這家澳仔排骨酥湯其實是誤打誤撞來的，因為本來的目標是隔壁的老向
可是老向每次人都是多到很誇張，只好讓我另尋目標
這裡賣的既然是排骨酥，就想來試試和豐原的清水排骨酥麵有什麼不同
店裡空間寬敞，還有冷氣可吹，常常看見老闆娘就在店裡頭撥著一顆顆的蒜頭
這是一家在竹山開了五十五年的老店，現由第二代在台中開起了分店
桌上放著餐點的圖文解說，不知點什麼好的人看這個就很清楚明瞭
menu~價格不算太貴
《刺瓜排骨酥拉麵》$:80
這裡的排骨酥炸過後並沒有經過蒸的手續，所以吃起來略硬，但也不到咬不爛的狀況
吃第一口的時候會有點小意外，沒想到會越嚼越香
雖然和豐原廟東清水排骨酥麵的口感、味道很不同，不過二者我都還滿喜歡的
他們家的麵條用的是拉麵，雖然有Q彈，但口感比較軟，我個人不是很喜歡
特別的是麵裡還有加這個刺瓜，其實就是大黃瓜，刺瓜煮的超軟嫩，入口即化，還不錯吃
湯頭也不錯，喝了很涮嘴
《土豆米糕》$:30(小)
他們家的米糕粒粒分明，雖然不屬於重口味型，吃起來卻帶有點清香，越嚼越好吃
《刺瓜排骨酥湯》$:50
就是沒有拉麵的排骨酥湯啦~
《黃乾麵》$:30(小)
乾麵用的也是拉麵，油蔥酥的味道有香，聽說加了辣椒味道會更棒
《隔間肉》$:30
煮的很入味，軟軟QQ的不錯吃
《大腸頭》$:50
大腸頭和大腸我真的是傻傻的分不清楚，不過這個大腸頭滷的很入味，也沒腥味，好吃耶~
會去澳仔吃排骨酥麵的原因之一也是因為他的隔壁就是【大苑子】
這家大苑子其實是在lalaQ家看到她的介紹後，一喝成主顧的
大苑子的店面走白色系，看起來就很清爽，只是因為飲料都是現點現做，等的時間也久一點
《柚美粒》$:45
柚美粒是葡萄柚+蘆薈+愛玉所組成，清新又爽口，好喝耶…
不過我習慣喝半糖，但半糖味道又略顯不足，這樣很傷腦筋吶~
《水果茶》$:45(大)
有沒有看到啊~這一杯裡有一半都是水果耶…真不知是在喝茶還是吃水果了
只是水果茶喝起來比較酸，不過也是很好喝啦~
《冬瓜檸檬山粉圓》$:35
冬瓜和檸檬真的很搭耶…這個也好喝
太常喝喝到後來我也去辦了旺卡，其實就是儲值卡啦，可以打九折哦
這樣感覺荷包才不會那麼傷，不過這分明是自我安慰的說法…
話說我最近愛上一中街的【阿月紅茶冰】的蘆薈凍檸茶
可是有人可以告訴我除了一中街外哪裡還買得到嗎??因為那裡也是超難停車的耶…
澳仔排骨酥湯
台中市北平路三段167號
TEL：04-2238-8881
營業時間：11:00~20:00(週一休)
大苑子我喝粉久了說~
是從草屯先喝,台中到最近才有很多分店,
我也有旺卡溜~
草屯比台中還先進??
現在豐原也有囉，醬我就不用跑那麼遠才能買到了…
大苑子搬家囉 :))
將在北平路二段135號 繼續為您服務唷
謝謝你的訊息!!