鍋物 / 小火鍋 / 火鍋吃到飽, 吃。在西屯

台中西屯︱大魔大滿足鍋物@中科店.主打日本A5和牛,個人鍋也可以吃的很豐富,還有星巴克咖啡免費喝,台中火鍋推薦


在桃園起家的『大魔大滿足鍋物』去年九月也來台中展店了,我卻是一直到最近友人告知才知道的,說完就約了立馬跑來用餐,看我多有行動力就好…

大魔大滿足鍋物
中科店FB:https://www.facebook.com/daimashabu3/
台中市西屯區西屯路三段251號
TEL:04-2461-8887
營業時間:12:00~15:00/17:30~22:00


『大魔大滿足鍋物』位在西屯路上的”韓味煮藝”舊址,重新改裝後看起來相當的氣派


空間很寬敞,桌數不會擺的滿滿的,桌距之間也不會太近,很舒適的一個用餐空間


櫃台旁的冰櫃裡展示著原塊肉,雖然有單獨標示價格,但不確定可不可以買回家


後方的汽水、飲料、咖啡都是無限供應的


咖啡用的是星巴克的豆子,還可以選擇濃淡 ,我覺得淡的就很濃了


茶包


醬料區


Menu~依肉品的部位、重量而有不同的價格,整體來說是走中高價位的路線
和牛的選擇就有日本、澳洲和美國三種,光是看圖片上的油花就很吸引人
(以上menu取自店家FB)


單人魔王鍋套餐的價位從799~1288元


左:壽喜鍋(+50元);右:麻辣湯底(+70元)
湯底有15種可以選擇,除了原味蔬菜湯底以外的特殊湯底都需要另外加價,比較特別的是墨魚牛奶湯底和西班牙茄汁湯底,不過我們都沒有勇氣嚐試
麻辣湯底喝起來很像牛肉麵湯的味道,厚度比較單薄一點,味道也不會太重,壽司鍋就沒有試了


左:泰式酸辣湯底(+60元);右:昆布柴魚湯底(+20元)
泰式酸辣湯底的香氣不錯,微酸微辣的,很有東央貢的感覺,食材放下去煮都能滿滿的吸附的湯底的味道,我個人是很喜歡
另一邊則是選了昆布柴魚湯底,清爽又帶點鹹香,很適合涮肉片或是煮海鮮


菜盤的配色還不錯,餃類也不多,很OK
不過底下的綠色菜葉都爛掉了,而且是四盤都如此,後來有跟店家反應,店家有補一盤綠色菜盤給我們,很有誠意的解決問題,加分


附餐則是選了烏龍麵、日本拉麵、王子麵和沒入鏡的雞蛋


友人和友人妹點的,我也不知道各是什麼肉,因為他們沒有分我吃…TAT


《頂級Prime霜降雪花牛肉鍋》$:489(9盎司)


肉片的肉質不錯是有厚度的,嚼咀起來很有感,煮久一點也不會變柴,有好吃


《美國牛魔王》$:988
這份套餐含美國安格斯Prime無骨牛小排5盎司/美國安格斯 Prime沙朗牛肉5盎司/頂級大魔極上霜降牛肉5盎司/日本廣島牡蠣/天使紅蝦/無毒小草蝦
肉量有15盎司,有肉有海鮮,還滿豐富的


牛小排的油花還不錯,慢慢嚼咀牛肉的甜味會散發出來,厚度和口感都很讓人滿意,完全無腥味有好吃


沙朗牛肉的油花雖然不多,但是吃起來也是很軟嫩香甜


和其他二種肉品相比,霜降牛肉算是比較普通,但也是好吃的


海鮮部份除了牡蠣味道有點重外,蝦子都是新鮮好吃的


甜點有10種可以選擇,不過大半都是雪糕、冰品
而大魔的乳酪塔是選用豆酥朋的乳酪塔,品質算是很有保證的


冰心泡芙猜想應該也是來自豆酥朋


焦糖烤布蕾,味道相當的濃郁,蛋香味明顯有好吃


原本以為”草莓風車轉轉冰”會是什麼特殊的冰品,結果是風車造型的冰棒,小朋友開心就好啦~


最後再來杯星巴克的咖啡劃上完美的ending~

『大魔大滿足鍋物』雖然是走中高價位的火鍋,但在湯頭和肉質的表現上很讓人滿意,服務態度也很不錯,雖然價位偏高,但會讓人想再回訪~

大魔大滿足鍋物
中科店FB:https://www.facebook.com/daimashabu3/
台中市西屯區西屯路三段251號
TEL:04-2461-8887
營業時間:12:00~15:00/17:30~22:00
※用餐時間:2019/03

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