聽聞屏東的肉粿很有名,一直想試卻沒機會,這次從小琉球玩回來後我們還要一路往南到墾丁玩,午餐就決定到東港吃肉粿…
林記肉粿
屏東縣東港鎮光復路三段84號
TEL:08-835-1367
營業時間:7:30~13:30,不定休
『林記肉粿』位在東港鎮的光復路上,從東港碼頭到這裡只要5~8分鐘的路程,路邊有停車格,停車不會太困難
除了店內的內用區外,店門前和側邊也有坐位區供內用,不過南部的天氣真的不是在開玩笑的,我們還是選擇坐室內好了
在牆上留下簽名好像變成一種特色了,是一種到此一遊的概念
肉粿可以做湯的也可以做成乾的,還有鮪魚肉粿,也有小菜
飲料也有
小菜的選擇雖然不多,但就這麼剛好都是我喜歡吃的
桌上有辣椒、蒜泥可以自行取用,黑色那個忘了是什麼了
《湯肉粿》$:55
第一次來也不知道要選什麼口味,就點了個不常看到的湯肉粿
肉粿入口後有濃濃的米香,口感很像碗粿但又比碗粿來的Q來的紮實一點,搭配醬汁又多了一點滑嫩感,雖然是第一次吃到這樣的口感,卻意外的讓人喜歡
據說這醬汁是用魚骨去熬煮的,裡面有蝦猴、香菇、香腸和肉片,鹹香氣十足又透露著一點清甜的柔順感,好好吃啊…
小菜類綜合選三樣100元,雙拼選2樣50元,都老遠跑到這裡了當然要點三樣
《鮪魚粉腸》
這個是老闆娘推薦的,沒吃過我們就點了,吃起來QQ的,鮪魚的味道不會很突出,沾點醬汁更好吃
《肝連》
《脆腸》
肝連和脆腸都是我去麵攤的必點,尤其喜歡脆腸那帶點脆度的口感,這兩樣都不錯而且處理的也都很乾淨
雖然是第一次吃到肉粿,不過帶點海味的醬汁超乎我預期的喜歡,聽說另外一家「葉家肉粿」也不錯,下次再去吃回來
林記肉粿
屏東縣東港鎮光復路三段84號
TEL:08-835-1367
營業時間:7:30~13:30,不定休
※用餐時間:2020/07
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