台南中西區︱一味品碗粿 魚羹.永樂市場內在地人推薦老字號碗粿,碗粿+魚羹來一套就對了,國華街美食薦


台南中西區︱一味品碗粿 魚羹.永樂市場內在地人推薦老字號碗粿,碗粿+魚羹來一套就對了,國華街美食薦 @QQ的懶骨頭
每次到台南一定要吃的小吃一定有碗粿,國華街內除了富盛號最為觀光客所熟知,不過據說在地人都是吃對面的一味品,還入選了2022年台南米其林指南-必比登推介,這真的很不簡單

一味品碗粿.魚羹
FB:請按我
台南市中西區國華街三段177號
TEL:06-228-8563
營業時間:05:30~17:00售完為止,星期二休

一品味碗粿.魚羹地址

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一味品碗粿就在美食聚集的國華街裡,斜對面的富盛號也頗受大家的喜愛,這天是星期一下午約3:30過來的,才走近櫃台店員馬上說沒有了哦,正當我失望的要轉身準備離開時又有人說還有,我搶到了倒數第三碗,有一種失而復得的感覺

一味品菜單價格

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這裡只賣碗粿和魚羹兩種生意就好到翻掉,均一價35元,陸陸續續有好多在地人來買都買不到,還說今天怎麼賣那麼快

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這裡也是有提供宅配的,這樣想吃就可以隨時在家裡熱來吃,很方便

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醬料區、餐具自行取用,居然有提供古早味的木棒欸

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店內牆上還貼有碗粿的製作過程

一味品餐點口味

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點好餐後拿著托盤就可以找位子吃碗糕啦…

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《魚羹》$:35
魚羹給了很多塊,而且每一塊都還很厚實,QQ嫩嫩的很有彈性,羹湯加了薑絲,這我比較吃不習慣

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《碗粿》$:35
碗粿上面已經先淋上鹹鹹甜甜的醬油膏,整碗黑黑的看不出來碗糕原本的模樣

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因為有加肉燥的關係,碗粿看起來是深褐色的,軟軟QQ的很有彈性,裡面還有火燒蝦、豬肉塊,口感上來說還蠻豐富的
醬油膏微甜不死鹹,但它蓋掉了碗糕應有的米香氣,本來想加一點蒜泥試試,結果店家收攤收太快沒加到,有一點可惜

一味品評論

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聽說一味品富盛號第三代出來開業的,所以和富盛號是師出同門,但實際吃過兩家後覺得口味還是有一點差異,我個人是偏愛富盛號多一點,朋友則是喜歡一味品,所以說口味真的不是絕對的,只有自己試過才知道

 

台南四天三夜行程

DAY1
台中→三姊妹越南烤乳豬夏家手工魚麵甜又鮮河樂廣場鄭記蔥肉餅&彤露臺邦商旅黃氏豬心臺邦商旅

DAY2
臺邦商旅冰鄉蝸牛巷綠豆皮伯虎在旗樓.台南森行旅米奇與好朋友CHILL遊台南(安平遊憩碼頭)二牛牛肉湯森行旅

DAY3
森行旅王氏魚皮安平情定碼頭德陽艦園區大漁的祝福(港濱歷史公園)→河床甜點金得春捲一味品碗粿 魚羹→修安扁擔豆花→福爾摩沙遊艇酒店大漁的祝福(港濱歷史公園)→福爾摩沙遊艇酒店

DAY4
福爾摩沙遊艇酒店→秤秤咖啡 甜點 二手選物店→南埕衖事→松村煙燻滷味→大東夜市→台中

 

