這種番茄醬總是特別好吃，和薯條特別對味

掀開漢堡蓋，看到二片香噴噴的培根和鳳梨片，漢堡肉被隱藏在鳳梨下面

按照圖片教學，將生菜一層一層疊好再加上美式芥茉醬，就大功告成啦!!

這個漢堡的高度和份量會不會太嚇人了啊

我們解決的方法是努力把它壓扁再壓扁，然後切成一半
可能是加了鳳梨的關係，吃起來很juicy
不過這種大漢堡真的不知該從哪吃起好，最後我們還是吃的很狼狽，一點淑女形象都沒有

《班尼迪克蛋Eggs Benedict》(培根烤蕃茄口味)$:220

水波蛋下是培根和蕃茄和英式馬芬，我忽然發現我很愛點培根溜，怎麼常常看到它??

班尼迪克蛋系列附餐可選炸薯條、炒薯塊或煎薯餅
我對樂子的煎薯餅也是念念不忘，所以我又選了煎薯餅，外酥內軟的煎薯餅我也很愛，好好吃哦~

可惜這次的水波蛋太熟了一點，黃澄澄的蛋汁流不太下來，失去了美好的視覺享受
荷蘭醬淋的也少了一點，味道略顯不足有點偏乾，可惜了

《3`mins總匯三明治》$:180

總匯三明治裡夾是生菜、蕃茄、起士和火腿，吃起來很滿juicy的
是屬於比較輕食的口味，喜歡清淡的人就很建議點這道

所有餐點均有附飲料，飲料選擇性還滿多樣化的，不過我最常喝的就是手工熱咖啡
咖啡是屬於美式咖啡，淡淡的咖啡香氣喝起來很順口，而且我都不加糖不加奶球
而且這一杯很大一杯，有時喝不完就覺得很可惜

《冰咖啡》甜度是用附贈的糖球自己加，雖然也不錯喝，不過我還是愛熱咖啡多一點

冰果汁是《柳橙汁》，柳橙味道比較濃厚，不像有些柳橙汁喝起來沒味道，這杯算是很有誠意啦~

在還沒踏進3`mins之前我對它充滿了無數的幻想，幸好這些幻想後來證實是美好而真實的
在台中，它曾經在我心目中的第一名，不過最近悄悄的被另外一家給取代，目前已經退居第二，至於我心目中的第一名早午餐，就待下回再來分曉~

3`mins美式餐廳．all day brunch 
FB：https://zh-tw.facebook.com/3minsDiner
台中市西屯區精誠路55號
TEL：04-2310-5556
營業時間：一~四 08:00~15:00
                 五~日、國定假日08:00~21:30

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