【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃



【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
人家說春天後母心好像一點也沒錯…
前幾天明明還是豔陽高照的,怎麼忽然間就轉冷啦??人家冬天的棉被、衣服都收起來了溜~【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭  
既然天氣冷颼颼,那就來吃火鍋暖暖身子吧~

                              

 

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
【阿官火鍋專家】豐原店在麥當當後面的巷子口,剛好也在阿二靚鍋的對面
二家就開在對門,很有較勁的意味~
印象中阿二和阿官好像是同時期出來的,然後…我居然是第一次來阿官報到…【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭  
寫這篇的時候才知道,譚英雄也是他們家的耶…

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店中間一樣有吧台,一旁還有2~4人坐位,二樓也有用餐區

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【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
menu一樣印在餐紙上,鍋底的選擇性很多
一開始看了老半天還是不知道該怎麼點,後來朋友說他是看肉類選鍋底的…(還有這招??)
點餐方式:1.先選套餐 2.選湯底(也就是要不要加價換湯底) 3.選加點單品 4.選飯或冬粉

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【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
點完餐就可以自取沾醬囉~那個獨家特調沾醬其實就是店家特調的沙茶醬
比較特別的是這裡還有提供蒜酥…

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來一碗沙茶醬+海鮮醬油+蔥花+蒜泥,海鮮醬油有點甜不死鹹

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
《港式高湯+皮蛋香菜湯底》(+35元)
這裡的火鍋是以鴛鴦鍋的方式呈現,基本湯底是港式高湯,也可加價換其他湯底
如果不換的,店員通常都會提醒你一邊放肉、一邊放青菜,青菜這邊的湯可以喝~

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
《港式高湯+潮式沙茶湯底》(+35元)
他們家的沙茶鍋有沙茶的香氣,但味道不會太重也不會過鹹,也不會油膩
港式高湯非常的清淡,就算放了很多食材下去煮,味道也不會變重這樣

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
蔬菜盤,我和友人都覺得份量看起來有點少,很怕吃不飽…

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
附白飯或是冬粉,我們都選了冬粉

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另外又加點了金針菇($:50元)

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又加點了《各式綜合丸($:90元)》

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
《梅花豬肉火鍋》$:220

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還有附滷大腸

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
《特選牛肉火鍋》$:220

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
他們家的沙茶鍋的沙茶味還滿重的,但吃起來不油膩,但我個人還是偏愛偈亭小火鍋的沙茶火鍋
港式高湯比較清淡,果真適合拿來煮青菜

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
牛肉的油花不多,吃起來比較柴一點,但是口感還不錯

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
豬肉還不錯,吃起來有點脆脆的口感

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
大腸肥又厚,沒有豬腥味,嚼咀感很好

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
丸子類也不錯,雖然沒吃出來什麼是墨魚丸、南瓜丸、芋香丸…

【台中豐原】阿官火鍋專家.食材新鮮好吃 @QQ的懶骨頭
飯後甜點是西米露,冰冰涼涼又不會太甜,滿好喝的~

阿官火鍋專家
官網:http://www.a-kuan.com.tw/akabout.html 
台中豐原和平店:
台中市豐原區和平街28-1號
TEL:04-2515-0928
營業時間:平日 10:00~01:00 / 假日 10:00~02:00
※無服務費
※用餐時間:2014/03





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6 comments Add yours
  1. 推1

    我昨天也去吃火鍋!!!好久沒有吃了(((誰說~明明上星期五才吃過~

  2. 台北好像很少看到阿官火鍋
    我上次吃是在南投吃到的
    這幾天都在下雨還滿適合來上一鍋的

    推推

  3. 我最喜歡這種兩種湯頭一個鍋的火鍋了
    可以嘗到不同口味XD
    感覺皮蛋香菜好特別喔
    推4

  4. 這家的皮蛋香菜鍋我忘了試口味了,
    不過譚英雄也有皮蛋香菜鍋,我們都還滿喜歡的…

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