【台中豐原】東利牛肉麵.豐原牛肉麵推薦(已歇業)



【台中豐原】東利牛肉麵.豐原牛肉麵推薦(已歇業) @QQ的懶骨頭
這家牛肉麵店是網友童大頭介紹的,嫁來豐原的她比我在地的朋友還厲害咧!
幸好問了外星人她說她知道這家,不然我真的要懷疑她在豐原是住假的

                             

 

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先來看看櫥櫃裡還有什麼小菜,可是好像都快沒了

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menu,還有一張海報寫著老闆對麵條的堅持

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桌上只放著簡單的幾樣調味醬和餐具

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吃牛肉麵一定要有的酸菜,少了這酸菜就像少了一味

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《紅茶》$:20,就紅茶味囉!!

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好吃滷菜上桌囉!!

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他們家的滷菜都還滿入味的,口感也不賴,大腸尤其是對極了我們的胃口,好吃!!

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《牛肉麵》$:70(小)

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加了酸菜的牛肉麵看起來更美味,也更豐富,酸菜的功力真大

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他們家的牛肉燉的很軟嫩,也很入味,雖然沒有到一口即化的地步,但口感很不錯,我有甲意

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麵條屬於略粗一個的麵條,剛好也是我喜歡的那種,Q彈又有嚼勁,好吃!!

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湯頭屬於紅燒口味,雖然不及蔣老爹的味道來的濃,但又比滿庭芳來的濃一點

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《牛肉湯餃》$:80

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湯餃就是在牛肉麵裡加了水餃,水餃看起挺飽滿的

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水餃的口感也很不錯,吸了牛肉湯汁後味道更加有味道

東利牛肉麵
台中市豐原區中正路78巷9號
TEL:04-2512-1298





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8 comments Add yours
  1. 原來你也住豐原啊!!
    就說嘛,在地人都不知道了,我們外地人怎會知道咧!!
    如果沒記錯,它家對面好像有一家豐原人超人但我不愛的曠肉飯(熊熊忘記名字了!!)
    就在風尚附近而已,有機會可以去吃看看!!

  2. 這家地址:豐原市中正路78巷9號
    就在MOS旁邊巷子進去左手邊:)

    他斜對面那家曠肉飯不錯
    名字是:滷肉賴
    也是家老店了

  3. 對啦,就是魯肉賴!!
    我有發現豐原人不像我們客家人是吃重鹹的,
    所以對魯肉賴我個人是覺得味道太淡!!
    但每到用餐時間那裡用餐的人潮可是多到粉嚇人。

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