我是羊肉的忠實愛好者，不過志同道合的人真的不多，因為大家都怕那股羊騷味
尤其是Cindy，只要去吃火鍋我點了羊肉，她一定要我在她吃飽喝足之後才能把羊肉下鍋…
看了食尚玩家的介紹後，這家老牌羊肉就一直深深的吸引著我，而我也就一直把這家店記在心裡
牆上價目表
真想豪氣的說：老闆，通通來一份…
好吧，我知道我是在作白日夢~
還是面對現實吧，填好單，拿給服務生就OK囉…
這裡幾乎都是小圓桌，每張桌上都有小型的瓦斯爐，煮羊肉爐用的
不過這天天氣太熱，吃羊肉爐怕火氣會太大，只好留待冬天時再來品嚐
《沙茶羊肉炒麵》$:80
這羊肉很嫩，也沒有什麼羊騷味，可惜沙茶味道不夠重，不然我應該會更喜歡
《蔥爆羊肉》$:110
原以為調味會和一般的蔥爆牛肉差不多，不過這裡卻帶有一點點的酸味，味道比較特別但也不錯吃
《羊腳筋湯》$:90(三根)
這裡的羊腳筋不是燉的很爛的那種，吃起來QQ的有嚼勁，經典就是要拿吸管把骨頭裡的骨髓給吸出來
其實冬天一到，這羊腳筋就常常出現在我們家的餐桌上，因為阿母都會去市場買一大包回來自己燉
阿母是用壓力鍋去燉的所以很入味也比較軟Q，味道偏向於紅燒，
每次煮的時候飄散出來的氣味真的很香
除了我們家自己很愛，老爸的朋友們每到冬天都在期待這一味，還說煮好一定要通知，不可以”暗坎”
所以啊，每次阿母煮好的那幾天，我們家晚上就常常出現好幾群人來享用
阿母說這羊腳筋沒肉，純粹是吃氣味的，偏偏我們就很愛這種氣味啊~
這裡的湯頭中藥味不是很重，有一種特殊的香氣喝起來甘甜，好喝
現在台中也在西屯開了一家分店，下次可以不用跑那麼遠了
另外店家也提供了宅配的服務，有興趣的人上官網看一下!!
其實吃完羊肉肚子也有點撐了，不過既然來到霧峰，就不想錯過也是滿多人推薦的振卿肉羹大王
這裡的扛榜很大，而且就在大馬路邊，很好找
這裡是雙店面，一邊是出餐檯，另一邊完全是用餐區
看吧!看吧!牆上牌匾一大堆，真的有點壯觀
吃肉羹送可樂??不是啦，其實是用可樂瓶裝烏醋
《肉羹麵線》$:55(大)+貢丸20
麵線送上來的時候我們都嚇了一跳，怎麼會這麼大碗?這一碗二個人吃真的是綽綽有餘
後來才想起老闆娘好像忘了問我們要大碗還是小碗的，就直接送來了大碗
這肉羹不是常見的魚漿+絞肉那種，而是一整條的肉條，很有彈性，味道和口感都不錯
香菇貢丸一次給兩顆，size一般，但彈性不錯，有濃濃的香菇味
吃第一口麵線的時候有訝意，因為麵線是鹹的，羹湯的味道偏甜，不是很合我的口味溜
不過加了烏醋後，味道變的我比較可以接受一點
可能是我們真的吃太飽了，最後這一碗居然沒決解掉，老天爺請原諒我!!
霧峰老牌羊肉員園美食館
台中縣霧峰鄉樹仁路25號
TEL：04-2330-0120
公休日：每月2、4週的星期一
西屯店：
台中市西屯區三段97-2號
TEL：04-2463-6939
營業時間：11:00~14:30/16:30~22:00
公休日：請上網查詢
振卿肉羹大王
台中縣霧峰鄉林森路762號
TEL：04-2330-3697
營業時間：09:00~20:00
