【台中豐原】八豆食府壽喜燒專門店(豐原店已歇業)



【台中豐原】八豆食府壽喜燒專門店(豐原店已歇業) @QQ的懶骨頭
十月份,假藉生日的名義,放肆的吃吃喝喝了好幾攤
繼先行暖壽的原燒後,這一次去的是在豐原家樂福5F的【八豆食府】

 

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之前去吃晚餐時有送免費午餐的優惠券,趕在優惠券過期前,去進行了我的生日宴第二攤
這張優惠券不止基本費用不用錢,服務費也不用錢,也就是有這一張什麼不用錢,真的超划算,可惜這個活動已經在十月底結束

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【八豆食府】就是肚子的食堂的意思,真的是很有創意的名字耶
【八豆食府】隸屬於麻葉集團,集團另有【麻葉茶館】、【MoMo Pasta】

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門外有一沙發區,可供等待的人休憩用

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外牆上一大片的壽喜燒,看的人口水直流

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推開大門,映入眼簾的是一片中國風

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第一次去被安排在包廂區,整個亂有fu的

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第二次被安排在大廳,整個空間超寬敞明亮

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餐具

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一人一副的湯杓和濾杓

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調鹹度的水及醬油,還有很重要的七味粉

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【八豆食府】送上來的的鍋裡只有水材沒有湯,要鹹要淡全靠自己掌握

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印有日期的雞蛋

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原本給的蔥花量太少,所以我又跟店員再要一些
不管是放在沾醬裡或是放在鍋裡煮都會別有一番風味 

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將蛋打勻後,再加上一些蔥花及七味粉就是肉片的最好沾醬
不敢吃生雞蛋的人,也可以將肉片下鍋煮前先沾些蛋液,肉片口感會更嫩

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前菜一《梅汁山藥蕃茄》加了梅汁的山藥和蕃茄都很好吃

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前菜二《芝麻芙蓉豆腐》芝麻有香,也很好吃
不過八豆食府最近換新菜單,這道已經消失了…可惜可惜

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前菜三《和風彩椒鮮蔬》有點醋味,酸酸甜甜的也很好吃,不過也消失了

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主食一《寬冬粉》必點

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主食二《烏龍麵》百分百必點

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主食三《手工腐皮》其實就是春捲皮

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才把瓶子倒在鍋中剛放下,服務生立刻過來行九十度鞠躬禮說要幫你們加水和醬油嗎?

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肉品一《美國安格斯牛小排》

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肉品二《櫻花霜降牛肉》

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肉品三《培根豬肉》

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肉品四《雪花羊肉》它…消失在菜單中了【台中豐原】八豆食府壽喜燒專門店(豐原店已歇業)

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不管什麼肉放下去看起來都很吸引人,好像在說快來吃我吧!

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把肉放在蛋汁裡,吃起來超滑嫩的

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東西吃完可利用加點單再加點,送菜的速度還算快

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點了一堆的青菜,不管愛不愛吃的青菜放在壽喜燒裡都會變的很好吃

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《烤豆腐》其實只是把表面烤的微焦的嫩豆腐

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《櫻花霜降牛肉》雖然沒有牛小排嫩,不過口感也不錯

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《雪花羊肉》羊肉也是嫩,雖然有一點點的羊騷味,不過也是很好吃
第一次在壽喜燒裡看到羊肉,讓愛吃羊肉的我很興奮,想不到現在也變成絕嚮
幸好第二次去因為服務生送錯的關係多吃了好幾盤,不然我一定到現在都還在惋惜

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《美國安格斯牛小排》很嫩很好吃

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《梅花豬肉》也很好吃

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把肉放在手工腐皮裡包起來一口塞,我個人覺得口感有點怪,不過外星人說不錯吃

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烏龍麵煮的軟Q軟Q的,很入味一整個讚

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左邊是《藍柑橘蘇打》,右邊是《石榴蘇打》
藍柑橘的顏色和口感真是漂亮的深得我心,石榴蘇打也消失在菜單中
八豆的飲料是無限暢飲,這樣才對嘛,不然壽喜燒吃到最後會很鹹很膩,沒飲料來解渴似乎不通人情

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左邊是《薄荷蘇打》,右邊是《蔓越莓蘇打》,可惜我最愛的薄荷蘇打也消失在菜單中

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左邊是《檸檬可爾必思》,右邊是《石榴蘇打》,都很好喝

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甜點一《宇治金時冰鑽》
綠茶味頗濃,冰淇淋太甜,紅豆粒粒分明,碎冰咬起來的口感不錯

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甜點二《年糕紅豆湯》

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紅豆湯微甜,紅豆粒粒分明口感卻很綿密,年糕QQ的,不錯吃

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甜點三《沖繩黑糖葛粉條》這個看起來就不是我的菜

目前吃過的壽喜燒中,就屬【八豆食府】最深得我心
除了自行調配的醬汁怎麼煮都不會過鹹外,食材也都很新鮮
寬敞的用餐空間和服務態度一直讓我們很讚賞
只要桌上出現一個空盤,服務生就會以九十度的鞠躬禮說:為您整理桌面
不然就是看到桌面的菜少了或是飲料沒了,也會立即過來說:需要為你加點嗎?
態度好到讓我們很心虛,因為他們一直來收也就一直在鞠躬,讓我們亂不好意思的
而且這樣不就擺明了我們很會吃嗎……..【台中豐原】八豆食府壽喜燒專門店(豐原店已歇業)

要不是買晚餐送午餐這個活動已經結束,我倒是很想再來大口吃肉、大口喝酒
ㄟ….不是啦,是大口吃肉大口喝飲料啦
想吃壽喜燒,八豆食府會是我的首選

麻葉餐飲食品有限公司
八豆食府:
公益店:
台中市南屯區大光街162號(公益路一心豆干後面)
TEL:04-2326-3322
營業時間:AM10:00~16:50;PM17:00~22:30

豐原店
台中縣豐原市成功路500號5F(豐原家樂福)(已歇業)
TEL:04-2515-9288
營業時間:AM11:00~PM10:00

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2 comments Add yours
  1. 我個人是覺得還不錯啦,
    但挑食的你我就不能保證了…
    不過不去好像真的會對不起自己ㄋㄟ~

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