鍋物 / 小火鍋 / 火鍋吃到飽, 吃。在中友百貨, 吃。在北區

台中北屯︱祥富水產沙茶火鍋超市.標榜產地直送的火鍋超市,要吃什麼自己挑,現買現煮噱頭性十足


火鍋型態百百種,但你有試過以生鮮超市型態經營的火鍋店嗎?標榜產地直送真的很吸引人,這天終於讓我嚐到了,就來看看和一般的火鍋有什麼不一樣吧~

祥富水產沙茶火鍋
FB:https://zh-tw.facebook.com/ShinefulSeafood/
台中市北區三民路三段161號A棟B3
TEL:04-2229-4190
營業時間:11:00~02:00


『祥富水產沙茶火鍋超市』台中店位在中友百貨A棟B3,人氣相當的不錯,現在除了台中吃得到,台北和高雄前陣子也有分店囉,聽說和台中店開幕時一樣造成轟動


桌數沒有想像中的多,桌距之間也有點近,感覺有點擠…


點餐方式和上面寫的有點不一樣,是先挑選食材→結帳→帶位,用餐限時1.5小時,是從進場開始計算,挑選時間也算在內,記得不要選太久,不然會吃的非常趕


龍蝦、干貝、和牛雪花…單價直接秀給你看,我也不知道這樣是便宜還是貴


火鍋食材的擺設方式就跟生鮮超市一模一樣,大致上分為海鮮、肉品、菜品三區,如果不是像我只偏愛某些食材的話,走一趟下來應該要很有自制力,不然荷包很快就會縮水了


不知道是不是心理因素,可以自己選食材太興奮就覺得單價不是很高,可以通通來一輪的感覺…XD


波士頓龍蝦半隻不用300元,應該算很親民的價格吧?!


這一區最深得我們心,誰叫我們剛好都是愛吃肉一族…XD


日本來的黑毛和牛…


想吃青菜又怕超出預算的,直接來上一份綜合蔬菜就對了


我們是非用餐時間過來用餐的,結帳速度還算快,但如果到了用餐時段,一堆人等著排隊結帳應該也會花不少時間,這樣用餐時間又會縮短,吃個火鍋也要像趕火車一樣…


上桌時火鍋已經先放在桌上了,如果是兩人用餐,給的會是兩人座位,三人用餐也是兩人座位再加上一桌椅子,四個人才會給四人桌,也有兩個湯鍋


說是鴛鴦鍋但兩邊的湯頭都是一樣的,沙茶味很淡很淡,鹹度偏高,一人只要30元,就不強求了…


桌子底下設有拉櫃,上層放菜籃,下層放回收的盤子,桌面上不用擠了一堆盤子看了也開心


醬料都是基本款,就自取囉…


飲料是自取完再拿到櫃台結帳


擺滿桌後,準備開動啦…


《綜合蔬菜盤》$:100
多吃青菜有益健康,玉米很不OK


《綜合手工丸》$:74
丸子吸飽了湯汁很有彈性,喜歡丸類的這個有推


《蛤蠣》$:47
蛤蠣是基本款,吃火鍋不能沒有牠


《魷魚》$:35
魷魚不能煮太久,QQ脆脆的好吃


《韓國泡菜》$:31
紅紅的看起來很辣,但一點都不辣,吃起來甜甜的不太像是韓國泡菜口味,但我有喜歡^^


《海草蝦》$:58
新鮮香甜好吃


《龍蝦》$:198
如果沒記錯,這個品種好像是青龍蝦,新鮮就是好吃啊…


消費滿500元以19元加購的生蠔,好吃~


《美國Prime雪花牛》$:73


《全國Choice牛五花》$:663
覺得牛肉還是要帶有一點油脂比較香比較好吃


《美國雪花肩小排》$:97
牛肉的口感和品質都不錯,肉片也不會太薄,吃起來很有口感


肉片加點泡菜、蔥花,除了口感更豐富也以解膩,肉可以多吃好幾片…


《梅花豬》$:48
梅花豬有一點點厚度,吃起來很飽嘴,這個也好吃


《西班牙國寶伊比利豬》$:96
果然是西班牙的國寶,燙的火候剛剛好,吃起來脆脆QQ的,我這天的第一名


《宜蘭櫻桃鴨》$:52
肉質也不錯,吃起來沒有腥味,滿好吃的

第一次來訪的時候是下午3點左右,店員說要等1~1.5小時才有位置,留下電話後我們先去找東西填肚子,結果不到半小時就接到電話了,跟預估的時間也差太多…
以生鮮超市經營模式的火鍋真的很有噱頭,想吃什麼就拿什麼也不用服務費,和成套訂好的套餐組合相比,少掉自己不喜歡吃的食材可以吃的更開心,食材全用保鮮膜包裝真的不是很環保,說是沙茶火鍋但沙茶味卻不重,湯頭偏鹹,這真的有點可惜,如果來到中友剛好想吃火鍋剛好這裡又不用排隊,倒是可以試試啦~

 

 

 

 

祥富水產沙茶火鍋
FB:https://zh-tw.facebook.com/ShinefulSeafood/
台中市北區三民路三段161號A棟B3
TEL:04-2229-4190
營業時間:11:00~02:00
※用餐時間限時1.5小時,不收服務費
※用餐時間:2018/09

 

 

 

 

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