【台中清水】新口味擀麵專門店



【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
這家位在清水的【新口味擀麵專門店】當然也是在地的妞麻麻帶我去的
店面是用鐵皮屋搭蓋的矮房子,要不是妞麻麻帶路,很容易就會忽略到它的存在

                        

 

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
營業時間

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menu~菜色不多,主要是麵類和湯類,還有一般麵店常見的小菜

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《擀麵》$:35(小)
雖說是小碗但份量十足,上面淋的是店家特製的芝麻醬、油蔥酥和蒜泥

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
把麵拌一拌,香氣就出來囉…

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
麵條非常的有咬勁,我很愛,芝麻醬的味道比較清淡,油蔥酥很香,感覺主要的味道來自鹹鹹的油蔥酥

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
妞麻麻推薦他們家的辣醬,說加了會更好吃,怕辣的我只加了一小咪就辣到猛喝湯,但味道果然很不錯

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《小菜》$:25 
到冰箱自取的小菜,看了老半天也不知道要挑什麼的我們就選了這二盤,其中居然還有重覆的
豆干很入味不錯吃,但雞胗偏硬,需要多費一點咬勁用力咬,豬耳朵口感很不錯

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《皮蛋豆腐》$:25
他們的醬油膏有點特別,覺得和豆腐特別搭,這一盤我很愛

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《抄手》$:30
臨時加點的抄手,飽滿的餛飩口感很棒,只加了一小咪咪的辣醬就很夠味,其實單吃味道就很棒了

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《豬肝湯》$:20

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
需要補身體的妞麻麻點了這碗豬肝湯,現煮的價格真是親民,一碗只要20大洋
重點是豬肝煮的剛剛好,粉嫩粉嫩的不會過老,口感很棒

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
《餛飩湯》$:20

【台中清水】新口味擀麵專門店 @QQ的懶骨頭
價格一樣親民的餛飩湯,湯的餛飩和乾的餛飩口感不太一樣,但一樣好吃,湯頭當然也一樣好喝

記得N年前還在讀書時,妞麻麻也帶我們去過另一家更有名的【士官長擀麵】
只是年代已久,口味早已忘光,看到這…妞麻麻應該知道該怎麼做了吧…【台中清水】新口味擀麵專門店

新口味擀麵專門店
台中縣清水鎮鰲峰路16號
營業時間:平日10:00~13:30/16:00~20:00(假日09:00開始營業)






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4 comments Add yours
  1. 哈哈哈…你明講就好了嘛!看何時要來,我再招待你啊~
    好久沒出去了,對了,下個月我妹訂婚,你要不要來啊!給你留個位子如何?

  2. 你妹也要結婚了??有嚇到我…
    雖然我也認識你妹,但我還是不敢去佔位子啦~
    好久不見的人是你,還敢說咧…
    改天就等你帶我去士官長囉~

  3. 新口味擀麵專門店

    我們是晚上七點多去吃的…

    擀麵有點像刀削麵,
    雖然是小碗,
    但是份量也不算少…
    吃完很有飽足感…
    除了大蒜味之外,麵今天吃起來比較沒有味道,
    不過反正桌上有調味醬可以自行添加…
    (我覺得寧可自己加調味料,也不要過鹹啊…)

    豬肝湯味道很不錯,很驚喜…
    豬肝就是豬肝的味道,薑有薑味,蔥有蔥味…
    我算是味覺很遲鈍的,
    常常東西吃完就忘記剛剛吃下肚子的是什麼了,
    不過這豬肝湯真的讓我印象好深刻啊…
    每個食材的味道我現在都還記得!

    泡菜,
    完全不辣,
    有一點甜,
    很爽口…
    推薦~

    圖片 (只有擀麵)
    http://album.blog.yam.com/grandio&folder=6194650

  4. 豬肝湯這麼讓你驚喜,可見真的很好吃…
    下次去再來試試看,謝謝你的推薦哦~

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