吃。在豐原

台中豐原︱台灣第一家鹽酥雞.田心路人氣炸物攤,想吃要有耐心,建議電話預訂再取餐很方便


這天正吃著熱騰騰的羊肉爐,友人忽然說豐原那家很有名的鹹酥雞就在附近,要不要順便去買?
看了時間已經7:00了,這一等下去沒二個小時也要一個小時吧,更何況有沒有營業都不知道,不死心的友人立馬打了電話詢問,老闆說大概等個40分鐘就可以取了,只要40分鐘?二話不說立馬下訂啊…XDD

台灣第一家鹽酥雞
台中市豐原區田心路二段253號
TEL:04-2529-8892
營業時間:18:00~售完


『臺灣第一家鹽酥雞』位在田心路上,一個很不起眼的炸物攤,害我開過頭都還沒發現它只好再繞回來…


攤位上完全看不到炸物,只看到一籃一籃的訂單


Menu~可以選擇辣度,也可以選擇要不要加蒜頭,我們喜歡加蒜,這樣吃起來會更香


和友人看著menu就亂點了一大堆,明明我們才剛吃完羊肉爐啊…(羞~)


《甜不辣》$:30(小)
甜不辣我喜歡吃炸起來會膨膨的,口感會比較好,這裡的甜不辣就炸的很酥脆,缺點是放冷了會變的比較硬,還是趁熱吃的好


《杏鮑菇》$:50
微酥的炸粉把杏鮑菇的水份完全鎖住, 真的有好吃


《甜芋籤》$:20
芋籤炸的有酥,也不會太油膩,酥酥甜甜的有好吃


第二盤看起來也很威猛…XD


《豆腐》$:40
傳說中必點的豆腐,很大一份啊…^^
可能是因為炸的很酥所以放涼了以後吃起來有點硬,沒有嚐到剛炸好的口感真的太可惜


《魷魚》$:50(小)
魷魚是有厚度的,感覺像是紅魷魚來的,有一點點濕潤度,咀嚼得到魷魚的香氣


《鹽酥雞》$:50(小)
鹽酥雞吃起來是有肉汁的,不會有太柴的口感,加了蒜頭更香也更有層次,這個我喜歡


《三角骨》$:50(小)
比起其他炸物我更愛三角骨,肉雖然不多,但就是喜歡邊吃邊啃骨頭的感覺,酥酥香香的好好吃,也是這天我的第一名


《玉米筍》$:時價
玉米筍是以時價來計算的,這天買的價格應該是55元…
不知道是因為放了一段時間所以出水還是怎麼的,吃起來是濕潤的又有香氣的,這個也好吃

終於吃到被我們唸了很久的好吃鹽酥雞,可能是帶回家後才品嚐少了剛炸好的酥脆口感,整體的感覺對我們來說驚喜度並不是那麼的大,整體來說很清爽也不油膩,是好吃的,但口味這種東西本來就沒有很絕對,去吃吃看才知道是不是自己喜歡的味道啊,總之下次我會拿到手立馬開吃…

 

 

 

 

台灣第一家鹽酥雞
台中市豐原區田心路二段253號
TEL:04-2529-8892
營業時間:18:00~售完
※用餐時間:2019/01

 

 

 

 

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