在桃園起家的『大魔大滿足鍋物』去年九月也來台中展店了，我卻是一直到最近友人告知才知道的，說完就約了立馬跑來用餐，看我多有行動力就好…
大魔大滿足鍋物
中科店FB：https://www.facebook.com/daimashabu3/
台中市西屯區西屯路三段251號
TEL：04-2461-8887
營業時間：12:00~15:00/17:30~22:00
『大魔大滿足鍋物』位在西屯路上的”韓味煮藝”舊址，重新改裝後看起來相當的氣派
空間很寬敞，桌數不會擺的滿滿的，桌距之間也不會太近，很舒適的一個用餐空間
櫃台旁的冰櫃裡展示著原塊肉，雖然有單獨標示價格，但不確定可不可以買回家
後方的汽水、飲料、咖啡都是無限供應的
咖啡用的是星巴克的豆子，還可以選擇濃淡 ，我覺得淡的就很濃了
茶包
醬料區
Menu~依肉品的部位、重量而有不同的價格，整體來說是走中高價位的路線
和牛的選擇就有日本、澳洲和美國三種，光是看圖片上的油花就很吸引人
(以上menu取自店家FB)
單人魔王鍋套餐的價位從799~1288元
左：壽喜鍋(+50元)；右：麻辣湯底(+70元)
湯底有15種可以選擇，除了原味蔬菜湯底以外的特殊湯底都需要另外加價，比較特別的是墨魚牛奶湯底和西班牙茄汁湯底，不過我們都沒有勇氣嚐試
麻辣湯底喝起來很像牛肉麵湯的味道，厚度比較單薄一點，味道也不會太重，壽司鍋就沒有試了
左：泰式酸辣湯底(+60元)；右：昆布柴魚湯底(+20元)
泰式酸辣湯底的香氣不錯，微酸微辣的，很有東央貢的感覺，食材放下去煮都能滿滿的吸附的湯底的味道，我個人是很喜歡
另一邊則是選了昆布柴魚湯底，清爽又帶點鹹香，很適合涮肉片或是煮海鮮
菜盤的配色還不錯，餃類也不多，很OK
不過底下的綠色菜葉都爛掉了，而且是四盤都如此，後來有跟店家反應，店家有補一盤綠色菜盤給我們，很有誠意的解決問題，加分
附餐則是選了烏龍麵、日本拉麵、王子麵和沒入鏡的雞蛋
友人和友人妹點的，我也不知道各是什麼肉，因為他們沒有分我吃…TAT
《頂級Prime霜降雪花牛肉鍋》$:489(9盎司)
肉片的肉質不錯是有厚度的，嚼咀起來很有感，煮久一點也不會變柴，有好吃
《美國牛魔王》$:988
這份套餐含美國安格斯Prime無骨牛小排5盎司/美國安格斯 Prime沙朗牛肉5盎司/頂級大魔極上霜降牛肉5盎司/日本廣島牡蠣/天使紅蝦/無毒小草蝦
肉量有15盎司，有肉有海鮮，還滿豐富的
牛小排的油花還不錯，慢慢嚼咀牛肉的甜味會散發出來，厚度和口感都很讓人滿意，完全無腥味有好吃
沙朗牛肉的油花雖然不多，但是吃起來也是很軟嫩香甜
和其他二種肉品相比，霜降牛肉算是比較普通，但也是好吃的
海鮮部份除了牡蠣味道有點重外，蝦子都是新鮮好吃的
甜點有10種可以選擇，不過大半都是雪糕、冰品
而大魔的乳酪塔是選用豆酥朋的乳酪塔，品質算是很有保證的
冰心泡芙猜想應該也是來自豆酥朋
焦糖烤布蕾，味道相當的濃郁，蛋香味明顯有好吃
原本以為”草莓風車轉轉冰”會是什麼特殊的冰品，結果是風車造型的冰棒，小朋友開心就好啦~
最後再來杯星巴克的咖啡劃上完美的ending~
『大魔大滿足鍋物』雖然是走中高價位的火鍋，但在湯頭和肉質的表現上很讓人滿意，服務態度也很不錯，雖然價位偏高，但會讓人想再回訪~
大魔大滿足鍋物
中科店FB：https://www.facebook.com/daimashabu3/
台中市西屯區西屯路三段251號
TEL：04-2461-8887
營業時間：12:00~15:00/17:30~22:00
※用餐時間：2019/03
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