台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到


台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到 @QQ的懶骨頭
說到台南的豬心冬粉,最多人推薦的就是常常大排長龍的阿明豬心冬粉,但其實阿文阿明大胖是三兄弟,吃起來差異性也不大,這天我們從捷喬商務旅館散步過來只要10分鐘左右,沒意外的又點了一桌…

大胖豬心冬粉
台南市南區文南路339之1號
TEL:06-205-0557
營業時間:16:00~22:00

大胖豬心冬粉地址

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大胖豬心冬粉位於文南路上,感覺這邊比較少觀光客,相對的安靜了一點,大大的招牌還蠻顯眼的

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明明才七點多,很多東西都沒有了,檯面上只剩下豬腳,還好豬心冬粉還有,不然我會哭…

大胖豬心冬粉環境

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店內位置不多但還蠻乾淨的,雖然已經過了用餐時間,還是蠻多人來外帶

大胖豬心冬粉菜單

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MENU~好想通通來一份,但這天只剩下豬心、腰只、豬腳,超想喝的四種燉湯都賣完了

大胖豬心冬粉餐點口味

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蘸醬是醬油膏+薑絲,有一點點甜味,我個人不是很愛,所以幾乎都沒蘸

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《菠菜》$:40
印象中這天的有高麗菜、空心菜和菠菜三種,友人立刻點了菠菜,喜歡這種淋上醬汁的清燙青菜,油亮油亮的好好吃

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《麻油腰只》$:150(小)
台南的腰只都切的很厚,熟度掌握的很剛好,吃起來脆脆的,還有著淡淡的麻油香,簡單又好好吃

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《蒜頭豬腳》$:80(小)
我是很喜歡吃滷豬腳的,但是這種白灼的豬腳我還是會有一點怕怕的,不過這裡的肥肉不會肥到讓人覺得害怕,蘸點蒜蓉醬油就好好吃

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《麵線》$:40
麵線是有加入麻油和蒜頭拌過,鹹香氣非常的好,完全引起了食慾

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《豬心湯》$:100

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湯頭鮮美還有淡淡的甜味,是會回甘的甜味

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豬心切成薄片狀,剛燙起來還呈現粉紅色的色澤,軟嫩度很剛好,每一口都可以吃到鮮脆感,我個人喜歡吃原味,不用蘸醬就很好吃了

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《豬心冬粉》$:80(小)
本來餐都點好了,忽然發現牆上的menu上寫著店名是大胖豬心冬粉,這樣表示豬心冬粉才是招牌啊,立刻又加點了一份

台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到 @QQ的懶骨頭
吸飽了湯汁的冬粉超入味的,吃起來有湯汁的清甜味,下次去我要點大碗的

大胖豬心冬粉評論

台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到 @QQ的懶骨頭
在台南吃過阿明阿文大胖的豬心冬粉,三家吃起來的差異性並不大,口味及味道都一樣的好,如果不想等到天荒地老,我倒是覺得來大胖豬心冬粉也是一個不錯的選擇,這天來的時間有點晚,沒吃到的鴨腳翅湯、骨髓湯、腦髓湯、麻油豬肝留待下次再去補回來…

 

台南三天兩夜行程

DAY1 台中→榮盛米糕阿財點心阿川古早味粉圓冰清水堂愛玉專門店粼粼藥師的私房紅茶捷喬商旅→河樂廣場→大胖豬心冬粉捷喬商旅

DAY2 捷喬商旅→十鼓仁糖文創園區→島鹿·喫茶→旭峯號→小豪洲沙茶爐→河童町→安平老街→小上海香酥雞→捷喬商旅

DAY3 捷喬商旅→南美春室→錦霞樓→冰鄉→蝸牛巷→麻豆碗粿蘭→台中

 

