【台中豐原】陶板屋和風創作料理@豐原店.母親節吃春夏宴~母親節快樂



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今年的母親節,我們又來陶板屋報到啦

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menu一樣是沉穩的紫色調

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剛好遇上換菜單,這次吃的是春夏宴

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來看看改變了哪些菜色吧~

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新菜色看起來不錯,滿吸引人的

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先來一杯熱呼呼的麥茶

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沙拉《海鮮水果沙拉》
這應該算是萬年菜色了,果然是招牌,一樣很好吃

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沙拉《碧綠牛肉沙拉》
這好像也是萬年菜色,清爽可口,配上特調的油醋醬,味道、口感超棒

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沙拉《花漾蕃茄青蔬沙拉》
這道和《碧綠牛肉沙拉》差不多,只不過把牛肉換成了鮮蝦和蕃茄,吃起來更加的清爽
另一道新菜色是《茭白筍田樂沙拉》,小兔說不錯吃,可惜離我太遠了,不夠分我吃

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前菜《烤杏鮑菇》
爽脆的杏鮑菇,和微微辣的七味粉吃起來很搭

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湯《牛蒡雞肉湯》
雖然是牛蒡,喝起來卻有淡淡的蔘味,我喜歡

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湯《蕃茄海鮮清湯》
原以為會是以蕃茄為湯底,喝起來卻是濃濃的海鮮味,好喝

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《桑椹醋飲》
怎麼喝都喝不膩的《桑椹醋飲》,其實醋味不重,喝起來甜甜的

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飯糰《橙香鴨肉飯糰》
一看到菜單上的”橙香鴨肉”四個字,我就陷入瘋狂的境界
雖然只有淡淡的橙香味,但和鴨肉很搭,只可惜我覺得飯軟了一點,不然口感應該會更棒

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飯糰《荸薺牛肉蒸飯》
這個飯糰吃起來比較清爽,口感和味道也不錯,獲得大家的好評

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主餐《香蒜瓦片牛肉》
牛肉的口感很Q彈,咬起來一點都不廢力氣,果然是陶板屋的招牌菜色

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主餐《陶板海陸-牛魚》

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這個牛肉有帶筋,和《香蒜瓦片》的口感比起來顯的比較軟嫩,味道也很棒

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魚的部份是舫魚,吃起來有點水潤,不屬於結實的那種
我個人覺得如果可以再乾一點口感應該會更好

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甜點《冷月紫米》
這個也是陶板屋的招牌甜點,熱熱的紫米配上香濃的芋泥,很好吃

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甜點《紅豆抹茶奶酪》
這一道完全不是我的菜

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甜點《檸檬舒芙蕾》

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舒芙蕾的口感介於布丁和慕斯之間,淡淡的檸檬味會在嘴巴裡留下香氣

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飲料《研磨咖啡》
說來也好笑,這咖啡居然都是老人家點的,年輕人反而不是很愛耶

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飲料《綜合堅果咖啡》
不得不說,這堅果咖啡讓我超失望的

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結帳時在櫃台看到這一期所贈送的各式禮品,看得我們都很想要來一份

整體來說陶板屋還是有一定的水準在,雖然新菜色都是副餐在做變化,但口感、味道依然很不錯
只不過啊~這一次的母親節大餐有點讓我上陶板屋不知該點什麼好的困擾
難道是我吃膩了嗎??

陶板屋和風創作料理
台中豐原向陽店:
台中市豐原區向陽路230號2F
TEL:04-2523-1600





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