過年前的某一天去台中辦了點事,辦完事心情好、天氣也好
嗯…出發吧~來去我很想念的花園夜市
花園夜市燈火通明,停車也很順利,心情整個大好
入口處的【陳記麻辣鴨血】雖然不錯吃,不過這次的目標不是它
鏘~鏘~鏘~鏘~沒錯,我的目標就是這讓我想念不已的【二師兄古早味】
扛榜上頭看到可以宅配,這對我來說是一大福音,準備下訂去
二師兄的魯味都是在現場熬煮,香味一直在空氣中飄散,真的很香
這裡沒有排隊這一回事,要什麼要先出聲,不然手腳不夠快,很快就會被買光,那就只能乾瞪眼等下一鍋
帶著我的戰利品,回家好好享用
二師兄的滷汁很特別,有一種獨特的香味,滷的又很入味,甜甜又鹹鹹的口感很特別
熱熱的吃口感最佳,冷掉了吃也有另一種不同的香氣,我特別愛七里香和雞翅
傳說中最大氣的水果攤,不過我們走了N圈,也沒人問我們要不要試吃
看見新鮮物,【3inch迷你燒烤堡】當時對我們來說是新鮮物,但現在台中也有囉
當時購買一個15元,現在好像漲到19元
一共有五種口味:京都禪風海苔、大漠新疆孜然、墨西哥拉丁番椒、希臘地中海香草、泰式酸甜檸檬草
《希臘地中海香草》
漢堡裡包的是烤過的雞肉,雞肉有嫩還滿joicy,可惜灑在上面的香草味道不夠
《大漠新疆孜然》
孜然的味道很特別,難以形容的味道,味道也不錯
逛累了,決定來這家【銀河碼頭】休息兼用餐
不論是排餐或是義大利麵,只要150元就可以吃到酥皮濃湯和紅茶,真的很划算
先上桌的酥皮濃湯和紅茶
濃湯主要以蘑菇、洋蔥、玉米為主,味道略顯單薄,口味一般
一個鐵板裡有二個位置,一邊放排餐,一邊放麵條
以這種便宜的價格來說,羊肋排算是給的很大氣
肉質還算嫩也不會過乾,但有少許的羊騷味,蘑菇醬味道還滿特別的,我覺得還不錯吃
麵條用的是略粗的油麵,吃起來很古溜
《台塑牛排》想不到在夜市也吃得到台塑牛排
牛排份量一般但薄了一點,肉質有嫩,但稱為台塑牛排真的是過獎了
這一家上次到訪的時候也買過,當時也留下特別的印象,也是這次的指名必吃二
小小的攤位前總是擠滿了等待的人潮
這家的大腸.香腸都是現點現切現炒,口味有巧克力、九層塔、麻辣、原味、黑胡椒、蜜汁、沙茶和芥茉
攤子前方放有洋蔥醬油、辣椒、紅薑、嫩薑、小黃瓜和大蒜
當老闆將大腸.香腸炒好後,旁邊的小姐就會問你需不需加料,自行加完料後,就會幫你包裝來起
《沙茶口味》$:45
香腸有Q還帶點淡淡的甜味,米腸很綿密,口感也不錯
炒過的沙茶香氣十足,均勻的巴在米腸上,隔天熱來吃香氣依舊,家人都說好吃
《蜜汁口味》這個口味好像沒炒過,只在上頭淋上甜蜜蜜的蜜汁,吃起來甜甜的,味道也還不錯
看扛榜上頭有巧克力口味,吃起來不知道是什麼感覺
不過算了,我是卒仔,沒有勇氣嚐試,下次倒是想試試九層塔口味,相信味道一定也很優~
台南.花園夜市
台南市北區海安路三段、和緯路三段
營業時間:PM18:00~AM01:00(每週四、六、日)