說到北屯的一點利黃昏市場的平價美食,第一個想到的當屬【鵝房宮】
早在【鵝房宮】大紅之前,我比較熟知的其實是另一家【丸億生魚片】
吃完【鵝房宮】後,被市場平價生魚片給大大吸引著,沒多久我們就來【丸億】報到
和【鵝房宮】位在市場中央比起來,【丸億】的位置在市場的邊邊,地理位置不是很好、攤位也不夠明亮
幸好我對這市場還算熟,很快就找到了,愛吃鬼通常都有很靈敏的導航系統…
坐位真的不多,一定要先訂位,而店員會很貼心的在你預約時間快到時打電話通知你,以免你忘了
新鮮的漁一目瞭然,坐在這裡很容易幻想症發作,好想大器的跟老闆說:通通來一份…
可是摸了摸口袋,真的好淺好淺,只好含淚看菜單…
【丸億】有推出自己的APP,生意真的做很大…
可以先下載app,於消費超過300元時給店員檢視後,就可以獲得生魚片的兌換券一張
這裡用餐方式分為單點和套餐,套餐都有寫清楚內含物,價位從300~700元
可依自己的喜好和口袋深度做選擇…
這張是單點,偷偷說…價位有比另一家便宜一點點….
《鮭魚泥軍艦壽司》$:40
鮭魚泥堆的可真高,視覺效果滿不錯的,吃的時候嘴巴要張大一點才不會卡住…XDDDD
鮭魚泥剁的還滿細的,和整片的鮭魚吃起來很不一樣,很特別
我個人是比較偏愛整片的鮭魚,這樣比較有口感啊~
《海膽軍艦壽司》$:120
這天的海膽非常的鮮甜,有濃濃的海味,好好吃!!
左《鮭魚親子燒》$:50,右《握壽司》$:??
我個人非常喜歡鮭魚炙燒後帶出來的油脂和香氣,一口塞都覺得太奢侈了
另一個不知道是什麼魚的握壽司,吃起來就比較一般
《生干貝》$:50
干貝真的好甜又好Q,一個人吃一顆太犯規,我分了一半給友人,不過立馬有後悔…
生魚片給了兩種,鮪魚和海鱺
我很喜歡海鱺略為紮實又帶脆的口感,後來來外帶都指定它~
這天的鮪魚甜度不夠,沒有很喜歡
《透抽細麵》$:40
透抽切成細條狀,就像麵一樣所以叫透抽細麵,之前看人家介紹的時候最吸引我的就是它
吃起來脆脆的,慢慢細嚼甜味也會慢慢的釋放出來,會捨不得吞下去
《炙比目魚鰭邊肉軍艦》$:50
炙燒過的鰭邊肉油脂豐富,在嘴裡輕輕一抿就化開了,非常的迷人,我好喜歡~
《日本星鰻握壽司》$:60
星鰻給一整條的,厚度很不錯,吃起來很有存在感,這個也好吃
《味噌魚湯》$:50
他們家的魚湯也好好喝,還有滿滿的魚肉和豆腐,湯喝完還可以續,推~
《全熟蓋飯》$:300
友人不太敢吃生魚片,所以點了全熟的蓋飯,看起來也是很豐富
丸億生魚片壽司
FB:https://zh-tw.facebook.com/pages/丸億生魚片壽司/193183184074170
台中市北屯區遼寧路一段376號(一點利黃昏市場)
TEL:0931-606776
營業時間:11:00~12:30/14:00~18:30,星期一休
※用餐時間:2014/05
丸億是不是要有店面了呀~~前天在漢口路轉青島路那裡附近有看到正再裝潢的樣子~~~
真的嗎?這個我不太清楚耶…
倒是他們在市場裡多了一個室內的用餐位置,夏天有冷氣可以吹,很舒適哦~
喔喔喔~~情報感謝~~
那間裝潢也叫丸億的樣子~~所以才想問看看是不是同一家~~
那開幕的時候來去衝一下就知道是不是同一家了!!XDDDDD