【台中北屯．熱炒】漁人料理海鮮快炒＠北平店(已歇業)

那天Carrie打電話來約吃飯，說是匪類幫要喝春酒
原定的【馬總裁】人多到爆，臨時轉換陣地到【漁人料理海鮮快炒】

                              

 

【漁人】很大一間，裝潢也很新穎氣派，也是每道99元，說99元是好聽，其實給100是不會找錢的

填單填的高興的我們最後才被告知春節期間的單子是另一張

春節期間的菜色比較少，據事後Carrie向服務人員尋問的結果是說：這樣比較好準備啦…

白飯、餐具準備就位

《梅干扣肉》
肉切的很薄，肉和梅干菜滷的很入味、肉也很嫩，鹹度高了一點，但配飯吃將將好

《鹽酥龍珠》
龍珠就是章魚嘴，看似很大一盤，但花生、蔥花多過於龍珠，但炒的很酥很好吃，感覺配上啤酒會更過癮

《炒高麗菜》
我喜歡高麗菜大鍋快炒的味道，總是感覺這樣炒出來的高麗菜特別好吃

《三杯嫩雞》
雞肉很嫩也很入味，不錯吃

《泰式檸檬雞排》
雞排很嫩外皮的醬汁也不錯，可是吃不出來有泰式的味道

《香橙排骨》澄汁排骨一直是我的最愛，只要菜單上有它我一定不會放過
排骨的麵衣有點厚，排骨還算嫩也有入味，香香甜甜鹹鹹的不錯吃
原本期待很大一盤的香橙排骨，份量雖然有點少，還是吃的很滿足

《鮮炒雪蓮》不知道什麼是雪蓮，好奇之下點的卻意外的好吃
雪蓮本身沒什麼味道，口感有點像是香菜根，雖然很清爽卻很入味，又有大鍋炒的味道讓我更愛

《鳳梨蝦球》
蝦子很小一隻但麵衣很厚，份量少到讓我們懷疑是依人數來給菜，很不優的一道

《宮保雞丁》
雞丁很嫩花生也炒的很香，大量的乾辣椒真的很辣但不錯吃

《沙鍋魚湯》原本打算點鮮魚湯的我們，看到隔壁桌的沙鍋魚湯後決定改換這個
這沙鍋魚湯煮的非常的濃郁，魚也很大一塊，連不太敢吃魚的Carrie都大讚好吃
還說下次來打算只點這個然後再打包，ㄟ…啊不會直接打包外帶就好囉!!

整體來說這家店的菜色都不錯吃，只可惜份量和我們想的有段差距…

漁人料理海鮮快炒＠北平店(已歇業)
台中市北屯區天津路三段108號
TEL：04-2237-4216

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