【樹太老】在台中開了好久好久，一直說要去嚐嚐卻沒什麼機會
雖然網路上的評價很兩極，猶豫了好久，還是決定去試試這個從台中發跡的豬排專賣店
樹太老在日文是『如樹之長老，成長茁壯，生生不息，開枝散葉，向下札根』之意
想當然而，店內裝潢和擺飾都很日式
門口的看板清楚的介紹菜單，光看到『米飯、小菜、高麗菜絲無限制供應』就很吸引人
每個桌上都有的調味醬，綠色是原味的豬排沾醬，紅色的是辣味的豬排沾醬
可以拿來淋高麗菜絲或是沾豬排，除了豬排沾醬，還有七味粉和芥茉醬包
坐定位後，服務生會先送上一杯熱麥茶
《茶碗蒸》$:30
這天的茶碗蒸特價30元，原本只點了一碗嚐鮮，結果卻超乎我們想像的好吃
超級細嫩的蒸蛋和淡淡的柴魚味，差點讓我們想要再追加一碗
《鹽烤牛小排定食》$:260
牛小排送來時已呈現略溫狀態，完全失去了牛小排的風味，稱不上嫩，不過也不會不好吃
號稱越光米的白飯，可能是我嘴殘，吃不出來看平常吃的白飯有什麼差別
《味噌湯》味道一般般
《咖哩醬炸豬排定食》$:178
豬排份量還滿大的，以這種價位來說還滿划算
麵衣炸的很酥脆，但豬肉的口感偏硬，有點柴，讓我小小的失望了一下
倒是咖哩醬的味道還不賴，搭著豬排一起吃倒是有合我的口味，不錯吃
除了定食裡原有的高麗菜絲，服務生會不時的端著高麗絲和小菜每桌詢問是否需要再來一點
桌上的豬排醬在這派上用場，可惜味道不是很優而且過鹹，又讓我小小的失望了一下
《小菜之一》不知道是什麼醬菜，口感倒是挺不錯的
《牛蒡絲》口感也不錯
《蘿蔔乾》最優的一道小菜，一連續了好幾次
餐後飲料，左邊是《紅茶》，右邊是《葡萄柚汁》，稱不上好喝，但還滿順口的
飯後甜點《冰淇淋》，除了偏甜外，倒是還不錯吃
飯後甜點《果凍》，很清爽不錯吃
原本對樹太老的期望很大，結果卻有點小失望
但樹太老的初衷就是『日式定食傳統，以平民價美味，創造幸福感動』
如果以平實的價位來說，那餐點還算是符合期待，如果豬排醬可以再改善，這平民價美味就真的美味了
樹太老定食專賣
官網：http://www.kitaro.tw/kitaro.htm
台中公益店：
台中市南屯區公益路二段136-1號
TEL：04-2327-3588
營業時間：11:00~21:30
