台南中西區︱Dou Maison 兜空間.號稱全台最多層的千層蛋糕,近林百貨


台南中西區︱Dou Maison 兜空間.號稱全台最多層的千層蛋糕,近林百貨 @QQ的懶骨頭
很久之前就知道台南有一家千層蛋糕高達52層,這對愛吃千層蛋糕的我來說真的很有吸引力,這次和姐妹的台南行就來這裡會會它…

兜空間 DOU MAISON
FB:https://www.facebook.com/DOUMAISON
台南市中西區中正路33號
TEL:06-221-9902
營業時間:11:30~20:00

兜空間地址

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DOU MAISON 兜空間就在林百貨旁的新古典主義百年建築裡,建於日治時期昭和七年(1932年),和林百貨一樣都是同為末廣町商店住宅群之一,是台南市第一條經過整體規劃設計的市街

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竇騰璜張李玉菁品牌之家 DOU MAISON 兜空間,結合了流行服飾、古董家飾店和藝廊的複合式空間,1~2樓為設計師服飾 DOUCHANGLEE、文創與咖啡複合店le lobby;3樓為古董家飾店 FABRIK加工廠;4樓為藝廊 DOU MAISON gallery

兜空間環境

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入口的右手邊為設計師品牌的服飾店

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左手邊才是專售輕食、甜點的兜空間 Dou Maison,入口處就有很多藝術品

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主要用餐空間為一、二樓,以黑色系為主色調,有一種沉穩的感覺

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帽子都很有設計感

兜空間二樓環境

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和一樓相比,二樓的用餐氛圍、空間感更好

兜空間菜單

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甜點提供的口味好像每天都不一樣,這天還有提拉米蘇和檸檬塔,低消為一杯飲品或套餐,千層蛋糕加任選飲品則為$260元或是$280元

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兜空間餐點

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《經典楓糖千層蛋糕》$:180
雖然行前就已經知道這千層高達52層,看到本尊時還是忍不住驚呼了一下,真的很高

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不過當刀子切下去的那一刻就知道這千層蛋糕不是屬於柔軟型的,不知道是不是因為為了疊到52層,奶油餡塗的非常的薄,少了奶油的滑潤感,這千層蛋糕吃起來就顯的乾了一點,厚實感比較重一點

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《濃郁抹茶千層》$:200
可能是灑了抹茶粉的關係,整體的濕潤度又比楓糖口味來的少了一點,有點可惜

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《檸檬塔》$:180
這好像是我第一次吃到像霜狀口感的檸檬塔,口感還蠻妙的

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《薑花茶》$:180

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《拿鐵》$:150

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《美式咖啡》$:140
咖啡香氣還不錯,器具很吸睛

評價

台南中西區︱Dou Maison 兜空間.號稱全台最多層的千層蛋糕,近林百貨 @QQ的懶骨頭
這次算是慕名而來品嚐這高達52層的千層蛋糕,實際品嚐下來口味、味道並不如預期,和我們的愛店香緹果子完全是截然不同的風格和口感,整體來說雖然感受不到驚豔,但是高達52層還是挺特別的~

 

 

 

店家資訊

兜空間 DOU MAISON
FB:https://www.facebook.com/DOUMAISON
台南市中西區中正路33號
TEL:06-221-9902
營業時間:11:30~20:00
※用餐時間:2021/1

 

 

 

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