平常在泰式餐廳才吃得到的月亮蝦餅,現在在逢甲也吃得到,而且算是一項明星級的小吃
曾在電視上看過介紹,月亮蝦餅是台灣人結合越南菜、緬甸菜再加上台灣口味發明而成
進而從台灣紅回泰國變成著名的泰國菜,所以我說啊…台灣人吶~真是了不起的厲害
《月亮蝦餅》$:40(四份$:150)
店家先將打好的蝦漿均勻的鋪在一張潤餅皮的的半邊,再對折放入油鍋中炸至金黃色
再淋上有分大辣和小辣的酸辣醬後,就可以邊走邊吃啦
蝦餅外皮炸的酥脆,內餡的蝦漿Q軟略有彈性,有時還吃得到塊狀的蝦泥
厚度和新鮮度雖然和餐廳不能相比,但以小吃來說口感算是還不錯
酸辣醬真的是月亮蝦餅的好朋友,酸酸甜甜又帶點辣的味道果然不錯
可惜的是蝦餅拿到手時都會有一點腥味,不過入口後腥味卻又不明顯,我想是酸辣醬蓋掉了的原故
而在月亮蝦餅的不遠處,有一家香港來的雞蛋仔(已結束營業),據說是香港三大馳名的小吃之一
不過我去香港倒是沒吃過,有時想想我也不知道我去香港時到底吃到了什麼好料
《原味》$:40(半份$:25)
雞蛋仔都是現點現烤的,所以都得等上一小會,一顆顆橢圓狀,光用聞的就覺得很香
這雞蛋仔真的如扛榜所寫的~外酥內Q,Q軟的口感頗像波堤和QQ圓,果然是值得等待
《巧克力口味》$:45
巧克力口味混著原味的口感,這個口味也不錯吃
《草莓口味》$:45
雖然這紅澄澄的顏色看起來有點不自然,不過草莓的香氣還是足夠,一樣好吃
二年前某次和Cindy來逛逢甲,無意間發現了這間無骨雞腿排,不知不覺就被吸引住了
最近這一家也變成很熱門的排隊美食
價目表~記得第一次吃時還沒這麼貴
《越式生菜無骨雞腿排》$:70
去骨的雞腿排炸完後老闆會剪成片狀,適合一口塞
雞腿排的麵衣炸的酥脆,有淡淡的香味,雞腿排很嫩但沒什麼特殊的味道,味道還OK,可惜有點油
不過我們都很愛他們家的生菜,不是單單只有高麗菜絲還加了豆苗和紫生菜和花生,感覺有用心
淋上的越式醬,酸酸甜甜又微辣的口感和泰式頗為雷同,清爽又開胃
一口生菜和雞腿排,真是讓人滿足
老闆有提醒,生菜吃完還可以回去加,而且老闆加的不只是生菜,連醬汁也大方的提供…加分~
離雞腿排不遠處,有一家士林爆醬雞排,對我來說也是個新鮮貨
特別的是他們另外有提供蜂蜜芥茉醬和塔塔醬自由加,印象中以前是給三種醬的
《蜜汁培根雞排》$:50
麵衣吃起來甜甜的,灑在上面的培根末倒是吃不出來有特別的香氣
雞肉也偏乾,可能是當天身體微恙的關係,這個我不是很愛
《醬爆豬排》$:50
豬排很大一塊也很厚,起士隱藏在中間,所以前面幾口都咬不到起士,不過只要一咬開起士就會爆醬
豬排的中間裏著一層火腿,味道和口感我覺得都比蜜汁培根雞排好一點,可惜也是過油
月亮屋月亮蝦餅、港仔成雞蛋仔(結束營業)
台中市文華路、慶和街口
佶佶無骨雞腿排
台中市文華路vs慶和街口
逢甲士林爆醬雞排
台中市文華路12-12號
TEL:04-24517195、0928-607-111