台中西區︱Butter2 巴特2店 Brunch&cafe.來自彰化超人氣的早午餐店,藏身在美術館附近的安靜巷弄裡,迷人的5cm厚鬆餅,想吃不用跑彰化囉~



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之前專程跑了一趟彰化就為了這美味的厚鬆餅,當時還想說怎麼不來台中開家分店呢…
想不到一年之後,巴特終於來台中了,想吃厚鬆餅終於可以不用跑彰化了!!(不過我還是會專程去吃肉圓…台中西區︱Butter2 巴特2店 Brunch&cafe.來自彰化超人氣的早午餐店,藏身在美術館附近的安靜巷弄裡,迷人的5cm厚鬆餅,想吃不用跑彰化囉~ @QQ的懶骨頭  )

                                  

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【巴特2店】位在美術館附近的五權西四街的巷子裡,巷子口有【咕嚕咕嚕餐廳】,斜對面則是以越南料理出名的【小夏天】

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據說這裡原本是一家藝廊,可能是承龐藝廊的風格,外觀其實有點小低調,logo只有簡單的B2,如果不是專程找來,應該很難發現這裡是一家餐廳

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推開大門先看到工作區,工作人員穿著整齊的制服穿梭其中,有很專業的感覺
店家特地把白色牆面敲掉露出紅磚牆,我也想在家裡弄一個這樣的牆,不過我應該會先被我阿母打…XDDD

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原本以為是裝飾用的電視,後來忽然滋~滋~的發出了聲音,原來不是放好看的

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到訪時這台經過改造的咖啡機正在運作,不斷冒出來的白煙讓咖啡機顯的更不簡單

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另一邊是用餐區,以木頭色系為主調,和吧台的工業風完全是兩種不同的風格

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這個是裝開水的,上面裝了迷迭香之類的香草,這樣倒出來的水就有迷迭香的香氣,很酷…
不過我卻一直想著,這裡面如果裝滿了啤酒該有多棒…(酒鬼無誤….XDDD)

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跟著旋轉樓梯我們來到二樓,這天穿的雖然是平底鞋,但我差點扑街了,小心啊~

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二樓的工業風更為濃厚,尺輪、輪圈和管線全拿來做裝飾了

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靠窗處有坐位,天氣不熱的時候坐在這應該很舒服,可是這天很熱…台中西區︱Butter2 巴特2店 Brunch&cafe.來自彰化超人氣的早午餐店,藏身在美術館附近的安靜巷弄裡,迷人的5cm厚鬆餅,想吃不用跑彰化囉~ @QQ的懶骨頭  

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另外設有一個小包廂,一群朋友窩在這裡也不錯

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在店家的FB裡發現,這裡好多的素材都是老闆親手做的,像是那個時鐘、木頭椅、這個燈具,還有我很喜歡的紅磚牆,老闆真的太厲害了

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有提供蠟筆,是要讓小朋友盡情的畫畫、大人盡情吃喝的意思嗎??XDDD

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2店的菜單似乎做了一些更改,皆以套餐形式呈現,附的飲料有美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶三選一,選其他飲品可以折抵30元

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有迷迭香香氣的開水,雖然不是冰的,但喝起很舒爽

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《古巴三明治-蒙特羅牛肉》$:210
餐點一送上來我們有小小的驚嘆了一下,份量不少耶….
有發現這盤子是平底鍋嗎??老闆把把手拆掉了,好有創意~
我覺得加了把手的效果也不錯,結果被友人吐槽說這樣很佔空間…台中西區︱Butter2 巴特2店 Brunch&cafe.來自彰化超人氣的早午餐店,藏身在美術館附近的安靜巷弄裡,迷人的5cm厚鬆餅,想吃不用跑彰化囉~ @QQ的懶骨頭    

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附有一碗濃湯,味道不錯,可是我覺得鹹了一點

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爽脆的薯條,一根接一根停不下來

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薯泥一直是【巴特】的特色,有紫薯、地瓜和馬鈴薯,沒有多餘的調味,簡單的原味綿密清爽好吃,三兩下就吃光

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我喜歡他們家的生菜,沒有過重的調味,非常的清爽無負擔

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這麵包外酥內軟,中間夾了大的生菜,牛肉是略有嚼勁那種,還有著義式香料的香氣,配著麵包一口吃,飽嘴的程度讓人很滿足

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《手做漢堡-手打肉排》$:170
一樣附有濃湯、生菜、薯泥和薯條,有漢堡/軟法/帕里尼/貝果四種麵包體可選擇

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哈~哈~是蛋黃哥耶,大家的焦點都放在它身上,肉排明顯的失寵…
※開幕期間(5/30~6/7),來店內用凡點漢堡類就有蛋黃哥陪你用餐!
然後那個…離蛋黃哥見客日只剩兩天了,想見到蛋黃哥本尊的快衝啊~

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友人說肉排厚實又啾西

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《純黑熔岩.檸香炸豬排》$:190
因為不知道什麼是”純黑熔岩”,友人很好奇,我們就聳勇他點了…

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麵包體是竹炭麵包,微酥又帶點嚼勁,像瀑布一樣流洩的則是鹹味起士
炸豬排帶點檸檬香完全不油膩,和生菜一起入口非常的有層次,下次我會專程為了它而來

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《野莓乳酪厚燒》$:190
鏘~鏘~鏘~美麗的厚鬆餅華麗登場,看到它就覺得等待是值得的

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厚鬆燒附的優格,上次在彰化本店吃過印象很不錯,這次讓給友人嚐鮮

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厚燒一樣是記憶中的好味道,膨鬆中又帶點微微濕潤的紮實口感,我喜歡沾著野莓醬一起入口,微酸又微甜的滋味很好,我們覺得這個比在彰化本店吃到的更精緻了一些

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《栗子南瓜漿》$:80
友人轉性了,居然點起了這麼養生的飲品…

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《水蜜桃冰茶》$:80
這杯本來是我的首選,但友人也想選它,然後我就默默的放手了,不過友人還是有分我喝啦~
底下是水蜜桃果粒,喝起來有淡淡的水蜜桃香氣,甜度適中,是一杯很適合夏日的飲品

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《原味拿鐵》$:80
雖然有拉花的咖啡已經不稀奇了,但這可愛的熊臉一出現,還是讓我們拍不停…
咖啡可能是淺培的,喝起來比較輕柔不厚重,一杯只要80元老闆真的是佛心來的

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《桂花拿鐵》$:80
這杯是可愛的小蜜蜂,有拉花的咖啡真的會讓人心情愉快~
這杯則是有淡淡的桂花香氣,友人有喜歡

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和彰化本店的鄉村風比起來,我更喜歡台中店的工業風風格
開放式的廚房讓我看見工作人員製作餐點時的認真模樣,那是一種讓人放心又安心的神情
【巴特2店】不論是環境或是餐點的品質都讓我們很滿意,在競爭激烈的西區還能維持親民的價格真的不容易啊~

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Butter2 巴特2店 Brunch&cafe
FB:https://www.facebook.com/Butter2brunch 
台中市西區五權西四街13巷10號
TEL:04-2378-3007
營業時間:09:00~21:00,星期一休
※不收服務費,用餐限2H
※用餐時間:2015/06

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