有天Carrie傳了個網址給我，是東勢地區的咖啡館，問我去過了沒??
真的沒想過東勢也有咖啡館，這天剛好有空，立馬就來喝咖啡
【何朝宗建築師事務所咖啡】位在東勢區東蘭路的巷子裡，離東勢市區遠了一點，有遠離塵的靜謐感，是說這店名猛一看會以為就是家建築師事務所，誰會想到這裡是賣咖啡的??
戶外也有坐位區，在純住家的這一區，這裡顯的很不一樣
門口種了很多植栽，非常的綠意盎然，公告事項及休息日寫在黑板上，店家臉書也會公告
這裡的空間不大，桌椅採用厚實的木頭，很有穩重感，桌數雖然不多，不過生意很好，客人陸陸續續的沒停過
牆上的置物櫃上小物很多，有些是義賣品，這裡也有賣麵包，每週三、五出爐
櫃台上有些小點心，好像有在賣，忘了問…(巴陶…)
這裡似乎定期舉辦特展，五月份是篤行國小幼稚園小朋友的畫作，六月份是自由國小校長的書法展
桌上的多肉植物，小巧可愛
這天到訪剛好遇到麵包出爐，空氣中除了咖啡香又多了麵包香
menu，多是喝的，吃的…要問老闆娘…
《麵包》$:??
聽聞過這裡的麵包頗有名氣，所以問老闆娘有什麼吃的時候，聽到有麵包的選項，二話不說立馬點了一份
麵包保水度非常的好，軟Q又有彈性，按下去還會彈回來的那一種，膨鬆又綿密，好吃到想立馬帶一顆回家，附的沾醬味道很特別，吃不太出來是什麼，但塗在麵包上好好吃
麵包有三種口味，除了黃、白麵包，另一個是有包起士的，也是鹹香好吃，改天要專程來去帶一顆回家…
這天有小朋友同行，老闆娘特地選了巧克力和百香果的綜合，結果小朋友不賞臉，又便宜到大人了
《百香繽紛樂》$:??
這一款甜點是以百香果為基底，底層是綿密的海綿蛋糕和優格，百香果的酸氣很夠，建議一次從底部往上挖才不會太酸
《茅屋起司蛋糕》$:100
如果沒記錯，老闆娘說這是德國的起司蛋糕，這名字有特別聽都沒聽過，那就來一份吧~
這起司蛋糕沒有重乳酪的濃郁感，但又比輕乳酪來的重一點，連不愛起司的我都好喜歡，一個人吃完一份絕對沒問題，後來再訪才知道這裡每個星期準備的甜點都不一樣，有可能吃到相同名字但內容不一樣的甜點
《冬瓜檸檬》$:40
點給小人喝的，老闆娘說太酸太甜都可以調整
《卡布奇諾》$:80(H)
咖啡的香氣淡了一點，應該是淺培的豆子，還滿順口的，缺點是太小杯了…
《單品喝到飽》$:150(限個人)
本來想點《很大碗的咖啡》，但老闆娘說只是用大碗公裝的拿鐵，還建議我們點《單品喝到飽》，然後…我們就點了
咖啡會由淺到重依續上場，每上一杯咖啡老闆娘都會解釋是哪裡的豆子，風味如何，雖然我愛喝咖啡，但真的不懂其中的奧妙在哪裡，不過我喜歡他們家的咖啡…
第一次到訪時老闆娘的友人剛好帶了一個蘋果年輪蛋糕來，然後在場的每個人都分到了一份
先不管這蛋糕的味道如何了，那濃濃的人情味才是最令人在意的風味…
是說，蛋糕裡面的蘋果怎麼還是那麼脆啊…(啊不是說不要管風味了嗎??
)
【延伸閱讀】
【台中東勢】美天蛋糕麵包店．老店新創意，偽裝成西瓜、奇異果的小月餅，相似度百分百，送禮自用兩相宜
【台中東勢小吃】老趙排骨牛肉麵vs蘇媽媽三角圓．食尚玩家推薦美食
何朝宗建築師事務所咖啡
FB：https://zh-tw.facebook.com/hoscoffeeshop
台中市東勢區東蘭路西門巷3~6號
TEL：0985-181540
營業時間：12:00~21:50，星期一休
用餐時間：2015/05
