【台中名產】寶泉食品《藍山脆皮蛋糕》

有天阿爸的朋友送來一盒孫子的彌月蛋糕
話說這位叔叔和我們家的緣份還真的不是普通的淺
本來和阿爸還有另一位阿伯三人就像是結拜兄弟般
而我阿姊和他大兒子、我和她女兒是同學
鄉下地方這種情形好像常常發生厚~
因為我又忽然想到另一家的三個小孩和我們家三個也都各是同學
緣份啊~真是妙不可言…

                                    

 

打開外盒，裡面有一個內盒，上面封有塑膠膜防止蛋糕滑出兼保鮮
但因蛋糕比盒子小，加上盒內沒任何固定蛋糕的工具
所以沒放好的話，蛋糕是會往四處跑，小小的失敗

附有餐盤和蛋糕刀

一撕開塑膠膜，檸檬的香氣就噗鼻而來，很吸引人

蛋糕的外層是酥皮末，不是太酥，但口感不錯

蛋糕非常的綿密，又鬆又軟，很有彈性
而且伴著淡淡的檸檬香，香味十足
果然是中部糕餅的老店，依然保有水準

官網：寶泉食品

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