【台中餐廳】鍋大爺蒙古麻辣鍋@市政店(已歇業)

今年冬天真是冷到爆，真是給我們吃火鍋最好的藉口，這天我們來到的是鍋大爺市政店
但我最近常做白痴的事，在三段找二段的住址然後發現是空屋，再打電話聯絡才發現找錯路段

市政店的鍋大爺還算明顯，而且停車也比較方便

門口還有小小的水池造景

這天原本預約六點不過店家說要八點才有位子，所以我們只好撐到八點
八點一到店裡，大概只有1/3滿吧…

我們被帶到裡面最角落的位子，除了拿食物比較不方便外，隱密的空間我個人還滿喜歡的

餐具是深長型的，比較像是茶杯的形狀，後來發現用這樣的碗好處也不少

桌上還另放有湯杓和一壺高湯

點完鍋底，就可以去取餐囉

這裡的食材多樣的變化性和千葉有得比，不常見的食材種類也不少

滷肉飯、沙拉，還有少見的沙其瑪(是這樣說沒錯吧!!)

飲料，完全不怕人家吃

這一區是醬料區

綿花糖巧克力

二大冰箱的甜點，光用看的就很開心

有三種品牌的冰淇淋，Haagen-Dazs就有二大櫃，而且口味都沒重覆，超開心

拿完菜回來，我們的鍋底也來了，左邊是《麻辣紅湯》，右邊是《香醇白湯》

我去繞一圈回來就被這五大盤肉給嚇到了，真是明符其實的疊疊樂

要我分出各是什麼肉真是為難我了，但基本上都不脫離五花牛、梅花豬、羊肉之類的

熟食有肉燥飯，看起來很美味，不過不是我的菜，很嫩的鴨血和很香的雞肉，味道不錯

來看看我們吃了些什麼吧~海鮮、蔬菜通通有…

百吃不膩的鮑魚角、扇貝，魷魚和透抽

各種不同的餃類和米血、鳥蛋、荸薺

各種海鮮

種類真的太多了，想一次通通吃完真的很難

滾囉~滾囉~我們要開動囉~

雖然不知道是什麼肉，但好嫩好好吃

這個油脂比較少，所以口感乾了一點

這個應該是五花牛，牛肉還是要帶點油花才好吃，讚!!

這個應該是豬五花，也是超嫩的

這個也不知道是什麼肉，反正就是好吃啦~

這裡的麻辣鍋和一般的麻辣鍋湯頭不太相同，是屬於蒙古式的，有種特殊的味道，我們比較吃不習慣
白鍋相對的味道比較豐富，香氣也很夠，我們對於白鍋的評價高於紅鍋
不過這完全是因為我們吃不慣帶有孜然味的蒙古麻辣火鍋的原因，不然其實二種鍋都很有各自的特色

再來看看還有哪些食材吧~吃麻辣鍋絕對不能錯過的油條是一定要的
這裡用的不是常見的統一麵、王子麵，而是張君雅和更少見的五木拉麵
左下是乾燥的豬皮，老實說味道還真怪…

煮好的看起來是不是特別美味呀??我肚子又餓了

這些丸類口感也不錯

我最愛的高麗菜、豆皮和金針菇，百吃不膩

吃飽了，來點飯後甜點，推薦泡芙，小小的一個很好吃，當然蛋糕也不賴

哈~哈~還有我最愛的Haddgan-Dazs，當然不能放過，吃的好滿足
除了Haddgan-Dazs，還有日本的明治冰淇淋和聖堤亞冰淇淋，不過我幾乎是專攻我的最愛

水果給的也很大方，真的是完全不怕人家吃，吃的超撐也超滿足的一餐!!

鍋大爺蒙古麻辣火鍋 
鍋大爺蒙古麻辣火鍋-市政店
台中市公益路二段256號
TEL：04-2258-2258
營業時間：11:00~02:00

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