去年五月份才開始試營運的【Alpha Bakery 阿法甜點工作室】，開幕以來一直深受好評，最近剛好看到社團裡有人推薦它，這天和友人的下午茶約會就來這裡報到了…
Alpha Bakery 阿法甜點工作室
FB：https://www.facebook.com/alphabakery.tw/
台中市豐原區南陽路555巷8號
TEL：04-2522-5558
營業時間：一~五 12:00~19:00/六~日 11:00~20:00，星期四休
【Alpha Bakery 阿法甜點工作室】就位在南陽的鐵路旁，從太平洋百貨的第二停車場或是大滷桶方向走進來都可以，外觀以Tiffany藍為主色調，在這個小巷子裡很顯眼
不過我發現口袋名單裡的『玩具車庫』就在隔壁，本來想一網打盡的，但是友人完全不想理我…
才推開店門，控肉就跑過來迎接了，真的很熱情啊…
雖說是一間工作室，但店裡已經是甜點店的規模了，空間不大但不顯擁擠
沙發就位在店中央，看起來舒適度不錯，也是拍照的熱點
工作區旁也有吧檯高腳座位，但不適合我們這種矮個子…XD
不止天花板上有乾燥花，老闆娘說椅子上的花、乾燥花都是可以拿起來拍照的
店裡也有販售乾燥花花束，喜歡的可以帶回家
包包也有專屬的位子，真的很貼心
飲品的menu，每人低消的是一杯飲料哦…
老闆娘會先送上花茶的試聞瓶，挑選自己喜歡的味道來上一壺吧…
甜點的選項就要參考這裡
不過老闆娘會拿著ipad介紹當天現有的甜點，每一款看起來都很美味，選擇困難症又發作了…
《莓果乳酪塔》$:140
可能是當季的關係，藍莓和草莓都有甜，乳酪的奶味不會太濃，滑順又綿密，底下的餅乾也夠酥脆，友人超級喜歡
《蛋白霜檸檬塔》$:150
這裡的檸檬餡其實不酸，淡淡的檸檬香氣甜甜的檸檬餡，我喜歡再酸一點口感的
《粉紅精靈》$:160
冬天到草莓季也到啦，這款蛋糕當天沒出現在menu上，不過老闆娘介紹後，我們就決定來一塊
蛋糕體是比較濕潤一點的，因為和我們想像中的口感不一樣所以有點意外，但這種蛋糕很耐吃，搭配香甜的草莓奶油，會越嚼越香，我們都有喜歡
《卡布奇諾》$:120
可能用的是中焙的豆子，咖啡香氣不會太重也不會太淡，還滿順口的
《茉莉公主》$:120
這茶有淡淡的茉莉香，搭配甜點剛剛好可以解膩，所以也很快被解決…XD
睡飽的控肉又出來娛樂大家，不知道是不是心情好，一直表演滑壘又撞玻璃門的，真的超可愛的啦…
Alpha Bakery 阿法甜點工作室
FB：https://www.facebook.com/alphabakery.tw/
台中市豐原區南陽路555巷8號
TEL：04-2522-5558
營業時間：一~五 12:00~19:00/六~日 11:00~20:00，星期四休
※用餐時間：2017/11
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