台南美食小吃

台南南區︱大胖豬心冬粉.每天只賣6小時,賣完就收,晚來還真的吃不到

台南中西區︱水仙宮粽葉米糕.飄香超過一甲子的傳統老味道,用餐時間常常排滿人龍,近永樂市場

台南中西區︱黃家鱔魚意麵.經營超過半世紀的台南道地小吃,偏甜的台南口味很可以

台南中西區︱阿松割包.營業超過80年的經典老店,居然還有豬舌包,國華街美食推薦

台南中西區︱富盛號碗粿.一賣70年的古早味小吃,一碗魚焿+碗粿就可以很滿足,永樂市場美食推薦

台南中西區︱金得春捲.永樂市場排隊名店,料多餡又滿.一捲就可以吃很飽,國華街美食推薦

台南北區︱阿憨鹹粥.營業一甲子的台南虱目魚粥名店,鹹粥搭配油條很對味

台南北區︱西羅殿牛肉湯.點牛肉湯還送肉燥飯,近台南轉運站,台南牛肉湯推薦

台南中西區︱阿棠牛肉湯.牛肉清甜又鮮嫩好吃,每一口都是好味道,台南牛肉湯推薦

台南中西區︱阿堂鹹粥.台南人氣早午餐,滿滿一碗料好實在,台南小吃推薦

台南安平︱文章牛肉湯.安平超人氣牛肉湯,早點來不然要排很久

台南安平︱阿財牛肉湯.湯頭鮮美、牛肉軟嫩,24小時營業想吃隨時都吃得到

 

台南甜點下午茶

台南東區︱粼粼.咖啡.日常料理,台南東區巷內的老屋咖啡館,有點低調又有點日本味

台南中西區︱Dou Maison 兜空間.號稱全台最多層的千層蛋糕,近林百貨

台南北區︱衛屋茶事 Sputnik Lab.昭和風日式建築,濃濃日本味

台南安平︱深藍咖啡館.有LV界的千層蛋糕稱號,清水模建築寬敞氣派,台南甜點推薦

台南冰品

台南中西區︱阿川古早味粉圓冰.鋪的滿滿的紅白小湯圓很療癒,湯圓控的最愛

台南中西區︱清水堂手工愛玉專賣店.超人氣排隊冰品店,不定時更新冰品,當季的草莓冰最鮮甜

台南中西區︱冰鄉.台南超人氣冰品,季節限定草莓冰大口滿足,晚來只能等明年了

台南中西區︱江水號.國華街上90年歷史傳統冰店,夏天來一碗超清涼,國華街美食推薦

台南中西區︱金八寶 圓仔冰.香甜的草莓、Q軟的湯圓,吃進嘴裡的是一種幸福

 

台南旅遊景點

台南西區︱臺南市美術館2館.純白色的五角造型建築,不定時更換展出作品,來一場與藝術的約會

台南南區︱藍晒圖文創園區.3D立體藍晒圖,還有許多微型文創工作室,好拍又好逛,台南景點推薦

台南安平︱安平樹屋&原英商德記洋行.生生不息、新舊共融的安平樹屋,台南旅遊景點推薦

台南安平︱夕遊出張所.366種彩色生日鹽,尋找屬於自己的生日鹽,安平旅遊景點推薦

 

台南住宿

台南住宿︱捷喬商務旅館.台南市中心商務飯店,地理位置很方便,近河樂廣場

台南住宿︱Hotel de L`eau 安平留飯店.法式典雅清新風格,早餐很有水準,台南住宿推薦

台南住宿︱煙波大飯店台南館.位在台南市中心,距台南美術館、藍晒圖、林百貨、國華街、保安街都很近,地理環境舒適方便

台南住宿︱荷蘭洋行民宿.以荷蘭為主題的民宿,走廊上還有大壁畫,可以從壁畫中找不合理之處,兼具育教與娛樂

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:大胖豬心冬粉
  • 所在地址:702臺灣台南市文南路339之1號
  • 營業時間:Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 16:00-22:00
  • 店家電話:06-205-0557

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