【台中餐廳】無老鍋.公益路麻辣火鍋推薦



【台中餐廳】無老鍋.公益路麻辣火鍋推薦 @QQ的懶骨頭
九月中,在外地工作的Julie回台渡假,利用難得的時間,匪類幫再度聚會

地點選在公益路上的【無老鍋】,也是鼎王集團的旗下品牌之一
我覺得鼎王集團最厲害的是每一個品牌都能做出其獨特的特色,而且幾乎不重覆

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門前的走廊,有一個大水池,小笨童光看到水就樂的很,尤其對一直冒出來的煙很感興趣
至於那一長串飄渺的字,我實在沒有精力慢慢的去研究

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一進門就被帶往二樓,要上樓前,被眼前這佈滿燈籠的美景所吸引

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在微弱的燈光照射下,升空的燈籠製造了不少氣氛,牆壁的角落處處有著用心裝飾的擺飾

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餐具

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menu

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這裡是採用單點的方式點餐,想要真的吃到飽吃到撐,口袋真的要夠深才行

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menu上說這是來自日本失傳百年的鍋物,是真是假,還滿令人好奇的

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點完餐,就可以到這裡來自行調配醬料和自取白飯
也不知道是他們家的白飯特好吃還是當天小笨童真的餓了
Carrie幫我裝回來的一碗白飯,全被小笨童一個人在不加任何東西的情況下嗑光光
直到我們吃飽要走前,還臨時給我追加了半碗

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點完菜,店員就會送上熱茶,茶具很特別,重量也不輕,喝完還可以回沖
只是茶的種類喝不太出來,有養生的感覺,還不錯喝

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煮火鍋的爐具形狀也特別

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頭頂上的造型燈,亂有fu的

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這天我們點了【鴛鴦鍋】,紅色是【無老長生辣香鍋】,味道很濃醇,辣度在我能接受的範圍
白色是【日本明治冰淇淋豆腐鍋】,有一股特殊的香氣味道很棒,不喝火鍋湯頭的我都喝了好幾碗
選擇單一口味湯底則每人108元,如選擇鴛鴦鍋底者,除每人108元外,每桌另加150元
另外所有的餐點都需另加10%的服務費

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《水晶Q粉》$:88
這水晶Q粉和我們期待中的烏龍麵長的不太一樣,外形比較像是米苔目
因為它一直被我們放在角落裡,差點忘了它的存在,最後下鍋的時候我果然忘了吃到它

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《水晶餃》$:128
這一個也是被堆在角落差點忘了的水晶餃,也是很奇怪的我也沒吃到它

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《日本明治冰淇淋豆腐》$:120(六顆)
聽說這道是店裡的招牌,必點,不過菜單上寫著每份六顆,但為什麼我們只有四顆??而且也沒人發現
煮過的冰淇淋豆腐口感很軟很嫩,很像豆花的口感,要說特別嘛,我倒覺得還好

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《豆皮》$:88
吃火鍋絕對不能少的豆皮,而且要大豆皮才好吃

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《油條》$:68
油條也是吃火鍋的必點,尤其是有麻辣鍋的時候,不點對不起自己啊…

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《嚴選雪花牛肉》$:298
雪花牛肉果然是經過嚴選的,吃起來特別的滑嫩,帶油花的口感讓肉質不會太柴,很讚

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《無老肉》$:328
一路從樓下走到二樓的位子上時,看到每桌都有一盤這個,引起我的好奇心
當我們桌上也出現這一盤的時候,真是讓我開心極了

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當Julie把這一小甕給出來的時候,我以為又是新食材,才拿起相機
Julie就說這一小甕就是那一盤裡的那一甕啦,頓時讓我的心冷了下來,那個…盤子真的是大好看的
吃起來有點像是切了薄片的豬腳,口感和味道都還不錯,只是彌補不了我失落的心!!

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服務生會不時過來問是否需要加湯底或是豆腐和鴨血,我們都說好
而事後我發現,我當天吃最多的就是鴨血和豆腐,不過他們家的豆腐和鴨血真的很入味很好吃

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《綜合青菜盤》$:188
這一盤青菜盤也是被我們遺忘了很久,誰叫他要一直躲在角落裡
不過青菜下鍋後,湯頭真的變的更鮮甜了

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《水蜜桃沙瓦》這是贈送的,而且可以免費續壺一次
水蜜桃的清香味很棒,可惜太小杯了,喝的很不過癮

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看看這一鍋,是多麼的誘人啊!!

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在吃白鍋時,我一直覺得湯頭有一種很特殊的味道,喝了老半天卻喝不出來是什麼
安瑟麗的好奇心夠強,在鍋裡翻啊翻的,終於翻出一整根的『人蔘』,是一整根的哦!
可惜了這一根人蔘沒人要吃它,我想吃了這根的人鐵定容光煥發、體力ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄥˋ叫…

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吃飽喝足離開前,在樓梯間又發現了這個美麗的裝飾

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我真的很喜歡這個佈滿燈籠的天空,感覺所有的煩惱都跟著燈籠升空了…

無老鍋
台中公益店:
台中市南屯區公益路二段74號(大聖街與公益路口)
TEL:04-2319-1158/04-2319-1258
營業時間:週一~週日11:30~04:00





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