從彰化展店到台中的巴特開三店囉，距離二店開幕至今還不到一年的時間，這次選在草悟道附近開了三店，風格上不管和彰化本店或是巴特2店都有很大的不同~
巴特 BUTTER Brunch & Cafe
FB：按我
台中市西區向上路一段95-3號
TEL：04-2302-7579
營業時間：11:00~20:00
【巴特三店】位在向上路一段上，近草悟道商圈，前面路口轉角是『法米甜點』，這附近不好停車，可以把車子停在草悟道上再走過來也是很方便
門口停了一台帥帥的重機，有次在某間店遇到老闆，才知道老闆也是重機的愛好者
一樓的空間比較小一點，桌數也不多，工作區佔去大部份的位子了
走到後面又是一個驚奇，好大的一面皮箱牆，這裡一定會成為拍照的熱區…XD
層層疊疊、色彩又豐富，超吸睛的…
面壁的坐位區，很適合不喜歡被打擾的人
茶水、醬料、餐具一樣自取
小朋友的餐具也有準備
一直很喜歡他們家的開水，裡面放了荷薄和檸檬草，有淡淡的香氣，喝起來又很甘甜
要上二樓就特別了，樓梯居然是在門後的外面，那…下雨怎麼辦???
這樓梯有點陡，走起來要小心
一到二樓的入口處，就感受到一樓和二樓的風格有些許的不同
三樓有三個區塊，一入內就聞到一股木頭的清香，裝潢擺飾上都是以木頭為主軸
毛玻璃有一種朦朧美
這是泡茶的時候舀茶葉的茶匙，每一個造型都不一樣
有發現這個是時鐘嗎?只是沒對時而已…XD
從裝飾上感覺得出來，二樓有一點點的日式禪風
每張桌子上都有一個綠色小盆栽，研究後我和友人一致認為它是假的，後來被提醒它是活的，是活的耶…
巴特三店有三種主餐可以選擇，拉可雷特堡、手作漢堡、香酥燒餅，都附沙拉和飲品，甜點則有鬆餅和帕夫洛娃
餐點的價位比二店來的高，不過食材選用來自澳洲牛、溫體豬肉、自家製農場蔬菜、認證有機雞蛋、非基改黃豆和瑞士進口的拉可雷特起司…等，感覺都是嚴選食材來的
《野菜莎拉》是帶點甜味的油醋醬，清爽又開胃，我有喜歡
附餐的飲料有台18號紅茶/台18號奶茶/美式咖啡三種選擇，換飲品可折抵50元
這二杯都不是我點的，所以…跳過~
《煎茶五穀漿》$:90
光是名字就覺得這杯很養生，所以不是我的，跳過~
《栗子南瓜漿》$:90
轉性了耶，都點養生的飲品，跳過again…
《沖繩黑糖拿鐵》$:100
咖啡的味雖然不會太重但還滿順口的，喝完杯底還有黑糖的顆粒，是一種很舒服的甜，難得我有喜歡~
《草莓牛奶》$:90
本來是要點給小朋友喝的，但友人聽到關鍵字”草莓”也跟著點了，嘖、嘖、嘖…
《煙燒德式香腸拉可雷特起司堡》$:370
餐點都是主餐搭配一份薯條，薯條比較原味一點，加一點番茄醬好吃
烤過的麵包有一點點的微酥感，咬起來卻又有點鬆飲，中間夾了煙燒過的德式香腸，上面淋了厚厚的拉可雷起司，瑞士人很常用來這種起司來入菜，有一點點的奶味
德式香腸有一點煙燻的香氣，和大量的蔬菜、起司融和後中和了口感，吃在嘴裡是很豐富的也很有層次，當天我們最喜歡的也是這道
《唐楊雞腿肉排漢堡》$:320
雞腿排給了一整塊，應該有先醃漬過所以味道比較重一點，有日式唐揚雞和台式排骨酥的綜合體感覺
《香煎骰子牛香酥燒餅》$:350
早餐吃燒餅夾油條不稀奇，但是把燒餅和牛肉做結合的應該沒看過吧?!
燒餅烤的酥酥的，邊吃還會邊掉屑的那種，雖說夾的是骰子牛，但看這厚度說是牛排也不為過，牛肉雖然略熟了一點，但咬起來軟嫩有肉香，大口吃肉還是很滿足
《炙燒松板豬香燒餅》$:320
這道和上一道相同，只是把牛肉換成了松板豬，光看這也是厚切的松板豬口感應該不錯，不過就在我和友人聊完天回神要找它時，居然被秒殺掉了…
《馬告雞腿肉排》$:320
常常在電視上看到原住民介紹這馬告，說是一種特別的調味道，屬於黑胡椒的一種
可能是第一次吃到馬告，不知道它的味道是如何，和前幾道比起來，這漢堡肉是比較清爽型的
《莓果帕夫洛娃》$:180
初聽這名字會覺得好奇，也對這甜點感到好奇，後來在menu上得知是以俄羅斯的巴蕾舞者的名字來命名
這個其實就是發泡過的蛋白下去烤的，一入口的感覺是甜，但口感是輕盈膨鬆的，很快的就在嘴裡融化了，莓類可以平衡掉一點甜度，非常適合螞蟻人…
《花舞鬆餅》$:280
玫瑰花瓣是有機的，上面還灑了些金粉，友人嚐了一口花瓣後說…澀澀的…XDD
鬆餅口感還滿像蛋糕的，可惜這天吃到的略乾了一點也不夠濕潤
雖然巴特三店的餐點比起二店來的高，不過實際用餐下來還是可以感受到店家在食材上的用心，畢竟現在食安問題真的很多啊…
巴特 BUTTER Brunch & Cafe
FB：按我
台中市西區向上路一段95-3號
TEL：04-2302-7579
營業時間：11:00~20:00
※用餐時間：2016/03
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