台中西區︱big mama牛排料理廚房．用團購券吃很划算(已歇業)

迷上團購網後，發現這根本是一條不歸路~
尤其當我喜歡的好康通通集合在同一時間出現的時候，滑鼠都會自動給它點下去…
然後發現荷包開始瘦了，一直跟我哭八豆夭的時候，就很想砍了自己的手…  
話說【big mama】我觀望有一陣子了，最後還是忍不住給它點下去…

 

【big mama】位在金典綠園道3F，外頭的等候區有看起來超貴氣的紫色絨布沙發

 

店內走的也是低調紫色路線，但光線超級昏暗的啦~

我們團購券的內容，看起來還不錯

水

外酥內軟的香草麵包，味道不會太重，有一點點開胃的效果

前菜

這個很像是蒸絞肉，不錯吃但感覺很台式

上面是馬鈴薯泥，下面是青菜，很妙的口感

味道不重的醋飲，呼答啦~

 

《清燉海鮮湯》，這湯感覺很王品，一樣在盤底放上海鮮料，送上桌時再淋上高湯，連味道都很王品

 

《培根南瓜湯》，有南瓜味也有奶味，可是我不愛

《和風蔬果沙拉》，用的是油醋醬，很開胃

《凱薩沙拉》，凱薩醬的味道不錯，我滿喜歡的

接著送來二份醬料，可以沾主餐一起吃，左邊是蒜醬，右邊是黑胡椒醬
蒜醬裡面加了蒜片、砂糖，友人說這個很好吃，我說螞蟻吃到甜的都嘛說好吃….  

 

《紐西蘭沙朗牛排》
牛排的份量有10OZ，肉質也滿嫩的，但感覺肉裡有很多水份，咬起來還會噗滋噗滋的，很妙的感覺
這份牛排油花多、筋也多，友人邊吃邊吐筋，說是很擱牙…
我還滿愛嚼東西的，所以覺得還好

 

《白蘭地香煎鴨胸》
皮酥肉軟也沒有鴨腥味，基本的調味不是很重，加點玫瑰鹽會更好吃

吃到快結束才發現鴨肉底下的驚奇，有淡淡酒味的蘋果，好吃!!

《漩果醋漂浮沙瓦》，酸酸甜甜還滿好喝的

《熱卡布奇諾》，很少在牛排館喝到卡布奇諾吧，是說那兩點是拉花嗎??  
雖然小小的一杯，但咖啡的比例還滿重的，我喜歡

愛吃甜的人有糖可以加

 

《手工提拉米蘇》，甜而不膩，上頭灑的可可粉剛好中和掉多餘的甜

 

《手工焦糖烤布蕾》，滑順的布丁也不錯吃

big mama 牛排料理廚房  
台中市西區健行路1049號3F
TEL：04-2326-6193
用餐時間：2013/09

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