【台中豐原】阿二靚鍋＠豐原．想念以前的好味道(已歇業)

阿二靚鍋在台中紅好久囉，以前想吃小火鍋的時候就會第一個想到它
這天就是，不想去石二鍋人擠人，那就來阿二報到吧~  

                            

 

豐原的【阿二靚鍋】位在麥當勞後方巷子的轉角處，離廟東夜市很近，對面有扛榜比較顯眼的阿官火鍋
想當初阿二來豐原開分店的時候我超開心的，這樣就不用大老遠跑到台中
多年過去，我居然最近才去點它的檯~  

menu~多年沒來報到，價格好像漲了不少

點完餐，店員就會送上沙茶醬和其他醬料，可以自己調自己想要的味道

不是坐吧檯的人，除了沒有石頭火鍋爆香的服務，連醬料都要自己到桌邊取用

爆香的時後會圍上這防護罩，這樣就不會霹靂啪啦噴的到處都是

爆香完的鍋底，看起來好像有點油…  

蔬菜盤

《海陸火鍋》$:290
這是海陸火鍋的海鮮類，品質看起來都不錯
阿季這天腸胃炎，居然還敢選海鮮來吃，非常的不怕死，在下甚感佩服…  

爆香過的牛肉，還是跟以前一模模一樣樣啊~  

《雪花牛肉鍋》$:240
這肉片就沒爆香囉~

《凍檸茶》$:10
喝起來是有檸檬味的紅茶，因為只要10元，所以沒什麼好挑剃的!!

另外可選白飯或是冬粉，我們喜歡有嚼咀的口感，所以都選了寬冬粉

 

配菜看起來不多，但下鍋煮後配色還滿不錯的
另外再加湯的時候，店員都會補上一匙不明的液體，莫非這就是傳說中的香料油??    

 

牛肉片不宜涮太久，口感會比較柴，輕涮個二、三下，口感比較好

再訪阿二老實說，好像不復以往的美味，我和阿季都覺得味道有點變了
再來比較介意的一點是，店員居然在客人用餐的時候掃地和拖地…
阿季是覺得他們想下班了，但明明離打烊時間還有三、四個小時
我則是覺得他們的前置作業沒做好，開店前就該做好的工作，怎麼會在開店後N個小時才開始??
是該來去總店拜訪一下了~

阿二靚鍋
豐原店：
台中市豐原區和平街25號
TEL：04-2520-5285
※用餐時間：2014/03

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