原本位於南屯的鐵木咖啡也進軍勤美商圈這個一級戰區，老屋改造的二層樓建築有著自己獨特的味道，一開幕以來就頗受好評，這天我們就是為了它們的鮮奶油蛋糕而來
鐵木咖啡 Ironwood City
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台中市西區模範街21巷7號
TEL：04-2305-5575
營業時間：12:00~19:00
鐵木咖啡在哪裡?
鐵木咖啡 Ironwood City位於模範街的小巷子裡，是一棟老宅改造的二層樓建築，外觀上沒有太多花俏的裝飾，有一種低調的沉穩感
原本因為草悟道店開幕而暫時停業的南屯田野店，也在九月份時恢復營業了，不過只有星期五、六、日限定
鐵木咖啡環境
一樓主要是工作區和用餐區，沒有因為空間寬敞而多塞幾組桌椅，多了一種悠閒自在感
二樓也很寬敞，這天來吃甜點的人不多，我們差點包場了
吧檯前也有高腳坐椅，坐在這裡可以和店員閒話家常
鐵木咖啡也有推出自家的咖啡品牌，喜歡的都可以順道買回家
茶水、紙巾、吸管、置物籃就自行取用
來訪這天有三款奶油蛋糕和一款乳酪蛋糕，會依季節性推出不同口味的蛋糕
鐵木咖啡菜單
飲品以咖啡為主，也有茶飲、氣泡飲
鐵木咖啡口味
紅烏龍芒果奶油蛋糕 $:170
這款是以紅烏龍茶做為蛋糕的基底，中間層是新鮮的芒果和鮮奶油，奶油的奶香味濃厚，蛋糕體輕柔有淡淡的茶香味，濕潤軟綿口感很好
無花果可可奶油蛋糕 $:180
以可可為蛋糕的基底，可可香氣明顯一點，不會太過甜膩
綠寶石抹茶奶油蛋糕 $:170
蛋糕體是抹茶口味，散發出淡淡的抹茶香，綠葡萄脆甜可口，整體口感很不錯
檸檬塔 $:130
塔皮很酥脆，很像是餅乾的口感，檸檬餡偏甜不酸，我們都喜歡酸氣明顯一點的檸檬塔
自製果乾水果茶 $:160
水果茶以柳橙、蘋果和無花果的果乾為基底沖泡，剛開始味道會淡一點，放置一下喝有很清甜的果香味，香香甜甜的很淡雅的味道，喝完可以回沖
卡布奇諾 $:120
美式咖啡 $:110
因為不懂咖啡豆，所以來咖啡館還是喜歡點美式，單純的咖啡香氣就很讓我喜歡
鐵木咖啡評論
鐵木咖啡的奶油蛋糕一直很受好評，不過對奶味比較敏感的我就覺得奶香味太重，喜歡的人就覺得奶味很濃醇，但不可否認的，它真的是好吃的蛋糕，難怪開到台北還是很受歡迎…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鐵木 Ironwood City
- 所在地址：403臺灣台中市西區模範街21巷7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：04-2305-5575
- 評價：★★★★
