【台中北屯．甜點】overture序曲．隱身在民宅裡的美味甜點和麵包，檸檬塔夠酸，麵包夠軟Q

前陣子有人分享了【overture序曲】的甜點，讓我心好癢
這天享用完了【丸億生魚片壽司】後，發現還有一點空間可以塞下甜點，我們立馬轉戰在附近的【overture序曲】

我覺得我的眼睛已經算是很厲害了，常常瞄到一些其他人沒注意的東西
但這天跟著導航找來，我居然還是沒發現，倒是友人的眼睛有睜開，轉進巷子時就發現了
是說這樣的門面跟你家、我家、他家到底有什麼不同??太低調啦~

找來時記得認這小小的扛榜~

都過完年一個月了，老闆好像還在放假…

這台歐多麥很有型，不知道是不是老闆的??好好奇它騎起來的感覺

店裡空間不大，只有三張桌椅，後來我們發現大家都是來外帶麵包的

有機農作，有需要請洽老闆

因為老闆一直躲在後面做麵包，三不五時才會出來看一下，所以我們有時候會充當一下轉播員，跟客人說老闆在後面忙要等一下這樣…
是說老闆就這樣放我和友人自生自滅在店裡，完全不怕我們吃完不付錢就閃人耶…

冰箱裡的甜點看起來好美味，尤其這個草莓蛋糕，想來一份結果老闆說被訂光了…
旁邊的小姐一聽馬上說：好險我來的早，搶到最後一塊…(嗚…你的可以分我嗎?? )
就在我們點完甜點準備享用時，老闆出來說：多了一塊，那就給你們…

現場還有二款蛋糕也是很迷人，塔類沒有展示，需要什麼就跟老闆說一下，不過上面沒寫價格有點讓人心驚驚…

桌上有剛出爐的麵包，聞到香味想說我們也來一條好了，結果老闆說都被訂走了，我們要的話要等一個小時後出爐的那一批
就在我們猶豫時，旁邊的小姐又說了：等待是值得的…
然後為了這句話，我們等了~

麵包每天出爐的口味都不一樣，老闆有建議先上FB看當天出什麼口味，然後再預定
千萬記得要預定，因為現場一定買不到，就算有也要等好久

選完甜點沒看到飲料單，老闆的娘說目前沒有提供，以後會考慮
然後友人就問那附近哪裡可以買得到，老闆的娘很熱心的提供了前方路口的楓康或是遠一點的昌平路，是有沒有這麼大器的店家??
就在友人出門買飲料時，老闆出來說他們有提供開水…(那個…下次可以早點說嗎??)
話說，這個烏龍綠好濃好濃，晚上差點失眠了

將~將~將~美味甜點華麗登場，然後我們邊吃邊猜這盤要多少錢，總要先心理準備一下，結果老闆的娘說價格的時候我們真的嚇了好大一下說，先賣一下關子…

《檸檬蛋糕》$:60

這個蛋糕有點特別，叉子一壓下去居然會冒出水來，就像蛋糕吸了水一樣
蛋糕表面上有一點點的糖霜，檸檬味很香，鬆軟又帶一點軟綿，非常的好吃
後來外帶了二片回家，家人也覺得是好吃的檸檬蛋糕

《檸檬塔》$:60
先不管這檸檬塔的味道如果，光這價格是不是讓人很心動，比我最愛的法米便宜很多…

塔皮非常非常的酥脆，這個檸檬餡…真是超級無敵酸，完全感受不到甜的存在
我這個檸檬控都有點受不了，更何況沒法吃酸的友人，整個臉都揪在一起了，超級搞笑
不過我喜歡這種酸，有一種整顆新鮮檸檬在裡面的酸氣，耐酸的人可以來試試，再次強調，它真的很酸…

《百香檸檬塔》$:75

這一款的酸度也很高，但比檬檬塔好一點，大概是100跟95的那種距離
百香果味非常的明顯，不一樣的酸氣一樣的好吃

《雙莓塔》$:85
雙莓塔指的是草莓和藍莓，中間的cream是卡士達醬，微甜又清爽，我們終於點到一款是不酸的…

《草莓蛋糕》$:95

蛋糕體一樣有濕度，軟綿好入口，中間的cream清爽不甜膩，這一款也好好吃
我們喜歡上他們家的甜點了，三不五時就在回味~

終於到了麵包出爐的時間，預定的客人都來了，結果麵包出爐大delay
老問一個一個跟客人解釋，沒辦法等的老闆說可以外送
老闆有記得我們的，也來問我們要不要等，也可以幫我們外送
友人說我們住豐原耶…老闆說：那還好啊…
我們是選擇留下來等，不過友人說老闆不會下班後都在送麵包吧…這樣划算嗎??

《芋頭鹹蛋黃》$:140
老實說這麵包一條要百元以上還真的不便宜

麵包非常的濕潤，軟軟綿綿的，輕輕按一下又會彈回來，彈性很好
芋頭微甜但香氣十足，鹹蛋黃好像因為烤過鹹度也減少，完全吃得到食材的鮮度和香氣

《義式橄欖與高達起司》$:130

橄欖的微酸香氣和麵包很match，兩個相比我反而比較喜歡這款…

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Overture序曲
FB：https://zh-tw.facebook.com/overturestore
台中市北屯區安順東九街72號
TEL：04-2245-0108
營業時間：13:00~21:00，星期二休
※用餐時間：2015/03

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