窟仔Kula是一家位在台南巷弄裡的咖啡館，妙的是他不只是賣咖啡、甜點，還有台式料理，看起來有點跳tone，但味道卻相當的好，很多人說化是被焢肉飯耽誤的咖啡館…
窟仔 Kula
FB / IG
台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
TEL：無
營業時間：14:00~22:00，店休日見店家FB
窟仔Kula在哪裡?
窟仔Kula位在台南中西區忠義路的巷子裡，不要看巷子小小的，這裡可是匯集了PARIPARI apt.、十平日本料理、飛鳥古物店和龍百貨，第一次走進來的時候覺得很驚喜
窟仔Kula就在巷子裡後半段的位置，門面不大卻很有設計感，沒有特別明顯的招牌，門口停了一台很有特色的機車
窟仔Kula下午2:00才營業，本來想著早點來才不用等，結果來的太早，還好等待是值得的
窟仔Kula環境
窟仔Kula是一棟老宅咖啡館，從磨石地板就可以看出它的年代感，房子的前半段是工作區，第一組客人的好處是可以自己選擇自己想要的位置
水在櫃台，有需要就自己倒
穿過樓梯後就是後方的用餐區，位子很少，只能容納五個人
最後面還有一個半露天的用餐空間，這一區的採光也最好
二樓的坐位區很有日式氛圍，後來我還是選擇半露天的位置
窟仔Kula菜單
窟仔Kula主要就是飲品和甜點，另外就是大家都很推兩道米食，低消是一人一杯料理
當日限定的甜點可以問問櫃台
窟仔Kula餐點
美式咖啡 $:100
它們家的咖啡很順口，香氣不錯
肉醬咖哩飯 $:180
底下是鋪滿的白飯，上面是肉醬咖啡、生菜和半熟蛋
黃澄澄的蛋黃，拌著飯吃很美味
咖哩是有微微辣度的，入口後可以感受到咖哩的濃郁香氣，尾韻相當的甘醇，拌著生菜或是蛋香，口感上更為豐富
炙燒豬肉飯 $:250
其實一開始就是為了這碗豬肉飯而來的，店家在炙燒豬肉時的香氣飄散了滿屋
這碗底下一樣是白飯，上面除了炙燒過的豬肉外，還有半熟蛋、油蔥醬和洋蔥絲
豬肉應該是有醃過，點餐後再炙燒，吃起來有點像是臘肉那種偏硬的口感，炙燒後多了一點焦香味，醬香氣明顯，香氣十足
搭配油蔥醬或是洋蔥絲吃起來多了一點層次，也比較不膩
焦糖布丁 $:130
布丁不是常態性的甜點，不是每天都有供應
布丁絲滑綿密，比較特別的是焦糖醬加入了濃縮咖啡，尾韻多了一點苦味，焦糖香伴著咖啡香，意外的好吃
提拉米蘇 $:140
提拉米蘇和布丁一樣，都不是常態供應的哦，點餐的時候可以問問看
不同於一般底部用手指餅乾，這裡用的是酥皮，多了一點酥脆感，淡淡的蘭姆酒伴隨著咖啡和奶香，蠻驚豔的
伯爵戚風 $:120
蛋糕體蓬鬆濕潤又軟綿，帶著淡淡的伯爵香氣，上面淋了清爽的鹹奶油和餅乾屑，這個我們也覺得好吃
窟仔Kula評論
這天在窟仔Kula吃到的不管是餐點或是甜點都很有水準，環境上也很有自己的味道，下次到台南還會想回訪…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：窟仔 Kula
- 所在地址：700台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 14:00-22:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
