和小兔去上課的時候發現一家新餐廳,估狗了一下,發現是從台北下來展店的【咖啡瑪榭】
立馬收進我的口袋,隔週再來上課時,午餐和下午茶直接在這裡決解
【咖啡瑪榭】位在五權一街與五權西五街口,是一棟二層樓的白色建築物
於2014/12月中試營運,2015/01/15正式開幕
戶外有個不小的庭院,樹上的紅球看起來很喜氣
樹下的沙發躺椅感覺很適合放空,只是破洞了捏…
一樓的用餐區集中在左邊,桌距還不錯,只是桌子有點小,二個餐盤放下去就滿了
另外還幫包包留了個位置,算是有貼心…
有早餐、沙拉、鹹派、義大利麵、燉飯、手作甜點,可以從早吃到晚
早餐的供應時間為07:30~11:30,其他的供餐時間為12:00~21:00
可加180元升級主廚推薦套餐,附松露菌菇湯、飲品任選
或加90元升級套餐,含每日濃湯和飲料(指定茶類、美式咖啡二選一,選其他飲料可折45元)
吐司抹了香蒜醬,味道不會太重,外酥內軟有點像是軟法(還是就是軟法?? )
我覺得不錯吃,但友人吃了一口就退貨了…(真難養‧‧‧)
《松露菌菇湯》
上面有一層的奶泡,有卡布奇諾的fu,菇味非常的明顯又濃郁,但是沒有很合我們的口味
《番茄蔬菜湯》看起來清淡但番茄味很明顯,而且有蔬菜的甜味,微酸又清爽
麵條是細扁麵比較有嚼勁,一入口有很濃的蒜酥香,越嚼辣度會慢慢釋放
想放棄但又很喜歡那個香氣,只能一直配水喝
燻鮭魚的厚度和鮮度都不錯,友人說他不吃鮭魚,那還點鮭魚??(怪怪的人…)
海鮮有淡菜、花枝、蛤蜊和蝦子,新鮮又好吃
上面一球泡泡很吸睛,有淡淡的檸檬味,微酸還有一點鹹度
店員說和燉飯拌在一起吃可以提味,但我覺得效果不大…XDDD
據說這米是義大利米來的,煮的剛剛好不軟也不硬
還加了些香菇拌炒,吃起來比較不單調,比較有層次一點
《法式水果茶》$:150(單點)
很濃郁的水果茶,香氣很夠,可是有點甜
《卡布奇諾》$:110
咖啡比較重一點,冷了咖啡的香氣還是在,順口好喝而且很大一杯
《盆栽式提拉米蘇》$:260
這應該是店家的招牌了吧,每張桌上都有一份
附一顆馬卡龍和香草口味的冰淇淋,馬卡龍QQ的又帶有一點點黏性,一人分一口才沒有打架…XD
白色的蘑菇是蛋白霜,另外還有石榴、奇異果、藍莓,底下像土的是巧克力碎片和巧克力粉
外面紅紅的那一圈超像裝飾的膠帶,但人家是巧克力啦…
提拉米蘇最底層是海綿蛋糕,中間是細緻又滑順的奶油,最上層是巧克力碎片
一口吃很有層次,甜度也不高,完食後讓人滿足~
這份冰淇淋搭的是薄荷口味的冰淇淋,清爽又帶香草的氣味,滿好吃的
蛋糕本身比較紮實一點,有淡淡的檸檬香氣,但濕度還不錯
外層白色的糖霜,稍稍中和掉了檸檬的酸氣,味道和口感都不錯,我們有喜歡~
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咖啡瑪榭
台中店FB:https://www.facebook.com/pages/咖啡瑪榭台中店/322083117981588
台中市西區五權一街116號
TEL:04-2372-1388
營業時間:07:30~22:00
※用餐時間:2015/02