嘉義小吃

嘉義︱北門沙鍋魚頭,傳承到第三代的老牌沙鍋魚頭,近檜意生活村



說到嘉義小吃,第一個聯想到的就是火雞肉飯啦,不過沙鍋魚頭也是超有人氣的,這次的嘉義行原本晚餐設定的是火雞肉飯,不過越晚天氣越冷,一群人懶的再移動,直接選了在附近的【北門沙鍋魚頭】來解決晚餐…

                                                       北門沙鍋魚頭
                             FB:https://zh-tw.facebook.com/a2782469/
                                             嘉義市東區忠孝路284-1號
                                                  TEL:05-2782469
                                              營業時間:16:00~22:00


【北門沙鍋魚頭】位在嘉義東區的忠孝路和林森西路的圓環旁,附近的『檜意生活村』日式建築群,也是電影”KANO”的拍攝地,參觀完走過來用餐很方便

 

北門的生意不錯,魚頭、魚肉擺滿整個攤頭,老闆忙到手沒停過

 

Menu~除了沙鍋魚頭外,其他的小菜價位都不超過60元,相當的平價

                                  

 


《鴨肉飯》$:25
鴨肉鹹香味十足,不知道是不是肚子餓了,真心覺得這鴨肉飯相當的美味,一碗也只要25元,真的太有誠意…


《肉絲麵線》$:25
友人本來想點當歸鴨麵線,但老闆說當歸鴨沒了,建議我們改點肉絲麵線,說湯頭是一樣的,只是肉不一樣


《肉絲麵》$:25(乾)


《砂鍋菜+魚頭》$:300(大)
因為人多,我們真接點大份的,但其實份量也沒相像中那麼的大…


魚頭也很大一個,砂鍋菜味道上感覺就是沙茶火鍋,裡面加了白菜、豆腐、黑木耳和豆皮,沙茶和我們常吃的有些不同,味道也偏甜一點,這天的湯喝起來溫溫的不夠熱,也少了一點暖心的味道,可惜了…


《天梯》$:60
小菜都是冷盤,所以出餐的速度很快,天梯就是豬的牙齦肉,吃起來有點脆脆的口感,處理的乾淨就很好吃


《綠花椰菜》$:30
花椰菜也是冷的,淋了一點蒜蓉醬提味,很快就被秒殺


《鯊魚煙》$:60
吃起來軟軟的,有點像是肥豬肉但又紮實一點,這好像是我第一次吃鯊魚煙,所以也不確定是不是本來的口感就是這樣


《三色蛋》$:50
完全是點來給小朋友吃的


《魷魚》$:50
魷魚也是軟軟的不夠脆


《高麗菜苗》$:30
有脆有好吃

聽說這家【北門沙鍋魚頭】的老闆和知名的【林聰明沙鍋魚頭】的老闆是兄弟,兩家的口味差距不會太大,也各有各的擁護者,不過吃東西這種事,還是要自己吃過比較準啦…



 

北門沙鍋魚頭
FB:https://zh-tw.facebook.com/a2782469/
嘉義市東區忠孝路284-1號
TEL:05-2782469
營業時間:16:00~22:00
※用餐時間:2017/01

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