之前經過這家店的時候，都會想說發生什麼事，人怎麼會多成這樣啊…
後來才知道電視有報導過，原來哦!!
這天本來是要在向上北路覓食的，哪知每間店都爆滿，特別是我想吃的那一家…
還沒到真正的用餐時間，用餐的人潮還不算太多，不過倒也客滿了
店家生意做很大，足足用了二個店面，但桌數看起來也不多
來這裡用餐，記得先在冰櫃這裡跟店員點餐，點完餐店員就會幫你帶位
冰櫃裡有很多小菜，喜歡什麼就點什麼，要是真的不知道吃什麼好，也可以請店員推薦
這裡除了有鹹水鵝，另外還有煙燻鵝和醉鵝，要不是怕吃不完，我很想各來一份
鵝肉看起來水嫩水嫩的，好吸引人哦…
點餐的時候完全由店員引導，除了某些菜色有問過價錢外，其餘的就是進來看了這個才知道的
看到這menu，我說忘了來份《鵝血糕》，結果被打槍說：不就是加了血的米糕…. 
《鵝湯麵》$:20
老闆佛心來的，這麵只要20大洋，雖說不大碗，但看到價錢就很過癮
《鵝汁飯》$:20
鵝汁飯是店裡的招牌這件事，是我們看了店裡的電視才知道的
不過不得不誇這飯，只能說鵝汁淋的好，吃起來鹹香鹹香的一點都不油，超級涮嘴~
上面鋪的應該是鵝肉(因為這裡是鵝肉店啊~)，不過吃起來像是豬肉，又乾又硬，還是專心吃飯就好
《鹽水鵝》$:200(每兩20元)
鵝肉可以請店員依用餐人數給份量，我們是三個人用餐，但請店員給我們二人份
事後證明這樣的份量剛剛好，再多一點應該會吃到膩
他們家鵝肉的特色就是去了骨頭，非常適合懶人(坐我旁邊那一位就是….)
鵝肉還滿juicy的，軟嫩不澀，皮雖然很厚，但還滿滑順的，Q度也不錯，一點都不噁心
附有特製沾醬和辣椒醬，味道也都很不錯，不過我覺得單吃比較容易出吃美味道
《魚蛋沙拉》$:120
每次來到海產攤我都會想來一份魚蛋沙拉，只是每次都失望
這個魚蛋有點乾，加了美乃滋口感也沒有比較好，可惜了
《冰鎮白刺蝦》$:150(7隻)
蝦子新鮮又肥美，很鮮甜，好吃!!
《炒山蘇》$:150
青脆又爽口，果然有青尚大聲~
《炸豆腐》$:70
這其實是嫩豆腐來的，只是外表炸的黑了一點，但一點都不影響它的美味度
翁記剝骨鵝肉專賣店
台中市向上路一段99號之1
TEL：04-2305-9865
營業時間：17:00~01:00
※用餐時間：2013/04
鵝肉跟嫩豆腐我不應該在現在這時間看….太讓人流口水
我也覺得不該在這個時候看到鵝肉，雖然剛吃完午餐沒多久….
我自己看了也好想吃啊~
每樣都好吸引人啊!
真是猛吞口水耶!!!
都還滿好吃的，名氣大不是假的!!
午餐時間還沒到，換我流口水了~
這家吃過Ｎ次了～以前和同事下班就來這裡報到︿︿～燻鵝也不錯喔～還有筍子沙拉也好吃
我們在燻鵝和鹽水鵝中選了好久，
因為第一次去，所以還是選了鹽水鵝，但我的眼睛一直在瞄燻鵝說…
下次再來試試燻鵝和筍子沙拉!!
到台中市找到翁記鵝肉，真ㄉ是很開心，吃了N次，確沒像今天這麽失望，獨自一人點了一碗米粉湯，一盤青菜，一份鵝肉，以往上來ㄉ鵝肉是如網路般讓人垂涎欲滴，片片無骨片片精華，但今晚送上桌ㄉ只有上層薄薄3片肉，肉下面是一堆骨頭，翅膀部份還是最沒肉ㄉ2支小翅部位，老闆娘居然還說 "我沒有說不要骨頭"，讓人感覺有被騙ㄉ感覺，這麼有名ㄉ店，有需要為這小小一盤招牌菜，毀了信譽？
朋友們～下次光臨翁記，要注意！