台南美食小吃

台南中西區︱一味品碗粿 魚羹.永樂市場內在地人推薦老字號碗粿,碗粿+魚羹來一套就對了,國華街美食薦

台南安平︱二牛牛肉湯.7:30一路營業到凌晨12:00,想吃牛肉湯不怕找不到地方,台南牛肉湯推薦

台南中西區︱鄭記蔥肉餅&彤露.飄香30年的好味道,下午茶點心來一份很有飽足感

台南安平︱王氏魚皮.安平超人氣早午餐,一份鹹粥一份虱目魚就是美好的一天,2022台南米其林指南-必比登推介

台南安平︱黃氏豬心.和阿明、阿文、大胖豬心系出同門的三代店,口味差異不大,都一樣好吃

台南中西區︱夏家手工魚麵.吃巧不吃飽的台南特色小吃,魚麵晚來吃不到

台南中西區︱綠豆皮.台南最難等的排隊小吃,一個月只營業四個星期日,想吃要有耐性

台南佳里︱三姊妹越南烤乳豬.卡滋卡滋超酥脆,法國麵包也好吃

台南中西區︱小上海香酥雞@成功店.現點現炸不使用回鍋油,吃起來就是不一樣

台南東區︱錦霞樓.阿霞飯店第三代創立的品牌,傳承老店道地的手路菜

台南中西區︱小豪洲沙茶爐@中山店.府城飄香60餘年的廣東汕頭沙茶火鍋,菜色選擇性多,價格也不貴

台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到

台南中西區︱水仙宮粽葉米糕.飄香超過一甲子的傳統老味道,用餐時間常常排滿人龍,近永樂市場

台南中西區︱黃家鱔魚意麵.經營超過半世紀的台南道地小吃,偏甜的台南口味很可以

台南中西區︱阿松割包.營業超過80年的經典老店,居然還有豬舌包,國華街美食推薦

台南中西區︱富盛號碗粿.一賣70年的古早味小吃,一碗魚焿+碗粿就可以很滿足,永樂市場美食推薦

台南中西區︱金得春捲.永樂市場排隊名店,料多餡又滿.一捲就可以吃很飽,國華街美食推薦

台南北區︱阿憨鹹粥.營業一甲子的台南虱目魚粥名店,鹹粥搭配油條很對味

台南北區︱西羅殿牛肉湯.點牛肉湯還送肉燥飯,近台南轉運站,台南牛肉湯推薦

台南中西區︱阿棠牛肉湯.牛肉清甜又鮮嫩好吃,每一口都是好味道,台南牛肉湯推薦

台南中西區︱阿堂鹹粥.台南人氣早午餐,滿滿一碗料好實在,台南小吃推薦

台南安平︱文章牛肉湯.安平超人氣牛肉湯,早點來不然要排很久

台南安平︱阿財牛肉湯.湯頭鮮美、牛肉軟嫩,24小時營業想吃隨時都吃得到

 

台南甜點下午茶

台南中西區︱河床甜點 Pâtisserie Rivière.台北人氣甜點店台南重新出發,排隊人潮沒停過

台南中西區︱伯虎在旗樓.恆春超人氣名店台南分店在蝸牛巷裡,專賣肉桂捲、可頌和可麗露

台南中西區︱南埕衖事 Tainan Lòng Story.把平面的巷弄垂直呈現於八層樓建築內,絕美空間還有好吃的冰淇淋

台南中西區︱南美春室 The POOL.以天空公園為概念的建築美學,陽光透過玻璃灑下來的光影超美

台南中西區︱島鹿·喫茶.巷弄裡有著濃濃的日式情懷的老宅茶屋

台南東區︱粼粼.咖啡.日常料理,台南東區巷內的老屋咖啡館,有點低調又有點日本味

台南中西區︱Dou Maison 兜空間.號稱全台最多層的千層蛋糕,近林百貨

台南北區︱衛屋茶事 Sputnik Lab.昭和風日式建築,濃濃日本味

台南安平︱深藍咖啡館.有LV界的千層蛋糕稱號,清水模建築寬敞氣派,台南甜點推薦

 

台南旅遊景點

台南安平︱大魚的祝福.超美的鯨魚造型裝置藝術,白天、夜晚各有不同的風景

台南中西區︱蝸牛巷.跟著蝸牛慢慢走,漫步在古都的歷史街區

台南中西區︱河樂廣場 The Spring.市區裡潟湖親水公園,越夜越美麗

台南安平︱安平定情碼頭德陽艦園區.全台第一座也是唯一一座軍艦博物館,一起登艦參觀吧

台南安平︱米奇與好朋友CHILL遊台南.15公尺高的超萌TsumTsum、米奇光球森林超可愛(展期至2022/10/30)

台南安平︱河童町故事館.昭和復古風的商店街場景,宛如散步在日式街頭的氛圍

台南中西區︱旭峰號之僾果鮮.80年歷史歲月的老宅建築,拍照特別有味道

台南仁德︱十鼓仁糖文創園區.百年糖廠變身為遊樂世界,走進哈利波特的異想空間

台南西區︱臺南市美術館2館.純白色的五角造型建築,不定時更換展出作品,來一場與藝術的約會

台南南區︱藍晒圖文創園區.3D立體藍晒圖,還有許多微型文創工作室,好拍又好逛,台南景點推薦

台南安平︱安平樹屋&原英商德記洋行.生生不息、新舊共融的安平樹屋,台南旅遊景點推薦

台南安平︱夕遊出張所.366種彩色生日鹽,尋找屬於自己的生日鹽,安平旅遊景點推薦

 

台南冰品飲料

台南中西區︱甜又鮮飲料.台南在地限定人氣手搖飲,出了台南喝不到

台南中西區︱阿川古早味粉圓冰.鋪的滿滿的紅白小湯圓很療癒,湯圓控的最愛

台南中西區︱清水堂手工愛玉專賣店.超人氣排隊冰品店,不定時更新冰品,當季的草莓冰最鮮甜

台南中西區︱冰鄉.台南超人氣冰品,季節限定草莓冰大口滿足,晚來只能等明年了

台南中西區︱江水號.國華街上90年歷史傳統冰店,夏天來一碗超清涼,國華街美食推

台南中西區︱金八寶 圓仔冰.香甜的草莓、Q軟的湯圓,吃進嘴裡的是一種幸福

台南中西區︱藥師的私房紅茶.這間手搖有點特別,喝個茶居然要先掛號

 

台南住宿

台南安平住宿︱森行旅.2022/8月新開幕,空間質感讓人喜歡,安平住宿推薦

台南安平住宿︱福爾摩沙遊艇酒店.擁有絕佳視野的無邊際游泳池、豐富早餐

台南安平住宿︱臺邦商旅.環境舒適空間大,地理位置方便,一個不小心訂到了無障礙房型

台南住宿︱捷喬商務旅館.台南市中心商務飯店,地理位置很方便,近河樂廣場

台南住宿︱Hotel de L`eau 安平留飯店.法式典雅清新風格,早餐很有水準,台南住宿推薦

台南住宿︱煙波大飯店台南館.位在台南市中心,距台南美術館、藍晒圖、林百貨、國華街、保安街都很近,地理環境舒適方便

台南住宿︱荷蘭洋行民宿.以荷蘭為主題的民宿,走廊上還有大壁畫,可以從壁畫中找不合理之處,兼具育教與娛樂

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:一品味碗糕.魚羹
  • 所在地址:700臺灣台南市中西區國華街三段177號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 05:30-17:00
  • 店家電話:06-228-8563
  • 評價:★★★★


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