最近天氣漸漸熱了起來，三不五時的高溫真的很令人難受，這時最適合來一碗冰冰涼涼的冰品，降降火氣也消消暑氣~
杏子豆腐冰、嫩仙草、紅豆湯
FB：https://www.facebook.com/almondsweettime/
台中市北區梅亭街260號
TEL：04-2236-0161
營業時間：11:00~22:00
【杏子豆腐冰、嫩仙草、紅豆湯】位在梅亭街靠近學士路口，純白色的招牌顯眼好找，不過這裡不好停車，還好附近有停車場，停車還不算太困難
老闆很有創意哦，把招牌變成了公車站牌，搭車到這裡時，記得停下來吃碗冰~XD
【杏子豆腐冰】是2015/12月才開幕的，店面以白色搭配綠色系，非常適合夏天，很清新的感覺
店門前有兩組桌椅，大部份的座位區都在店裡面，吹冷氣還是比較舒服一點…XD
Menu~除了招牌的仙草系列，還有雪花冰、甜品和飲品，不吃冰的朋友也有熱的甜品選項
冰櫃裡的是手工布丁、鮮奶奶酪和杏子豆腐
很多人都吃過仙草，但你知道仙草長什麼樣嗎??老闆特地在櫃台上放上仙草乾，讓大家看看它的本尊，店裡的仙草都是用仙草乾經過數小時的熬煮所製成的，完全不添加任何的調味粉和色素，吃起來也比較安心
原本4月份的活動是12歲以下的小朋友，來店拍照照打卡+po文就送《小小冰》一份，雖然4月份已經過了，但老闆說活動還在進行中，小朋友們千萬別錯過這個好康
大人要拍照也是可以的啦~XD
店裡有”歪壞”，沒有真的壞掉啦，是真的有wifi~
用餐區的空間不大只有六桌，約可容納24人左右，不過吃冰品的速度比吃熱食快，如果客滿了稍微等一下就有位子了
來店消費打卡按讚就送古早味紅茶一杯
不能說的秘密老闆也說給你聽了…噓~
劃好單，拿到櫃台結帳就可以囉…
《銀耳蓮子湯》$:55
銀耳也就是白木耳，燉的軟軟、黏黏的，膠質完全被釋放出來，冰冰涼涼的微甜口感非常適合夏天
蓮子燉煮的不會過軟，還保有一點脆脆的口感，也能品嚐到蓮子的清香
《杏仁紅豆湯》$:70
紅豆要煮的好並不容易，尤其是要吃起來軟綿但又粒粒飽滿真的很難，這裡的紅豆煮的就很剛好，入口有紅豆香，嚐起來是鬆軟綿密
杏仁湯沒有刺鼻的藥水味，喝起來有淡淡的杏仁香，老闆說他們家的杏仁茶是用真的杏仁去熬煮的，不是用粉調的!
《紅豆抹茶雪》$:70
雪花冰也是【杏子豆腐冰】的另一個招牌，口味多達15種，雪花冰的冰磚也是老闆自製的
這裡的抹茶雪花冰使用的是靜岡抹茶粉，抹茶的香氣淡淡的不是太重，比較大眾的口味，因為冰磚沒有任何的添加物，所以融化的比較快，這樣吃起來也比較安心一點
《珍珠奶茶雪》$:70
奶茶雪花冰的紅茶味淡淡的，奶味比較明顯一點，上面還點綴了幾個綿花糖，融化在冰裡讓奶冰更甜一點，這個比較適合螞蟻系的~
奶茶冰裡有兩種珍珠，口感QQ的不會太軟，和略甜的奶茶冰裡非常的match
《招牌豆腐冰》$:70
招牌豆腐冰的基底是牛奶雪花冰，配料是紅豆和奶酪豆腐，雪花冰的奶味很濃郁，有在喝牛奶的感覺
《香蕉巧克力雪》$:70
這一份也是以奶味十足的牛奶雪花冰為基底，搭配脆片、巧克力餅乾和香蕉，再淋上巧克力醬，很受小朋友喜歡
《烤布蕾》$:50
脆脆的焦糖加上滑順綿密的布丁，有濃濃的雞蛋香，很咕溜~
《嫩仙草》$:60
嫩仙草也是店裡的招牌，料多到快滿出來，超豐富的…
嫩仙草附一顆牛奶球而不是鮮奶球哦，牛奶球也比鮮奶球來的健康，可以加在嫩仙草裡增加風味，不過我個人偏愛原味啦~
這裡的仙草不是黑色而是咖啡色的，老闆說這才是仙草最原本的顏色，沒有添加任何的添加物和色素，有濃濃的青草香，非常的甘甜
這讓我想起來大坑某家的嫩仙草，也是這種淡淡的咖啡色而且也有青草香~
地瓜圓和芋圓也是店家自己做的，很Q彈，而且會越嚼越香
咖啡色的是黑糖凍，白色的是寒天凍，我很喜歡黑糖凍，咬開後會慢慢的釋放出黑糖的甜味，嘴裡滿是黑糖的香甜味
底下還有味道十足的仙草冰沙，一整個透心涼~
《鮮奶奶酪》$:50
店員拿著鮮奶酪上桌時，我們著實的為她捏了一把冷汗，因為真的非常的ㄉㄨㄞ，感覺一不小心奶酪就會飛出去般，非常的透人
吼，這個跟在喝鮮奶沒兩樣，奶味非常的濃郁，咕溜又順口，加一些脆片一起吃，會有雙重的口感哦~
老闆特地拿了一般市售的仙草和店裡的仙草給我們做比較，原來，一直以來我們吃到的都不是真正的仙草啊…
※謝謝店家的邀約~
杏子豆腐冰、嫩仙草、紅豆湯
FB：https://www.facebook.com/almondsweettime/
台中市北區梅亭街260號
TEL：04-2236-0161
營業時間：11:00~22:00
※用餐時間：2016/05
【延伸閱讀】
【台中果汁飲料】丸作食茶．台南來的人氣手搖飲料店，自家每日現作彩色珍珠是特色
【台中大里】小樽福郎．以可愛貓頭鷹為主題的日式甜點，福郎燒和小樽燒是特色，同場加映龍貓公車站
【台中果汁飲料】麻古茶坊Macu＠台中逢甲總店．高雄來的人氣手搖鮮果飲料在逢甲商圈開店囉，每一口都喝得到新鮮的果肉，清新自然的水果香氣，珍珠拿鐵Q彈有嚼勁，每一款都好喝
【台中北屯．冰品】阿坤黑粉圓．北屯市場在地30年的好吃黑粉圓冰，鋪滿整碗的黑粉圓好看又好吃
【台中西區．豆花】美軍豆乳冰．標榜使用100%台灣黃豆製成的豆漿、豆花，果真是濃、醇、香~
【台中南區．冰品】巴部屋工房．有好吃的鮮奶脆餅和吸睛的電鍋冰淇淋，另外有夏季限定的哈蜜瓜盅冰淇淋
【台中北區．冰品】昌米苔目冰．在地30年好吃的米苔目冰，每到夏天人氣滿滿，晚來吃不到
【台中中區】阿斗伯冷凍芋．台中在地30年小吃，綿密鬆軟的冷凍芋，烤土司更迷人
【台中逢甲．冰品】台南東區焦糖煉乳包心粉圓＠台中旗艦店．台南的焦糖粉圓水來台中囉，包心粉圓好吃~
【台中北屯．冰品】剛好冰果室．走復古懷舊風的冰果室，冰磚自己做的，有季節限定的芒果芒果雪花冰，夏天就是要吃冰
