這月半冰燒是老弟帶回的第三項中秋禮,出自彰化以卦山燒出名的義華食品
卦山燒吃熱的,而月半冰燒則是吃冰的
側盒標示在彰化及台中各有一家門市
去彰化時常常看到這家義華食品的卦山燒,剛開始還以為和豐原以鹹蛋糕出名的義華餅行是同一家
拆開外盒,裡面是保冷的保麗龍盒,一盒有六個
月半冰燒排排站,網路上看一盒480元,也就是一個要價80大洋,不是太便宜
拆開外包裝的塑膠袋,裡面還用了一個紙盒包著,不過拆開時表皮很容易黏在紙盒上
因為形狀看似半個月亮,所以取名為月半冰燒,一個有1.5個手掌大,份量十足
月半冰燒側面照,從這個角度看得出來有三層,除第一層的蛋皮
還有第二層的蛋糕和第三層的冰淇淋
帶點微焦的蛋餅皮有濃濃的蛋香味,第二層的蛋糕也很鬆軟
用煉乳做成的香草口味冰淇淋有淡淡的奶香味
整個感覺就像在吃包著冰淋淇的蛋糕,甜度適中,口感很不賴
室溫下放個五分鐘再吃,口感會更好吃哦!!
義華品股份有限公司
彰化店:
彰化市民生路152號
TEL:04-7229989
FAX:04-7277060
台中店:
台中市進化北路738-39號
TEL:04-22319007
高雄統一夢時代購物中心B1F
TEL:07-9700523
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哇~謝謝欣賞,但嚇到我了…
看標題看太快以為是一中街的半月燒..
我在進化北路有看到這家門市…..改天再去看看0.0+
好像好好吃的樣子耶~
呵~猛一看還真是有點像
不過一個是熱的,一個是冰的,口感很不一樣
有機會可以去試試哦...
真的還不錯吃哦...
有機會可以去試試~
雖然在中部可是我連一次都沒吃過欸~光看就要讓人流口水了
要不是我弟帶回來,我想我應該會很久很久以後才有機會吃到它
口感還挺不錯的,有機會可以去試試~
好想吃喔, 下班要殺去夢時代給他過過癮
我媽是娘家在台中, 所以有機會經常吃道台中的餅, 覺得台中的餅真的領先全台, 台北是精緻、台中是道地, 就是愛台中的餅!
口感很不賴,希朢你會喜歡~
我也是覺得台中的餅都很好吃耶…
感覺這是身為台中人的幸福>_<…
有機會歡迎來台中玩哦….