會發現這間【膨風伯的鯛魚燒】其實是去【蒔嚐】的路上發現的，因為我們一直發放在心裡，所以回家前特地過來買一份
膨風伯(米)鯛魚燒
FB：https://www.facebook.com/fish112/
台中市北區進德北路128號
TEL：0981-490-583
營業時間：14:30~19:30
這麼紅通通的店面設計很難不讓人多注意兩眼，這天我們雖然是傍晚來買，但生意很不錯，等了半個小時才拿到鯛魚燒
除了menu上的口味，每天都有隱藏版，像這天的隱藏版就是韓式雞腿排和櫻桃，我們還是聽到別人點才後知後覺的加點，差一點就要錯過了
一般的鯛魚燒都是用麵粉去調成麵糊做成的，但膨風伯的鯛魚燒是米做的，有特別吧…
拿到menu的時候真的有點眼花，口味真的很多，都不知道該怎麼選了
屋子裡有坐位區可以用餐，裡面有喵星人和小狗，我們在裡面拍照時小狗一直跳上來，真的很怕牠趁我們不注意就咬走一隻
因為鯛魚燒都是現點現做的，所以人多的時候都要等，看著煎台上一隻隻肥美到快爆肚的鯛魚燒，內心其實很煎熬
等了半個小時鯛魚燒終於到手，每一隻都用一個袋子獨立包裝，袋子上面都有氣孔可以通風，這樣鯛魚燒就不會悶到軟掉
我們買了四種口味，拿在手上是有重量的，外皮是有酥脆感的那種
《OREO鯛魚燒》$:25
因為之前吃過包了OREO餅乾的紅豆餅，所以本來預期這OREO口味的鯛魚燒也會是包一整塊的餅乾，結果不是，是打成細粉狀的，一樣有OREO的味道，但口感上就比較不特別
《紅豆麻糬鯛魚燒》$:35
本來是點冰心系列的，但老闆說這天沒有，但可以做成熱的口味，所以就改點這個了
紅豆是大顆又飽滿的那種，甜度不會太高，紅豆和麻糬真的是好朋友，只要搭在一起就很好吃
《櫻桃卡士達鯛魚燒》$:40
他們家的卡士達醬很滑順，不會太膩，加上酸酸甜甜的櫻桃，好吃耶…
《培根玉米鯛魚燒》$:40
這個是鹹口味，有培根的香、玉米的甜、起司的鹹和餅皮的甜，鹹甜鹹甜的是這天我最喜歡的口味
原本以為這鯛魚燒只是包著內餡的雞蛋糕，不過實際吃過後發現餅皮比雞蛋糕來的紮實一點，也多了一點點的酥脆感，熱熱的吃口感不錯，就算冷掉了味道也不會太差，雖然沒有很驚豔，但真的還滿不錯吃的，有經過可以買一條魚來試試…
膨風伯(米)鯛魚燒
FB：https://www.facebook.com/fish112/
台中市北區進德北路128號
TEL：0981-490-583
營業時間：14:30~19:30
※用餐時間：2017/01
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