斗六必吃美食名單裡的阿國獅魷魚嘴,創始於1952年,至今也有70年歷史了,以前來斗六都會來吃上一碗,這次當然也不例外…
阿國獅魷魚焿
雲林縣斗六市大同路112號
TEL:05-535-4010
營業時間:08:30~19:30
阿國獅魷魚焿在哪裡?
阿國獅魷魚焿位於斗六的大同街上,離斗六火車站並不遠,大大的黃色招牌非常的顯眼,斜對面還有一家魷魚興魷魚嘴羹,據說在地人都吃這一家,但來了二次都剛好遇到它公休,超無緣的啊…
阿國獅魷魚焿停車場
阿國獅魷魚焿有提供停車場,真的很加分,畢竟這附近也不算好停車,平日停車場很好停,假日車多就可能要等一下下了
阿國獅魷魚焿環境
門口展示櫃裡都是店裡招牌菜色的模型,原來也有賣便當欸
用餐空間還蠻大的,乾淨度也不錯,雖然疫情已經解封了,但某些座位還是保留了隔板
很多電視節目都有來採訪過,也有很多名人來用餐,或許是這樣所比較為觀光客所熟知
上廁所的時候才知道地下室也有用餐區
阿國獅魷魚焿內用注意事項
桌上都有內用須知
調味料
餐具在抽屜裡
阿國獅魷魚焿菜單
除了招牌的焿品,還有爌肉飯、滷排骨飯、湯品和小菜
阿國獅魷魚焿餐點
三色蛋 $:60
三色蛋是用雞蛋、鴨蛋、皮蛋做成的一道料理,記得有一陣子很流行,我阿母也常做
三色蛋味道比較清淡,不會太鹹但也不會沒味道,QQ的口感不錯
涼拌粉肝 $:60
粉肝嫩嫩的,調味適中很好入口
白菜魯 $:60
說是白菜魯,但感覺比較像是蒸的,完全沒有白菜魯應該有的軟爛口感,吃起來還有一點苦苦的,沒有很喜歡
魷魚焿麵 $:50
焿湯不會太稠也不會太稀,調味算是清爽,喜歡重口味的可以再加上一點烏醋提味
魷魚吃起脆脆的,口感很好
麵條軟硬度剛剛好,吸附湯汁更好吃
嘴焿 $:50
平常都是吃鹽酥雞攤的炸龍珠,很少可以看到這麼大顆的魷魚嘴
大顆的魷魚嘴吃起來是軟軟QQ的,比較麻煩的是邊吃要邊吐裡面軟骨,不能一氣喝成有一點不過癮
阿國獅魷魚焿評論
雖然不是第一次吃到魷魚嘴,但是這麼大顆的還真的比較少見,整體來說口味不算特別,但也真的蠻有自己特色的,聽說在地人都吃斜對面的魷魚興魷魚嘴,下次再找時間來去吃吃看…
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